在博羅縣公莊鎮(zhèn)維新村的荔枝打包車間里,果農(nóng)高志強(qiáng)忙得腳不沾地:接訂單、組織采摘、監(jiān)督打包、封裝發(fā)貨,每一個環(huán)節(jié)都親自把關(guān)。讓他如此投入的“寶貝”,是園中珍貴的百年荔枝樹,還有近年來好評不斷的新秀——“宮粉糯”,正成為撬動高效益的“金果子”。
精裝禮盒內(nèi),64顆色澤誘人的宮粉糯荔枝排列整齊,價值達(dá)200元以上。這“論顆賣”的底氣,源于其色佳、味美、“扛造”的出眾品質(zhì)。如今,惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心已將宮粉糯列為重點(diǎn)培育對象,正在建設(shè)示范園,將其作為惠州本土優(yōu)勢荔枝新品種全力打造。
荔枝新品種“宮粉糯”。
荔枝林里藏珍品,“明星果”成搶手貨
說起與宮粉糯的結(jié)緣,高志強(qiáng)坦言“純屬偶然”。時光倒流至1993年,初入社會的他隨父親前往外地選購荔枝苗。彼時嫁接技術(shù)尚未普及,他們購回一萬多株苗精心栽種。命運(yùn)的饋贈在多年后顯現(xiàn)。“前幾年,我突然發(fā)現(xiàn)有兩棵樹的荔枝味道格外特別。”高志強(qiáng)回憶道,其果實(shí)色澤更為鮮艷,果形比常見的糯米糍更為渾圓飽滿。他好奇地嘗了一顆,“清甜爽口,蜜香縈繞,果肉細(xì)嫩無渣,甜度高達(dá)18~22度!”為探究竟,他遍嘗園中荔枝,最終確認(rèn)僅此兩棵樹結(jié)出此等風(fēng)味。隨后,他特意邀請十多位親友鄰里一同品鑒,眾人嘗后均對其獨(dú)特風(fēng)味贊不絕口。自此,這兩棵“明星樹”的果實(shí)便成了搶手貨。
為解開品種之謎,高志強(qiáng)求助于惠州學(xué)院等高校專家。基因鑒定結(jié)果顯示,這兩株荔枝樹擁有獨(dú)特的標(biāo)志性基因,其遺傳性狀與普通糯米糍荔枝存在顯著差異,為其取名為“宮粉糯”。
“宮粉糯屬于糯米糍的變異類型,在植物學(xué)特征上有多處不同。”廣東省荔枝與龍眼科技創(chuàng)新中心負(fù)責(zé)人、惠州學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院副教授曾令達(dá)向記者詳解,成熟的宮粉糯表皮呈現(xiàn)獨(dú)特的粉桃紅色,成熟期較糯米糍早,果實(shí)更重,含糖量高,單寧含量低(澀感少),果核與果肉結(jié)合度(膠合率)低,可食率高,口感清甜不膩。
眼見為實(shí),口嘗為證。在綴滿紅彤彤果實(shí)的宮粉糯老樹下,高志強(qiáng)身手矯健地攀上枝頭,嫻熟地摘下幾串飽滿的荔枝遞給眾人。幾位從外地專程前來采購的游客品嘗后,忍不住連連稱贊:“這口感真是絕了,品質(zhì)一流!這么好吃的荔枝,在外面可不容易嘗到。”
緊密協(xié)作育新種,助農(nóng)增收促振興
宮粉糯的價值不僅在于美味。“去年大部分糯米糍荔枝遭遇絕收,宮粉糯卻能滿樹掛果,裂果很少,展現(xiàn)出優(yōu)異的穩(wěn)產(chǎn)性和抗逆性。”惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心農(nóng)技專家陳煥東補(bǔ)充道。這一特性對保障果農(nóng)收益至關(guān)重要。
專家和農(nóng)技人員查看荔枝生長情況。惠州日報記者陳春惠 攝
因看好其前景,今年春季,在市農(nóng)技人員的指導(dǎo)下,高志強(qiáng)從母樹上剪取枝條,成功嫁接了60株宮粉糯幼苗,并聘請專人精心管護(hù),預(yù)計后年即可掛果。
“嫁接苗的病蟲害防治和水肥管理是關(guān)鍵,直接關(guān)系到成活率。”農(nóng)技人員不定期深入果園,為高志強(qiáng)送來技術(shù)指導(dǎo)和優(yōu)質(zhì)肥料。記者在果園看到,新嫁接的宮粉糯枝條已吐露新芽,生機(jī)盎然。
據(jù)估算,豐產(chǎn)期宮粉糯畝產(chǎn)可達(dá)2000斤至3000斤,地頭價不低于30元/斤。相較于傳統(tǒng)的桂味與糯米糍,作為中晚熟品種的宮粉糯市場潛力巨大,有望創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。
眼下,惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心正積極推進(jìn)宮粉糯荔枝示范園建設(shè)及新品種審定工作。通過政府引導(dǎo)、科技支撐與農(nóng)戶實(shí)踐的緊密協(xié)作,這一惠州本土孕育的荔枝“新星”正加速走向規(guī)模化、品牌化。推廣宮粉糯等本地優(yōu)勢新品種,將成為推動惠州荔枝產(chǎn)業(yè)升級、促進(jìn)果農(nóng)增收、助力鄉(xiāng)村振興的有力抓手。
惠州日報記者陳春惠 通訊員翁曉華 涂楊桃
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