夜幕降臨,霓虹初上,城市的煙火氣在各大夜市里升騰彌漫。隨著盛夏來臨,冰城各大夜市迎來消費熱潮,特色美食香氣四溢、文創產品琳瑯滿目,各處集“食、游、購、娛”于一體的人氣夜市,正以獨特魅力吸引著市民和游客紛至沓來,為城市夜經濟注入強勁動能。
消費場景上新 多元體驗引客來
滿巷炊煙,一城燈火。夏夜的師大夜市熱鬧非凡,五彩斑斕的燈光、香氣四溢的美食、大快朵頤的食客,構成一幅煙火氣十足的城市夜生活畫卷。
近日,記者走進師大夜市,這處以美食聞名的夜市如今煥然一新。美食區旁,套圈和射擊攤位前圍滿躍躍欲試的兒童和年輕人,他們沉浸在游戲中,享受著歡樂并贏取小禮品。一旁,一位年輕畫師專注地為顧客繪制卡通畫像,生動有趣的作品引得路人紛紛駐足欣賞。文創產品攤位上,擺滿具有哈爾濱特色的紀念品、手工藝品,從冰雪主題的冰箱貼到以東北民俗為靈感的小飾品,吸引不少游客挑選購買。
卡通畫像
卡通畫像、創意拍攝等以新意攬客;套圈、射擊等傳統趣味游戲主打“懷舊風”……今年,師大夜市在保留原有美食特色基礎上,增添了一系列消費新場景,為市民和游客帶來全新的夜間消費體驗,極大地豐富了夜市的娛樂和文化氛圍。
據介紹,今年新增的消費場景旨在滿足不同人群的需求,進一步提升師大夜市的吸引力和影響力。“希望市民和游客在師大夜市不僅能品嘗到美食,還能在玩樂和文化體驗中度過愉快的夜晚。”師大夜市管理人員表示,未來還將根據市民和游客的反饋,不斷優化和豐富這些新場景。
套圈游戲
師大夜市是哈爾濱夜經濟的重要組成部分,憑借其豐富的美食種類和濃厚的市井氣息,吸引大量本地市民和外地游客的關注和到訪。此次新增的消費場景,不僅為夜市注入新活力,也為哈爾濱夜經濟的發展探索出更多可能。不少市民表示,新場景的加入讓夜市更具趣味性。“以前來就是吃東西,現在還能玩游戲、買文創,感覺更有意思了。”經常光顧的市民馬睿說。
隨著消費升級,夜經濟正逐漸從傳統的餐飲、購物向多元的文化、娛樂方向轉變。師大夜市通過打造綜合性的夜間消費場所,為市民和游客提供更加豐富的夜生活體驗。這些新場景將進一步帶動夜市的客流量,促進周邊商業發展。
夜購+夜食 商圈賦能滿城煙火
暮色時分,位于香坊區樂松廣場旁的“動力星野”夜市拉開帷幕,各個美食攤位前擠滿了聞香而來的食客。鐵板魷魚在高溫下滋滋作響,麻辣小龍蝦紅油翻滾,晶瑩冰粉上點綴著新鮮果粒,炭火燒烤飄來陣陣焦香……各地的特色美食匯聚于此,讓食客們大飽口福。
夜市里的煙火氣
經營炭烤大串的孫大姐忙得不可開交,臉上洋溢著笑容。在她的攤位前,食客踮腳張望,只為一口鮮美滋味。“逛商場出來接著逛夜市,很過癮!”市民姚蕾從樂松廣場出來就直奔夜市,大快朵頤的同時把手機鏡頭對準璀璨燈火和市井美食,將煙火氣通過屏幕分享給朋友。
樂松廣場作為哈市高人氣商業體,位于香坊區核心商圈,近年來,哈市深入挖掘商圈區域優勢,重點打造夜經濟特色商圈,培育美食特色街區。香坊區圍繞幸福路“誠信餐飲一條街”,打造了樂松商圈“動力星野”夜市。該夜市設有露天網紅休閑區、限定市集、小吃攤位、潮流舞臺等多個公共區域,打造融合集市、夜市和商場的“一體化”消費圈,為市民和游客帶來一站式消費新體驗。
人流熙攘
香氣撲鼻的美食、流光溢彩的燈光,吸引眾多市民和游客到這里用餐休閑。為打造多維度的沉浸式空間體驗,“動力星野”夜市依托樂松廣場,通過巧妙運用各類戶外光源,勾勒出夜市的獨特輪廓,不僅美化了城區的夜景,更提升了夜市整體亮化效果。樂松廣場還利用與夜市相連的室外場地,不定期舉辦“購物節”“購物周”“購物夜”“夜間讓利”等主題購物活動,依托商業百貨,串聯文旅娛樂,加大創新業態組成,營造良好的消費環境,為城市夜經濟注入新活力。
建制度強監管煙火氣里的“文明范”
夜市不僅是市民夜間消費的重要場所,更成為游客體驗市井文化和感受城市煙火氣的重要窗口。今年5月,哈爾濱市積極推進主城區市場攤區規范化管理,通過“建制度、立標準、促聯動、強監管”等系列舉措,全面提升早夜市環境質量和文化品位,助力城市品質與文旅形象雙提升。
大快朵頤
5日晚,記者漫步在南崗區學府四道街夜市,整齊排列的攤位、清晰醒目的標識,搭配充滿地域特色的商品與美食,成為吸引市民和游客的新亮點。“我們這兒每個小吃攤位下面都設置了防油墊,避免油污浸染路面。”該夜市管理人員表示,每天閉市后,攤位經營者都會主動打掃攤區周邊衛生環境,確保周邊無垃圾,路面無油污。
哈市城管局市政處相關負責人介紹,今年,哈市以《全市街路市場攤區規范化建設工作實施方案》和《街路市場攤區規范化管理實施指南》為依據,全面推進街路市場攤區規范化管理,組織各區嚴格落實管理要求,全面開展“七見七即七提升”專項行動,鼓勵結合屬地特色打造示范早市、夜市,讓市場攤區彰顯獨特風情。
秩序井然
在提升全市夜市攤區規范管理水平方面,哈市加強行業監管部門聯動,聯合督導檢查和業務指導,組織開展各區夜市攤區管理工作交流研討活動,重點圍繞市場攤區安全保障、環境衛生、經營秩序及特色市場建設等內容展開,通過交流先進經驗和創新模式,促進管理經驗互通互鑒,打造規范管理示范攤區,為夜市市場攤區管理提供新思路、新方法。
為加快建設進度、保障建設質量,哈市還制定了《市場攤區規范化建設考核驗收單》,開展嚴格的考核驗收工作。驗收人員通過實地踏查對各夜市市場攤區進行細致檢查,以量化評分的方式考核管理指標,最終形成綜合排名,督促各區持續改進提升。
通過這一系列扎實舉措,致力于實現夜市市場攤區環境衛生整潔、經營秩序規范、街路特色升級,讓夜市成為展現城市魅力的全新窗口,進一步提升城市品質與文旅吸引力,為市民和游客帶來更好體驗。
記者手記:
夜市的人氣是城市活力魅力的“晴雨表”。夜市的繁榮,有效延長了消費時間,帶動餐飲、零售等多個行業發展。它以獨特魅力,激發著城市消費活力,讓城市的夜晚煥發出勃勃生機,成為拉動經濟增長的重要力量。
如何優化夜市消費布局,提升市民和游客的體驗感尤為重要。豐富的消費場景、特色的文化元素、嚴格有序的管理,當游客捧著一份小吃,不僅滿足味蕾,更能感受到便捷與舒適,讓夜市從“打卡地”升級為“留戀地”。
城市的溫度,藏在每一次用心的服務里。夜市不僅是經濟活力的縮影,更是人情味的窗口。唯有兼顧熱鬧與秩序、傳統與創新,才能讓這份煙火氣持久飄香……
記者:劉瑞;攝影:劉瑞;視頻:劉瑞
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