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從預(yù)警到現(xiàn)實，“重做”刻不容緩。

2023年9月4日我于《農(nóng)財寶典·大國漁業(yè)》疾呼：“中國水產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷最艱難的時刻，所有企業(yè)都值得重做一遍”（

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國際擠壓加劇：厄瓜多爾白蝦全球份額一舉突破40%（數(shù)據(jù)來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會），持續(xù)擠壓中國出口市場。

成本高企難解：大宗原料價格如過山車般高位震蕩，蠶食著本就微薄的利潤。

消費(fèi)升級遇阻：國內(nèi)消費(fèi)升級趨勢鮮明，預(yù)制菜風(fēng)口乍起卻又暗藏同質(zhì)化隱憂。

中場低迷深化：如我在《變局中開新局，危機(jī)中育新機(jī)》中所剖析，中國對蝦產(chǎn)業(yè)并未如期進(jìn)入“運(yùn)營時代”下半場，而是深陷于更痛苦艱難的“中場過渡期”。絕大多數(shù)企業(yè)面臨量利雙降（普遍降幅達(dá)30~50%），甚至全面虧損的困境。蝦苗業(yè)前所未有之全面虧損、飼料動保銷量銳減、養(yǎng)殖端空塘棄養(yǎng)現(xiàn)象增多，無不印證著“持續(xù)低迷期”的現(xiàn)實。

這場由外而內(nèi)、自上而下的深度重構(gòu)風(fēng)暴，已非預(yù)警，而是中國對蝦產(chǎn)業(yè)必須直面、必須“重做”以破局的現(xiàn)實。今日提筆續(xù)篇，旨在剖析“海大-通威”雙寡頭鐵幕下的競爭本質(zhì)，融合過往預(yù)判與最新洞察，探尋各層級企業(yè)在深度重構(gòu)與持續(xù)低迷中的差異化破局路徑，為產(chǎn)業(yè)在荊棘中開辟新生天地點(diǎn)亮星火。

01

雙寡頭效應(yīng)下的產(chǎn)業(yè)分化圖譜

當(dāng)前產(chǎn)業(yè)圖景，清晰印證了兩年前的預(yù)判。雙雄爭霸的影響力，已從飼料領(lǐng)域如巨浪般席卷整個對蝦產(chǎn)業(yè)鏈，形成了“雙寡頭效應(yīng)”主導(dǎo)的新競爭生態(tài)，同時加速了我在去年文章中所強(qiáng)調(diào)的“大分化時代”的到來。

種苗戰(zhàn)場：海大系憑借無出其右的渠道覆蓋與服務(wù)體系，整體市占率已突破35%（數(shù)據(jù)來源：農(nóng)財寶典水產(chǎn)研究中心），筑起規(guī)模壁壘。然正大、通威、恒興、粵海、海茂等巨頭，憑借深厚的種源積累與持續(xù)投入，在高端親蝦與優(yōu)質(zhì)蝦苗市場構(gòu)筑了差異化護(hù)城河，巧妙避開了低端紅海的正面絞殺。但行業(yè)整體種苗困局未解（詳見后文），中小苗企生存空間被極度壓縮。

飼料紅海：通威集團(tuán)堅定踐行“好產(chǎn)品”戰(zhàn)略，聚焦品質(zhì)提升，其蝦料產(chǎn)品毛利率逆勢攀升至18%（顯著高于行業(yè)平均12-15%），贏得了追求穩(wěn)定高產(chǎn)的大型規(guī)模養(yǎng)殖場青睞。海大則依托其無與倫比的供應(yīng)鏈整合與規(guī)模效應(yīng)，將單噸生產(chǎn)成本壓縮至行業(yè)最低水平，持續(xù)鞏固其成本領(lǐng)先優(yōu)勢。這種“高品質(zhì)”與“低成本”的兩極分化，無情擠壓著夾縫中求生的中小飼料企業(yè)。與此同時，飼料品質(zhì)普遍下滑的趨勢令人憂心（后文詳述），反襯出頭部企業(yè)在品質(zhì)控制上的相對優(yōu)勢。

動保變局：利洋水產(chǎn)的直營店網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國80%以上的對蝦主養(yǎng)區(qū)，其標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和服務(wù)體系構(gòu)建了強(qiáng)大的渠道壁壘。大量中小企業(yè)被迫放棄正面戰(zhàn)場，轉(zhuǎn)向微生態(tài)制劑、功能性添加劑、特定病害解決方案等細(xì)分賽道尋求喘息之機(jī)。默沙東水產(chǎn)動保逆勢增長的成功案例，再次印證在復(fù)雜多變的行業(yè)低迷期，惟一技術(shù)領(lǐng)先才是真正的核心競爭力。

此格局之本質(zhì)，在于頭部企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化市場上日益增強(qiáng)的規(guī)則制定權(quán)，其核心訴求在于追求規(guī)模效應(yīng)下的成本最優(yōu)或品牌溢價。管理學(xué)大師陳春花教授在《經(jīng)營的本質(zhì)》中早已指明，在高度同質(zhì)化競爭環(huán)境中，“遠(yuǎn)離競爭”是明智之選。對于廣大中小企業(yè)而言，生存的關(guān)鍵已非“硬碰硬”，而在于如何敏銳地發(fā)現(xiàn)并占據(jù)屬于自己的“縫隙市場”，在分化中找到立足之地：

創(chuàng)新與非創(chuàng)新的分化： 技術(shù)、產(chǎn)品、模式創(chuàng)新者方能立足。

頭部/集團(tuán)與中小企業(yè)的分化： 超級平臺與專精特新路徑迥異。

專業(yè)化與融合發(fā)展的分化： 專注細(xì)分與產(chǎn)業(yè)鏈延伸各有空間。

新興賽道與傳統(tǒng)路徑的分化： 誰能抓住新需求、新技術(shù)、新場景？

銘治集團(tuán)在江蘇如東小棚蝦市場的成功突圍，正是這一生存哲學(xué)的完美詮釋——其深度綁定養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，提供“定制化飼料套餐組合+動保技術(shù)服務(wù)包”的一體化解決方案，顯著提升終端養(yǎng)殖效益（畝均效益提升約2000元），在區(qū)域細(xì)分市場構(gòu)建了難以復(fù)制的競爭優(yōu)勢。這無疑印證了我在《變局中開新局，危機(jī)中育新機(jī)》的論斷：在產(chǎn)業(yè)成熟期,專一化戰(zhàn)略、深耕細(xì)分市場是中小型企業(yè)的核心出路。同樣，《變局中開新局，危機(jī)中育新機(jī)》中提到的山東海博（聚焦“熟化蝦料”在工廠化市場）、江蘇華實（動保電商爆品模式）、廣東東騰（在湛江高位池市場逆勢增長）等，都是成功避開雙寡頭主戰(zhàn)場、在分化中找到自身定位的典范。

02

重做直擊產(chǎn)業(yè)深層病灶

產(chǎn)業(yè)深度重構(gòu)與非理性低迷，非無源之水，實乃底層長期積累的結(jié)構(gòu)性痛點(diǎn)，在外部高壓下集中爆發(fā)所致。此乃“重做”必須直面的深層病灶：

1. 種苗困局：同質(zhì)化深淵與良種缺失之痛

現(xiàn)狀堪憂：全國對蝦育苗場數(shù)量超過2000家，呈現(xiàn)典型的“小、散、弱”特征。然擁有自主選育家系、具備持續(xù)育種能力者不足5%。今年春季，多地養(yǎng)殖戶普遍反映“一代苗長速較三年前明顯放緩”。如《變局中開新局，危機(jī)中育新機(jī)》所指出，日本對蝦因養(yǎng)殖技術(shù)突破表現(xiàn)靚麗，反襯出南美白對蝦等主流品種的困境。

核心癥結(jié)：種源長期過度依賴進(jìn)口，受制于人；國內(nèi)種業(yè)企業(yè)研發(fā)投入普遍不足（多低于營收1%，遠(yuǎn)遜于國際先進(jìn)水平），導(dǎo)致種質(zhì)資源更新滯后，抗病力、生長速度等關(guān)鍵性狀持續(xù)退化。

戰(zhàn)略任務(wù)：種苗，作為產(chǎn)業(yè)源頭，已成為制約中國對蝦產(chǎn)業(yè)國際競爭力的最大短板。此困局之破解，亟需產(chǎn)學(xué)研深度捆綁的重大行動。即將召開的第十四屆對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，特設(shè)主論壇報告《對蝦種業(yè)產(chǎn)業(yè)化突破與實踐》（報告人：孔杰研究員），正是聚焦此核心議題，旨在為這場迫在眉睫的“翻身仗”提供破局思路。

2. 飼料品質(zhì)滑坡：成本壓力下的連鎖危機(jī)

數(shù)據(jù)警示： 2024年行業(yè)抽樣檢測揭示一令人憂心趨勢：普通蝦料粗蛋白含量較三年前平均下降約3個百分點(diǎn)，而非營養(yǎng)性誘食劑等添加劑用量卻顯著上升。這印證關(guān)于“飼料降價降質(zhì)”的擔(dān)憂。

連鎖反應(yīng)：此乃成本高壓下企業(yè)的無奈之舉，卻引發(fā)嚴(yán)重連鎖反應(yīng)：高端養(yǎng)殖戶為保障效果，被迫自行額外添加生物餌料（如冰凍鹵蟲、南極磷蝦等）、功能性添加劑等，導(dǎo)致綜合飼料成本每噸增加約800元；動保企業(yè)迅速“補(bǔ)位”，推出針對肝胰腺、腸道健康的“營養(yǎng)干預(yù)套餐”（如膽汁酸類護(hù)肝產(chǎn)品銷量近兩年同比激增40%），雖解一時之需，卻增管理復(fù)雜性與成本。

破局方向：如何在成本與品質(zhì)間尋找突破？功能性、高性價比原料及創(chuàng)新配方成為關(guān)鍵。對蝦大會《飼料營養(yǎng)與健康》專題論壇中，《對蝦飼料創(chuàng)新發(fā)展趨勢-低魚粉功能性飼料》（報告人：牛津教授）與《全球南極磷蝦產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀以及展望》（報告人：冷凱良研究員）等報告，將為解決此危機(jī)、推動飼料價值回歸提供前沿視角。《變局中開新局，危機(jī)中育新機(jī)》中強(qiáng)調(diào)的“高質(zhì)高效”理念（通過好產(chǎn)品提升蝦品質(zhì)和效益）在此尤為關(guān)鍵。

3. 加工端轉(zhuǎn)型陣痛：預(yù)制菜風(fēng)口下的冷思考

產(chǎn)能閑置：雖國家力推預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，但國內(nèi)對蝦加工廠產(chǎn)能利用率普遍不足60%（數(shù)據(jù)來源：中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會內(nèi)部數(shù)據(jù)）。這與去年因進(jìn)口蝦價波動導(dǎo)致行業(yè)性虧損一脈相承。

癥結(jié)所在：一龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人坦言：“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷最大障礙非技術(shù)，而在缺乏對國內(nèi)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握與消費(fèi)場景創(chuàng)新。”這直接導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，價格戰(zhàn)激烈，難以消化過剩產(chǎn)能。我所強(qiáng)調(diào)的“表層需求泛濫、深層需求被擱置”在此體現(xiàn)得淋漓盡致。

創(chuàng)新嘗試：國聯(lián)水產(chǎn)推“小龍蝦意面”等融合菜品，是打破傳統(tǒng)蝦仁、蝦餃固有形象、創(chuàng)造新場景的積極嘗試。

破解之道：需深刻理解消費(fèi)變遷，實現(xiàn)從“便捷”走向“健康價值”的預(yù)制菜2.0升級。對蝦大會《加工與消費(fèi)》專題論壇及《主題對話：對蝦消費(fèi)形勢變化與增量空間》，匯聚產(chǎn)業(yè)鏈下游精英，聚焦磷酸鹽科學(xué)使用（劉書成院長）、線上消費(fèi)趨勢（左臣明主任）、進(jìn)口流通渠道（金煌總經(jīng)理）、可持續(xù)可追溯倡議（王虹月經(jīng)理）等核心議題，共同探尋破局之路。

03

分層破局的實踐路徑

面對雙寡頭鐵幕、深層痛點(diǎn)與持續(xù)低迷，“重做”絕非千篇一律。陳春花教授提出的“組織進(jìn)化與協(xié)同共生”理論啟示我們，在復(fù)雜生態(tài)中，企業(yè)需根據(jù)自身稟賦，找到獨(dú)特價值定位，并尋求協(xié)同，方能共生共榮。破局路徑呈現(xiàn)顯著分化：

1. 超級企業(yè)：構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，掌控核心節(jié)點(diǎn) (生態(tài)平臺構(gòu)建者)

戰(zhàn)略核心：加速從單一產(chǎn)品供應(yīng)商向“種苗+飼料+動保+金融+數(shù)據(jù)”綜合服務(wù)商轉(zhuǎn)型，構(gòu)建覆蓋全鏈的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。印證了兩年前關(guān)于超級企業(yè)向綜合服務(wù)商演進(jìn)的預(yù)判，也是應(yīng)對我去年所強(qiáng)調(diào)的“全產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性失衡”和提升運(yùn)營效率的關(guān)鍵。

關(guān)鍵實踐：如海大集團(tuán)2024年計劃新建50家養(yǎng)殖服務(wù)中心。此絕非簡單銷售網(wǎng)點(diǎn)，而是旨在打造深度鏈接養(yǎng)殖戶、收集塘頭數(shù)據(jù)、輸出精準(zhǔn)技術(shù)方案、嵌入金融服務(wù)的“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)入口”。通過整合產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)與數(shù)據(jù)流，實現(xiàn)對核心節(jié)點(diǎn)的掌控，鞏固其超級平臺地位。其戰(zhàn)略意圖清晰（生態(tài)掌控），關(guān)鍵任務(wù)明確（服務(wù)中心建設(shè)、數(shù)據(jù)整合），組織能力聚焦（數(shù)字化、綜合服務(wù)）。“銘治模式”可視為此戰(zhàn)略的早期雛形。

2. 專精特新企業(yè)：技術(shù)驅(qū)動與場景創(chuàng)新的弄潮兒 、差異化價值創(chuàng)造者，其創(chuàng)新焦點(diǎn)在于技術(shù)突破/場景定義。

核心定位： 產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新最活躍群體，“重做”成效最為顯著的領(lǐng)域。其成功在于聚焦創(chuàng)新焦點(diǎn)，塑造獨(dú)特價值主張，精準(zhǔn)避開雙寡頭主戰(zhàn)場，在分化中占據(jù)高地。

成功范式：

? 技術(shù)型尖兵： 如聚焦南極磷蝦（解決營養(yǎng)與健康問題）、復(fù)合微生物等高值化技術(shù)研發(fā)的企業(yè)（如普樂多），其產(chǎn)品從飼料營養(yǎng)和水質(zhì)管理雙管齊下，顯著提升對蝦健康度與環(huán)境保護(hù)能力，為高品質(zhì)養(yǎng)殖提供利器，以尖端技術(shù)解決產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)。

? 場景創(chuàng)新者： 廣東何氏水產(chǎn)開創(chuàng)“活蝦現(xiàn)撈+全程冷鏈配送”模式，直擊高端消費(fèi)者對極致新鮮的需求痛點(diǎn)，成功搶占高端商超70%活蝦份額，重塑流通價值鏈，重新定義消費(fèi)體驗與場景。這呼應(yīng)了我去年強(qiáng)調(diào)的“回歸本源，以需求為導(dǎo)向”。

? 細(xì)分市場王者： 山東海博專注工廠化養(yǎng)蝦飼料這一高門檻領(lǐng)域（“熟化蝦料”是其標(biāo)志），憑借對特定場景的深度理解和產(chǎn)品極致適配，在環(huán)渤海工廠化養(yǎng)蝦市場市占率高達(dá)45%，成為隱形冠軍。其價值主張是在高度專業(yè)化領(lǐng)域提供最優(yōu)解決方案，江蘇銘治在小棚蝦市場的成功亦屬此類。

? 模式顛覆者： 江蘇華實通過電商渠道打造動保爆品“納米銀”，創(chuàng)造全新營銷模式，解決渠道成本痛點(diǎn)。澳華集團(tuán)憑借“蝦安康”、“蝦奶粉”在細(xì)分市場異軍突起，成為創(chuàng)新典范。這些案例都體現(xiàn)了去年所預(yù)見的“在危機(jī)中育新機(jī)”。

技術(shù)賦能支撐：此類企業(yè)的崛起，離不開技術(shù)賦能與模式創(chuàng)新的支撐。對蝦大會專題報告如《對蝦養(yǎng)殖設(shè)備現(xiàn)代化升級》（陳軍所長）、《水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)與運(yùn)營管理》（周勝利總經(jīng)理）、《從產(chǎn)品輸出到技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)輸出》（曹楨經(jīng)理）以及《日本對蝦養(yǎng)殖創(chuàng)新實踐：湛江高產(chǎn)模式與啟示》（遲淑艷教授，提及精準(zhǔn)鋪砂、科學(xué)投喂、設(shè)施升級等高效措施），為技術(shù)驅(qū)動型創(chuàng)新提供了豐富注腳與靈感源泉。

3. 小微企業(yè)：“納米級創(chuàng)新”與毛細(xì)血管網(wǎng)絡(luò) (微生態(tài)位深耕者)

活力源泉：產(chǎn)業(yè)最底層的活力，往往源自一線實踐者的“納米級創(chuàng)新”。日本對蝦養(yǎng)殖戶自行補(bǔ)充南極磷蝦、凍鹵蟲等生物餌料的做法，亦是這種草根創(chuàng)新的體現(xiàn)。

生存之道：聚焦極致細(xì)分場景，以實用性、低成本創(chuàng)新立足。如湛江養(yǎng)殖戶發(fā)明的“分級標(biāo)粗池”，通過精細(xì)化管理將蝦苗成活率顯著提升至85%以上。

傳播革命：此類源于實踐、解決具體痛點(diǎn)的“微創(chuàng)新”，正通過抖音等短視頻平臺快速裂變傳播，形成一張遍布全國的、毛細(xì)血管式的實用技術(shù)升級網(wǎng)絡(luò)。這充分證明，小微企業(yè)的“重做”，核心在于遠(yuǎn)離主戰(zhàn)場，在微生態(tài)位中以“專精特新、小而美”的姿態(tài)贏得生存與發(fā)展空間。《變局中開新局》強(qiáng)調(diào)的“堅守定位”對小微企業(yè)尤為重要。

04

未來已來的三大爆發(fā)點(diǎn)

基于對產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)、分化趨勢與前沿趨勢的把脈，中國對蝦產(chǎn)業(yè)的“重做”，將在以下三大領(lǐng)域迎來爆發(fā)式增長，蘊(yùn)藏巨大戰(zhàn)略機(jī)會：

1. 種苗革命：迫在眉睫的翻身仗 是如何實現(xiàn)種源卡脖子限制競爭力和自主種業(yè)突破問題。

窗口期：海南自貿(mào)港政策在種質(zhì)資源引進(jìn)方面取得突破，為國內(nèi)企業(yè)引進(jìn)SPF高端種蝦、提升自有育種能力提供了寶貴窗口期。

破局關(guān)鍵：解決種源“卡脖子”問題，亟需產(chǎn)學(xué)研深度捆綁的重大行動。這關(guān)乎產(chǎn)業(yè)根基與國際競爭力。對蝦大會主論壇重磅報告《對蝦種業(yè)產(chǎn)業(yè)化突破與實踐》（孔杰研究員）正是推動深度捆綁、集中攻堅的關(guān)鍵平臺，其成果將奠定產(chǎn)業(yè)未來十年的根基。這是扭轉(zhuǎn)了行業(yè)“技術(shù)創(chuàng)新匱乏”困局的核心戰(zhàn)役。

2. 功能性飼料：顛覆傳統(tǒng)動保格局，解決其事后治療成本高、效果有限之問題，最佳方式是營養(yǎng)免疫調(diào)控。

趨勢本質(zhì)：飼料不僅是營養(yǎng)源，更是健康管理的核心載體。這是對飼料營養(yǎng)缺失導(dǎo)致問題的升級解決方案。

突破進(jìn)展：領(lǐng)先研究（如中山大學(xué)牛津教授團(tuán)隊）顯示，“抗菌肽配合飼料”在嚴(yán)格試驗中可使白斑綜合征病毒（WSSV）感染率顯著下降60%。

顛覆潛力：此類集營養(yǎng)與免疫調(diào)控于一體的功能性飼料，一旦突破大規(guī)模生產(chǎn)成本瓶頸，將從根本上改變過度依賴事后治療的動保模式，甚至重塑現(xiàn)有動保市場格局。對蝦大會《飼料營養(yǎng)與健康》論壇中，牛津教授將親自詳解《對蝦飼料創(chuàng)新發(fā)展趨勢-低魚粉功能性飼料》，此報告乃業(yè)界翹首以待之焦點(diǎn)。蝦青素等健康解決方案的價值在此領(lǐng)域?qū)⒏油癸@。

3. 預(yù)制菜2.0：從便捷走向健康與價值 (消費(fèi)升級需求明確，需重塑價值屬性）

消費(fèi)躍遷：當(dāng)消費(fèi)者不僅關(guān)心“是否方便”，更深入關(guān)注“蝦青素含量是否高”、“養(yǎng)殖尾水是否符合標(biāo)準(zhǔn)”、“DHA等有益成分是否強(qiáng)化”時，預(yù)制蝦產(chǎn)品的價值核心正經(jīng)歷從“便捷性”向“健康屬性”、“透明可追溯”和“功能性”的躍遷。這正是《變局中開新局》指出的“深層需求”開始釋放的信號。

價值印證：國聯(lián)水產(chǎn)與盒馬合作推出的“DHA強(qiáng)化蝦仁”，即使溢價高達(dá)30%依然供不應(yīng)求，為這一趨勢提供了有力背書。

破局方向：捕捉消費(fèi)升級脈絡(luò)，創(chuàng)造增量市場。對蝦大會《加工與消費(fèi)》論壇及主題對話，匯聚加工巨頭、流通領(lǐng)袖、電商平臺、認(rèn)證機(jī)構(gòu)和新銳品牌（如逮蝦記、大黃鮮森等），共同探討如何定義預(yù)制菜新價值，這正是“重做”加工流通環(huán)節(jié)、實現(xiàn)從“量”到“質(zhì)”飛躍的關(guān)鍵戰(zhàn)場。核心在于解決對終端需求的深度把握。

結(jié)語

協(xié)同共生，共啟產(chǎn)業(yè)新維度——

回望2009年，我作為聯(lián)合發(fā)起人參與創(chuàng)辦首屆對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇時，行業(yè)焦點(diǎn)尚在“如何養(yǎng)得更多、更快”。十六載春秋更迭，至今日第十四屆大會，核心議題已深刻轉(zhuǎn)向“如何養(yǎng)得更好、更穩(wěn)、更可持續(xù)，如何賣得更值、更精準(zhǔn)對接消費(fèi)升級”。此轉(zhuǎn)變，深刻揭示了中國對蝦產(chǎn)業(yè)本質(zhì)的回歸與升維，也印證了《變局中開新局》中“以終為始，久久為功”的呼吁：

技術(shù)驅(qū)動正取代資源消耗：生物絮團(tuán)等技術(shù)的成熟應(yīng)用，使對蝦養(yǎng)殖餌料系數(shù)（FCR）可降至0.8甚至更低（遲淑艷教授報告中的高效模式即為例證），大幅降低資源依賴與環(huán)境壓力。南極磷蝦等創(chuàng)新原料的研發(fā)與應(yīng)用，正成為提升品質(zhì)與可持續(xù)性的關(guān)鍵推手。

價值鏈重構(gòu)不斷打破邊界：飼料巨頭涉足種苗動保，大型養(yǎng)殖場自建品牌、開設(shè)餐廳，加工企業(yè)深入基地共建標(biāo)準(zhǔn)······產(chǎn)業(yè)融合前所未有，協(xié)同共生成為新常態(tài)。這正是應(yīng)對“全產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性失衡”的必然路徑。

數(shù)據(jù)資產(chǎn)成為核心生產(chǎn)要素：物聯(lián)網(wǎng)實時采集的塘頭數(shù)據(jù)（溶氧、pH、投喂量等），不再僅是監(jiān)控工具，而是反哺飼料配方優(yōu)化、精準(zhǔn)投喂決策、疫病預(yù)警預(yù)測的寶貴資源，驅(qū)動全鏈路智能化。這是提升運(yùn)營效率的關(guān)鍵工具。

定位與分化決定未來：“大分化時代”的生存法則從未如此清晰。超級平臺、專精特新、小微創(chuàng)新者各安其位，各展所長。盲目跟風(fēng)、同質(zhì)化競爭無異于自斷生路。

7月13-14日，于廣州白云國際會議中心越秀萬豪酒店舉辦的第十四屆對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，正是觀察這場波瀾壯闊“重做”實踐的最佳窗口。我們將見證：厄瓜多爾企業(yè)展示其領(lǐng)先的“可追溯區(qū)塊鏈系統(tǒng)”，如何回應(yīng)全球市場對透明度的嚴(yán)苛需求；銘治集團(tuán)呈現(xiàn)其“數(shù)字化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園”的宏偉藍(lán)圖，展現(xiàn)技術(shù)集成與模式創(chuàng)新的深度融合；更有敢為人先的年輕創(chuàng)業(yè)者，路演“對蝦NFT數(shù)字認(rèn)養(yǎng)計劃”等跨界融合新思維······這些來自全球與本土的“重做者”身影，他們的探索、碰撞與突破性成果，將生動地印證兩年前的預(yù)判：當(dāng)前的低谷絕非產(chǎn)業(yè)的終點(diǎn)，而是中國對蝦產(chǎn)業(yè)掙脫舊范式束縛，邁向更高質(zhì)量、更高效率、更可持續(xù)新維度的關(guān)鍵跳板。

破局時刻，已然來臨！“重做”，已非選擇，而是生存與發(fā)展的必須。誠如陳春花教授所言，在復(fù)雜多變的環(huán)境中，“協(xié)同共生”是組織進(jìn)化的必然方向。

期待與各位業(yè)界同仁，共聚羊城，在第十四屆對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會這一思想碰撞、智慧交融的高地，共探破局之道，共啟產(chǎn)業(yè)新篇！

作者簡介

陳晨曦

陳晨曦，普樂多水產(chǎn)集團(tuán)總裁，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會華南代表處主任。畢業(yè)于中國海洋大學(xué)，三十年深耕水產(chǎn)飼料、種苗、動保、養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，曾為恒興、粵海、海大等龍頭企業(yè)的特種水產(chǎn)飼料市場開拓與人才培養(yǎng)做出重要貢獻(xiàn)。2009年聯(lián)合發(fā)起中國對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，持續(xù)見證并推動行業(yè)從野蠻生長向精益運(yùn)營、價值重構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級。

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作者：陳晨曦

編輯：林琳

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