在博羅縣公莊鎮(zhèn)維新村的荔枝打包車間里，果農(nóng)高志強(qiáng)忙得腳不沾地：接訂單、組織采摘、監(jiān)督打包、封裝發(fā)貨，每一個環(huán)節(jié)都親自把關(guān)。讓他如此投入的“寶貝”，是園中珍貴的百年荔枝樹，還有近年來好評不斷的新秀——“宮粉糯”，正成為撬動高效益的“金果子”。

精裝禮盒內(nèi)，64顆色澤誘人的宮粉糯荔枝排列整齊，價值達(dá)200元以上。這“論顆賣”的底氣，源于其色佳、味美、“扛造”的出眾品質(zhì)。如今，惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心已將宮粉糯列為重點(diǎn)培育對象，正在建設(shè)示范園，將其作為惠州本土優(yōu)勢荔枝新品種全力打造。

荔枝新品種“宮粉糯”。

荔枝林里藏珍品，“明星果”成搶手貨

說起與宮粉糯的結(jié)緣，高志強(qiáng)坦言“純屬偶然”。時光倒流至1993年，初入社會的他隨父親前往外地選購荔枝苗。彼時嫁接技術(shù)尚未普及，他們購回一萬多株苗精心栽種。命運(yùn)的饋贈在多年后顯現(xiàn)。“前幾年，我突然發(fā)現(xiàn)有兩棵樹的荔枝味道格外特別。”高志強(qiáng)回憶道，其果實(shí)色澤更為鮮艷，果形比常見的糯米糍更為渾圓飽滿。他好奇地嘗了一顆，“清甜爽口，蜜香縈繞，果肉細(xì)嫩無渣，甜度高達(dá)18～22度！”為探究竟，他遍嘗園中荔枝，最終確認(rèn)僅此兩棵樹結(jié)出此等風(fēng)味。隨后，他特意邀請十多位親友鄰里一同品鑒，眾人嘗后均對其獨(dú)特風(fēng)味贊不絕口。自此，這兩棵“明星樹”的果實(shí)便成了搶手貨。

為解開品種之謎，高志強(qiáng)求助于惠州學(xué)院等高校專家。基因鑒定結(jié)果顯示，這兩株荔枝樹擁有獨(dú)特的標(biāo)志性基因，其遺傳性狀與普通糯米糍荔枝存在顯著差異，為其取名為“宮粉糯”。

“宮粉糯屬于糯米糍的變異類型，在植物學(xué)特征上有多處不同。”廣東省荔枝與龍眼科技創(chuàng)新中心負(fù)責(zé)人、惠州學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院副教授曾令達(dá)向記者詳解，成熟的宮粉糯表皮呈現(xiàn)獨(dú)特的粉桃紅色，成熟期較糯米糍早，果實(shí)更重，含糖量高，單寧含量低（澀感少），果核與果肉結(jié)合度（膠合率）低，可食率高，口感清甜不膩。

眼見為實(shí)，口嘗為證。在綴滿紅彤彤果實(shí)的宮粉糯老樹下，高志強(qiáng)身手矯健地攀上枝頭，嫻熟地摘下幾串飽滿的荔枝遞給眾人。幾位從外地專程前來采購的游客品嘗后，忍不住連連稱贊：“這口感真是絕了，品質(zhì)一流！這么好吃的荔枝，在外面可不容易嘗到。”

緊密協(xié)作育新種，助農(nóng)增收促振興

宮粉糯的價值不僅在于美味。“去年大部分糯米糍荔枝遭遇絕收，宮粉糯卻能滿樹掛果，裂果很少，展現(xiàn)出優(yōu)異的穩(wěn)產(chǎn)性和抗逆性。”惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心農(nóng)技專家陳煥東補(bǔ)充道。這一特性對保障果農(nóng)收益至關(guān)重要。

專家和農(nóng)技人員查看荔枝生長情況。惠州日報記者陳春惠 攝

因看好其前景，今年春季，在市農(nóng)技人員的指導(dǎo)下，高志強(qiáng)從母樹上剪取枝條，成功嫁接了60株宮粉糯幼苗，并聘請專人精心管護(hù)，預(yù)計后年即可掛果。

“嫁接苗的病蟲害防治和水肥管理是關(guān)鍵，直接關(guān)系到成活率。”農(nóng)技人員不定期深入果園，為高志強(qiáng)送來技術(shù)指導(dǎo)和優(yōu)質(zhì)肥料。記者在果園看到，新嫁接的宮粉糯枝條已吐露新芽，生機(jī)盎然。

據(jù)估算，豐產(chǎn)期宮粉糯畝產(chǎn)可達(dá)2000斤至3000斤，地頭價不低于30元/斤。相較于傳統(tǒng)的桂味與糯米糍，作為中晚熟品種的宮粉糯市場潛力巨大，有望創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。

眼下，惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心正積極推進(jìn)宮粉糯荔枝示范園建設(shè)及新品種審定工作。通過政府引導(dǎo)、科技支撐與農(nóng)戶實(shí)踐的緊密協(xié)作，這一惠州本土孕育的荔枝“新星”正加速走向規(guī)模化、品牌化。推廣宮粉糯等本地優(yōu)勢新品種，將成為推動惠州荔枝產(chǎn)業(yè)升級、促進(jìn)果農(nóng)增收、助力鄉(xiāng)村振興的有力抓手。

惠州日報記者陳春惠 通訊員翁曉華 涂楊桃