陽光訊(記者 劉金 通訊員 黃子芮 文/圖)近日,秦都區陳楊寨街道中醫藥大學社區特別邀請資深營養師開展了膳食搭配飲食講座,吸引了眾多居民前來參與。
為了讓居民們更直觀地理解科學的膳食搭配,營養師引入了“中國居民膳食寶塔”概念,詳細解釋了不同食物類別在日常飲食中的合理占比。針對老年人、上班族、兒童等不同人群給出了個性化的膳食建議。
在烹飪方式上,營養師建議大家多采用蒸、煮、燉、涼拌等方式,減少油炸、油煎,這樣既能保留食材的營養,又能降低油脂攝入。同時,在調味時要注意控制鹽、油、糖的用量,巧用蔥姜蒜、檸檬汁等天然調味料增添風味。
此次營養師進社區活動,不僅為居民們帶來了科學的膳食搭配知識,更在社區內營造了關注健康飲食的良好氛圍。把更多實用的健康知識傳遞給居民,助力大家養成健康的生活方式,共同打造健康和諧的社區環境 。
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