今天是農歷六月十四日，民間有許多傳統說法和傳統習俗流傳至今。六月十四是貴州從江壯族跳水節，壯族同胞歡聚在三百河河畔，舉行“百杯煨酒石”祭祀、跳水選親、壯歌對唱、劃三板船、戲水表演等歡慶節日。六月十四還是昆明地區回族 “亡人節”。老人們常說：“六月怕十四”。這句話有兩個層面含義，一是指這一天往往容易出現極端天氣，老人們害怕會帶來不幸的災害，影響生計；二是指這天陽氣最盛，老人們害怕因為陽氣過盛而引發疾病，給身體健康帶來威脅。今天農歷六月十四，記住“吃三樣，做一事”習俗，幸福安康過夏天！

一、吃三樣

1、吃薏米

農歷六月十四日時至盛夏，暑熱夾濕，常使人脾胃受困，食欲不振，需要用飲食來調補，增加營養物質的攝入，達到祛暑消疲的目的。日常飲食應以清淡、滋陰食品為主，即“清補”。冬瓜薏米老鴨湯就是暑天的清補佳品，冬瓜有清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑的功效薏米性涼，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效、老鴨有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。民間還有“暑天老鴨勝補藥”的說法。

食材：冬瓜、薏米、老鴨、紅棗、姜、鹽、陳皮、料酒

做法：1、鴨子汆水再洗凈，薏米陳皮洗凈，冬瓜切大塊，不要去皮。2、把鴨肉剁成小塊，沖洗幾次，瘦肉也切成小塊，紅棗去核。3、把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下鍋，注入足夠的清水，大火燒開。4、水開后，把浮沫撇干凈，轉小火蓋上蓋煮一個半小時。5、加入冬瓜繼續小火煮半小時。6、最后加適量鹽調味即可，按喜好加入香菜。

2、吃苦瓜

人人都知道苦瓜苦，夏天適量食用點苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人還是難以承受它的苦味，嘗試將甜的荔枝和苦瓜結合在一起，加入了些許的蜂蜜白醋來調味，簡單輕松的一拌，白綠相間十分養眼，冰箱中冰鎮了一會，再食用，苦中有甜，甜中略夾微苦，冰涼涼，好美味。

食材：苦瓜、荔枝、蜂蜜、白醋、鹽

做法：1、將苦瓜對剖，去瓤，切成薄片。2、放入加了鹽的沸水中略焯即出，入涼水中，投涼后瀝水撈出。3、荔枝去殼，將荔枝去核分成兩瓣。4、碗中倒適量蜂蜜，一點點鹽，適量白醋、涼開水調成適合自已口味的碗汁。5、將調好的汁倒入苦瓜與荔枝中，拌勻后放入冰箱保鮮室，食用時取出即可。

3、吃冷面

農歷六月十四日正值炎炎夏日，持續多天35°以上，已經超出了40度的高溫天氣，簡直能熱死人的感覺，做啥飯吃簡直難以選擇，吃飯也是個難事，做飯怕熱，吃飯怕熱，來一碗蕎麥冷面，簡單又好吃，營養也不錯，更主要的是吃完后涼爽的感覺。

食材：冷面面條，辣椒面、韓式辣白菜，黃瓜絲，西紅柿片，煮蛋，香油、芝麻、精鹽、味精、醋、白糖，醬油，梨汁少許。

做法：1、把做冷面的干粉用冷水浸泡開，如果沒有可以用鮮面條來代替。2、把泡好的干粉放到鍋里，充分煮熟撈出。3、把煮好的干粉撈出放到冷水中，過涼。4、然后切好黃瓜絲，韓式辣白菜絲，西紅柿片。5、提前把鹽、味精、醋、白糖，醬油，梨汁（梨子榨汁），一起放入碗中再沖入冷水，嘗一下味道是否合適。然后把湯汁放到冰箱冷藏或者加入冰塊，使料汁涼涼的，這款冷面口感以冰涼酸甜為最好。6、把過水的冷面放入到料汁中，然后再分到吃飯的碗里。

二、做一事：理性對待

面對民間“六月怕十四”這一傳統說法，我們應該理性對待。首先要明白，這種說法是基于古代人民對自然現象和季節變換的觀察和總結，雖然具有一定的歷史和文化價值，但并不能完全適用于現代社會。其次要理性看待自然災害和氣候變化對生活影響，做好防范措施，減少災害帶來的損失。最后要注重身體健康，保持良好的生活習慣和飲食習慣，提高身體的抵抗力和免疫力。

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