上海
奶茶店跨界賣“菜”
讓一些蔬菜身價倍增
成為“超級蔬菜”
社交平臺上
也冒出許多羽衣甘藍(lán)“掉秤”食譜
原本口感苦澀的羽衣甘藍(lán)
成了這屆年輕人的“時尚單品”
茶飲市場也日漸刮起“健康風(fēng)”
數(shù)據(jù)顯示，今年以來
“果蔬汁”搜索量同比上漲507%
評論量同比上漲204%
從銷量上來看
“果蔬汁”訂單量增速達(dá)210%
北京、成都、上海、杭州、深圳
為銷量排名前五的城市
包含“羽衣甘藍(lán)”在內(nèi)的飲品
外賣量同比增長44倍
添加“苦瓜”的飲品同比增長11倍
“輕乳茶”“烏梅”“洛神花”等品類
同比增長超過3倍
新茶飲風(fēng)味地圖
閩南芭樂、貴州刺梨、潮汕的油柑和黃皮，這些新奇水果制作的奶茶茶飲，成為各地比較火的品類。
數(shù)據(jù)顯示，今年以來：“貴州刺梨普洱茶”搜索量同比上漲17.5倍。“潮汕黃皮檸檬茶”搜索量同比上漲99.2倍，“潮汕黃皮奶茶”搜索量同比上漲325%。“閩南芭樂油柑王”搜索量同比上漲13倍。
不僅如此，數(shù)據(jù)顯示，油柑、甜胚子等區(qū)域特色飲品正在走向全國。“沙棘”“酸角”“杏皮”“油柑”等區(qū)域特色水果成為更多茶飲新品的新鮮食材，備受全國消費(fèi)者喜愛，外賣量分別同比增長66倍、30倍、5倍和4倍。
近年來，中國茶飲品牌也走出國門，海外“圈粉”。尤其在印尼、越南、馬來西亞等地，門店數(shù)量激增，甚至出現(xiàn)“一杯難求”的排隊(duì)盛況。
中國新式茶飲海外“圈粉”
7月2日，外交部發(fā)言人毛寧主持的例行記者會上，有記者提問，近段時間，蜜雪冰城、霸王茶姬等中國知名飲品品牌在海外上市引發(fā)關(guān)注。不少中國品牌走出國門，成為外國民眾的消費(fèi)新寵。外媒評論稱，中國產(chǎn)品已經(jīng)告別了復(fù)刻西方品牌的時代。發(fā)言人如何看待這種現(xiàn)象?
毛寧回答道：的確，中國品牌憑借科技含量、文化底蘊(yùn)、設(shè)計(jì)靈感以及融通中外的情感價值，正在贏得越來越多海外消費(fèi)者的青睞。從“中國制造”到“中國品牌”，是高質(zhì)量發(fā)展的必然，得益于中國完整的產(chǎn)業(yè)體系、公平開放的市場環(huán)境和長期的創(chuàng)新研發(fā)。
一
數(shù)讀
青年消費(fèi)新觀察
1
畢業(yè)季最難忘消費(fèi)
首推校方畢業(yè)周邊產(chǎn)品
這個畢業(yè)季，令畢業(yè)生難忘的消費(fèi)都有什么？據(jù)中國青年報(bào)調(diào)查顯示，校方畢業(yè)周邊產(chǎn)品（54.2%）、畢業(yè)照拍攝（52.7%）、畢業(yè)旅行（50.2%）位列前三。其他主要還有：紀(jì)念品購買/定制（49.9%）、畢業(yè)典禮相關(guān)準(zhǔn)備（43.9%）、畢業(yè)聚餐/謝師宴（41.5%）、請爸媽來校觀禮（13.2%）。
2
“疊紙心意”成玩具潮玩行業(yè)
首個銷售額破億的店鋪
根據(jù)天貓今年618的榜單，游戲公司“疊紙”旗下的官方旗艦店“疊紙心意”，是潮玩賽道第一階段“搶先購”的成交榜第一名，也是玩具潮玩行業(yè)第一個銷售額破億的店鋪。
除疊紙以外，天貓近2年的潮玩成交店鋪榜TOP 10，超過一半來自游戲公司或單個游戲IP，而且以國產(chǎn)游戲?yàn)橹鳌Ｆ溆嗟膭t大多是代理、發(fā)售或本身涉足玩具、動漫、模型等多個領(lǐng)域的企業(yè)，比如三月獸、卡游、bilibili和萬代等。
3
暑期開啟
醫(yī)美市場迎來消費(fèi)熱潮
暑期開啟，醫(yī)美市場迎來消費(fèi)熱潮，年輕人與大學(xué)生群體成為這股熱潮的主力軍。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，6月以來，“刷酸祛痘”“黃金微針”等項(xiàng)目訂單量環(huán)比增長近30%，學(xué)生暑期訂單在7月至8月底迎來高峰。這股熱潮背后，是年輕人對美的熱切追求。不過醫(yī)學(xué)專家們紛紛提醒，熱潮之下，醫(yī)美安全與消費(fèi)理性值得深思。
二
數(shù)讀
關(guān)于上海的數(shù)字視野
最高500萬元！
上海出臺高技能人才基地資助辦法
上海市人力資源和社會保障局、上海市財(cái)政局7月2日發(fā)布《本市高技能人才培養(yǎng)基地建設(shè)經(jīng)費(fèi)資助實(shí)施辦法》。其中提出，資助標(biāo)準(zhǔn)分類分檔確定，每個資助項(xiàng)目的資助標(biāo)準(zhǔn)分為500萬元、300萬元、100萬元，每家培養(yǎng)基地每年資助項(xiàng)目不超過4個。每個資助項(xiàng)目按技能人才培養(yǎng)體系建設(shè)投入、項(xiàng)目建設(shè)預(yù)期產(chǎn)出和績效等綜合情況，分類確定資助標(biāo)準(zhǔn)。
三
數(shù)讀
社會熱點(diǎn)數(shù)字觀
1
上半年電影票房292.31億元
一半來自《哪吒2》
根據(jù)國家電影局統(tǒng)計(jì)，2025年上半年電影票房為292.31億元，觀影人次為6.41億，同比分別增長22.91%和16.89%，國產(chǎn)影片票房占比為91.2%，其中，154.46億元來自《哪吒之魔童鬧海》。
國內(nèi)票房前5名影片分別為：《哪吒之魔童鬧海》154.46億元；《唐探1900》36.12億元；《封神第二部：戰(zhàn)火西岐》12.39億元；《熊出沒·重啟未來》8.22億元；《射雕英雄傳：俠之大者》6.9億元。
票房過億元影片25部，其中國產(chǎn)影片16部，外國影片9部。
2
淘寶閃購宣布
啟動500億補(bǔ)貼計(jì)劃
7月2日，淘寶閃購宣布啟動500億補(bǔ)貼計(jì)劃，將在12個月內(nèi)對消費(fèi)者和商家進(jìn)行直補(bǔ)。
對此，知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、清華大學(xué)中國經(jīng)濟(jì)思想與實(shí)踐研究院院長、原中國人民銀行貨幣政策委員會委員李稻葵在微博表示，淘寶閃購的補(bǔ)貼將有望撬動千億級的服務(wù)消費(fèi)增量，平臺出資的模式，還能破除商家的“內(nèi)卷式”競爭。
3
刷短視頻已超過看導(dǎo)航
成為看手機(jī)出事故的高頻因素
據(jù)澎湃美數(shù)課，梳理@公安部交通管理局 的微博賬號中近幾年發(fā)布的交通事故警示案例中，因操作手機(jī)而引發(fā)的警示案例在近兩年有增多趨勢。僅2025年上半年，@公安部交通管理局 就公布了34個因刷手機(jī)、接聽電話等行為導(dǎo)致的交通事故，與2023年全年發(fā)布的案例數(shù)量接近。
在這些已公布由操作手機(jī)而引發(fā)的事故中，高頻行為已從幾年前的低頭看導(dǎo)航，逐漸轉(zhuǎn)移到了刷短視頻、看直播等刷手機(jī)行為上。
4
中國短劇爆火美國市場
當(dāng)?shù)厝€演員日薪暴漲7倍
據(jù)都市快報(bào)橙柿互動近日消息，中國短劇已經(jīng)成為美國部分影視人的“救命稻草”，一些三線演員的日薪甚至暴漲了7倍；有的爆款短劇僅用17萬美元成本就獲得200萬美元收入。甚至讓一位早年參與過《教父》影片拍攝的資深選角導(dǎo)演主動尋求合作機(jī)會。
中國電影人高峰日前也公開表示，靠“抄中國作業(yè)”的方法在美國拍短劇，累計(jì)票房已經(jīng)超過7000萬美元。他稱，1年能拍出45部短劇，“50%的演員是今天收工馬上拿現(xiàn)金”，每天的工資發(fā)放額為7.5萬美元。
5
黑神話發(fā)售10個月
國產(chǎn)3A游戲迎來第一波井噴
有媒體統(tǒng)計(jì)，自從《黑神話》熱潮以來，目前國內(nèi)大大小小工作室、開發(fā)商緊隨立項(xiàng)或定檔的國產(chǎn)準(zhǔn)3A游戲已經(jīng)有超過30款，而進(jìn)入2025年，第一批考生開始陸續(xù)交卷，今年3月份，由成都神織科技開發(fā)的《無限機(jī)兵》全平臺上線，短短一個月賣出30萬份，保守估計(jì)銷售額已經(jīng)突破5000萬，并在Steam上收獲“特別好評”。
即將于7月發(fā)售的《明末:淵虛之羽》或許將是第一個正式接受市場檢驗(yàn)的國產(chǎn)3A級大作，根據(jù)外媒分析，按照目前的預(yù)購走勢，《明末:淵虛之羽》在Steam上的銷售額將有望突破一億美元。另一款備受期待的國產(chǎn)新作則是定檔今年四季度發(fā)售的《昭和米國物語》。除了以上幾款已經(jīng)發(fā)售或定檔的游戲外，目前國產(chǎn)3A以及準(zhǔn)3A的大名單中還有《影之刃零》和《湮滅之潮》等重量級選手。
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來源：央視網(wǎng)、央視新聞、澎湃美數(shù)課、上觀智庫、DT商業(yè)觀察、中國青年報(bào)等
部分來源：青年報(bào)·青春上海記者 顧金華
責(zé)任編輯：張家寧
校審：姚佳森
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