在市場監(jiān)管總局指導下，江蘇省淮安市市場監(jiān)督管理局日前聯(lián)合江蘇食品藥品職業(yè)技術學院，開展特殊食品科普基層行“進校園”活動，貫徹落實《2025年全民科學素質行動工作要點》，以專業(yè)化、多元化的科普形式，為師生搭建學習特殊醫(yī)學用途配方食品（以下簡稱“特醫(yī)食品”）知識的平臺，切實提升青少年科學素養(yǎng)，推動健康理念在校園落地生根。

活動現場，來自江蘇食品藥品職業(yè)技術學院的主講嘉賓遲恒秉持嚴謹專業(yè)的態(tài)度，用通俗易懂的語言生動講解了特醫(yī)食品的基本概念、專屬標志“小藍花”的設計理念以及特醫(yī)食品生產、研發(fā)、檢驗等環(huán)節(jié)的嚴格標準，為師生送上了一場精彩的知識盛宴。師生學習熱情高漲，頻繁互動提問。隨后進入特醫(yī)食品科普知識競賽環(huán)節(jié)，參賽師生認真作答。經過激烈角逐，一批成績優(yōu)異的師生脫穎而出。

作為本次特殊食品科普基層行活動的重要組成部分，食品藥品創(chuàng)新訓練營采取“黨建+科普”創(chuàng)新模式，聚焦“斑馬魚在特醫(yī)食品安全性評價中的應用”這一前沿領域，黨員科研骨干帶領師生走進專業(yè)實驗室，指導師生通過規(guī)范開展實驗深入了解特醫(yī)食品安全性評價的科學方法。活動既提升了師生對藥品安全及特醫(yī)食品的科學認知水平，又有效激發(fā)了青少年對生命科學研究的濃厚興趣，為培育食品藥品領域專業(yè)人才奠定了良好基礎，充分彰顯了科普工作服務社會、守護公眾健康的責任擔當。

在此次特殊食品科普基層行活動中，淮安市市場監(jiān)督管理局與江蘇食品藥品職業(yè)技術學院積極探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，著力構建“產教融合+技能認證+就業(yè)指導”三位一體的人才培養(yǎng)體系。此外，活動創(chuàng)新設立“食品安全科普長廊”，展示食品生產、加工、流通、消費全鏈條科普知識，打造校園重要科普教育陣地。據悉，特殊食品科普基層行活動將持續(xù)開展，計劃走進企業(yè)、醫(yī)療機構等場所，進一步擴大科普覆蓋面，提升全社會對特殊食品的科學認知水平，共同營造科學、理性、健康的特殊食品消費環(huán)境，切實守護人民群眾身體健康和生命安全。

通訊員：謝倫

記者：劉夢