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起底天水“血鉛”幼兒園:餐譜中多次出現彩色食品,玉米卷腸包一年前便有供應

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7月8日,甘肅天水市聯合調查組就麥積區培心幼兒園幼兒血鉛異常事件發布調查處置通報顯示截至 7月7日22時,該園 251名幼兒已完成全員檢測,其中233人被認定為血鉛異常,18人結果正常。

值得注意的是,與培心幼兒園相關聯的渭北幼兒園、慈愛幼兒園、蒙迪愛幼兒園,其采樣檢測結果均顯示正常。目前,專項專家組已組建到位,正全力推進醫療救治工作。

在涉事食品檢測方面,223份食品留樣樣本中,221份檢驗合格,僅培心幼兒園的兩份樣本檢出問題:一份為早餐留樣的三色紅棗發糕,鉛含量達1052毫克 /千克;另一份為晚餐留樣的玉米卷腸包,鉛含量1340毫克 /千克。這兩組數據均遠超食品安全國家標準中食品污染物鉛含量0.5毫克 /千克的限量標準,超標幅度分別達2103倍、2679倍。

經調查,問題根源在于幼兒園園長朱某琳、投資人李某芳默許該園后廚人員通過網絡平臺購買彩繪顏料,經稀釋后用于部分食品制作。

而如此驚人的鉛含量,對于正處于生長發育關鍵期的幼兒來說,無疑是潛藏在日常飲食中的 “隱形殺手”。

而極速財訊梳理資料發現,園方在招生宣傳中曾高調標榜 “科學膳食”,宣稱“幼兒飲食關乎孩子的成長與健康”,不過,玉米卷腸包等涉事食品至少一年前已經出現在學生的餐桌上。

01 涉事食品至少一年前就出現

2024年6月28日,該幼兒園發布的一份招生簡章中提到其課程設置豐富多樣,除常規課程外,素質特色項目密集排列,涵蓋中國傳統文化美勞手工、《國學》啟蒙,還有頗具新意的幼兒食欲課程,以及鋼琴、走秀、舞蹈等才藝訓練。

在招生宣傳中,該幼兒園著重強調園所伙食,宣稱 “園所為幼兒制定科學的膳食計劃,嚴把食品安全關、為幼兒提供營養豐富的餐點”。

同時,該幼兒園會不定期在公眾號上公布一周食譜,并表示 “幼兒飲食關乎孩子的成長與健康,褐石培心幼兒園科學定制每日食譜,確保菜品新鮮、種類齊全,為孩子搭配健康營養膳食,保障幼兒健康成長”。

然而,極速財訊在該園2024年3月29日公布的一周食譜中,發現了玉米卷腸包。只不過,當時這款食品是否添加了彩繪顏料,目前尚無法確認。

值得注意的是,同樣被認為鉛含量超標的三色紅棗發糕,并未出現在該幼兒園發布的所有食譜中。

不過,該園公布的一周食譜中,多次出現彩色食物。比如,2023年11月11日和12月11日的食譜中,均出現了彩色饅頭。而該公眾號最后一次更新食譜的時間是2024年4月26日。

對于為何會在面點中出現彩繪顏料這一問題,據天水市公安局麥積分局7月3日立案偵查結果顯示,培心幼兒園園長、法定代表人朱某琳,投資人李某芳2人,為進一步擴大生源、增加收益,同意后廚人員牛某元、賀某霞通過網絡購物平臺購買不可食用的彩繪顏料,并在幼兒園部分面點制作過程中非法添加使用。

根據高德地圖顯示,該幼兒園周邊三公里范圍內共有15所幼兒園(含該園),競爭之激烈可想而知。

使用顏料而非食用色素,很可能是出于更低成本的考量:某電商平臺上,一款10毫升裝的可食用色素,購買12瓶總價需12.6元;而同樣在該平臺,12瓶100毫升的顏料售價僅36.58元。

盡管后者價格是前者的三倍,卻能買到前者10倍的量 。如此一算,單位成本的差距顯而易見。

02 名下公司參保人數為0

工商信息顯示,褐石培心幼兒園成立于2022年,業務范圍鎖定 “日托制學前教育”,注冊資金50萬元,法定代表人登記為朱敬琳。

但據媒體披露,這家幼兒園的實際控制權掌握在李慧芳手中,朱敬琳與后者為親屬關系。而在官方的通報中,李慧芳的身份進一步明確,為該幼兒園的投資人。

天眼查顯示,李慧芳同時擔任天水市麥積區蒙迪愛幼兒園有限公司(以下簡稱蒙迪愛幼兒園)、渭北幼兒園、慈愛幼兒園三家機構的法定代表人,其中在蒙迪愛幼兒園持股 34%,為大股東。

值得注意的是,蒙迪愛幼兒園的年報數據呈現特殊狀態 ——2020年至2024年的5年間,社保參保人數始終為 0,2024年登記的從業人數僅為2人。

根據天眼查信息,上述四家幼兒園中,僅蒙迪愛幼兒園具備明確的日托制學前教育行政許可;渭北幼兒園的學前教育行政許可已于2021年5月25日到期;褐石培心幼兒園與慈愛幼兒園則未顯示持有相關行政許可。不過在官方通報中,褐石培心幼兒園已于 2022年6月取得辦學資格證。

官方敘事則為李慧芳的幼教經歷賦予了更豐富的色彩。

據澎湃新聞援引天水麥積區婦女聯合會此前的表述,李慧芳被定義為 “一名承載著夢想投身于幼教工作的創業者”。

其事業軌跡可追溯至2009年,當年創辦第一所幼兒園慈愛幼兒園;2015年拓展至第二所 —— 慧凡渭北幼兒園;2018年,又在麥積區布局了定位高端的蒙迪愛幼兒園與褐石培心幼兒園,完成從基礎幼教到高端市場的覆蓋。

不過,目前已經無法搜索到上述內容。

而在“天水民革”公眾號中,依然可以搜到多篇關于李慧芳的內容。2024年6月發布的《民革麥積區總支開展 “六一” 兒童節關愛慰問活動》中提到,身為民革黨員的李慧芳,通過其創辦的渭北幼兒園為孩子們捐贈了價值3000余元的衣物、文具、書籍等物資。

而隨著調查結果的發布,那層裹著 “有夢想”“有愛心” 的虛偽外衣被徹底撕碎。李慧芳等8人因涉嫌生產有毒、有害食品罪已被依法刑事拘留,等待他們的必將是法律的嚴厲懲處。

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