開一罐紅色蜂蜜

一個盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風物研究報告

請放心食用

大家好，

本薯最近上班又又又吃美了。

今年因為天氣原因，

清甜的新疆小白杏早早下架，

好在蜜甜的小紅杏，

它它它它回來啦！！

每年夏天都要吃的紅色蜂蜜！

六月的末尾，

小白杏根正苗紅的接班人！

——新疆小紅杏，熟成！

家里已經先囤了幾箱，

摸魚的時候一口嗦一個～

如果說小白杏的公式是蜜香+清甜，

小紅杏的就是軟糯+綿甜！！

當地果農大哥直接在地里測的

糖度 26，入口甜滋滋，

即使是普通的也有 18 左右～

（大哥說有的能直接飆到 30......大概是個例不發了哈

長在阿克蘇核心產區 的小紅杏，

喝著 天山雪水 長大，

連肥料都是羔羊糞便

混合谷子發酵成的天然農家肥料。

這里光照資源充足，

晝夜溫差大，

每一顆小紅杏都是樹上自然熟，

摘下來直接吃，一咬下去滿口蜜～

（天然胭脂紅，不知有沒有腮紅色號叫小紅杏？

而且一杏還能三吃！

吃完鮮果子后砸開杏仁，

能嘗到淡淡的的奶香味兒！

以前物流不發達，

當地人還會讓它們掛在樹上慢慢成吊干杏。

（很神奇的果子，熟了也不會自然掉下，賴在樹上不走了

今年杏子長得又好又甜，

本薯大手一揮，

直接上了兩個規格，

都是三斤，

家庭裝的果子顆數多，但是小一些，單果在 13g 左右，

果王裝的杏如其名，單果能到 20g，

一手一顆，兩個都要！

隨手掰開一個，

糯甜，無渣，一口爆漿，

吃出工傷也是我應得的

唯一的缺點就是不夠吃，

最佳賞味期不到一個月，

不懂事！真的不懂事！

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趁時令快吃 嘿嘿～

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題 外

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本文的研究員

薯角

我想我知道夏天的味道

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風物

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