肉，濃郁醬汁裹著鮮嫩肉塊，下飯一流；亦或是朋友聚會(huì)時(shí)的涮羊肉火鍋，灘羊肉在鍋里輕輕一涮，蘸上麻醬，瞬間治愈味蕾，谷開元灘羊總能在各種烹飪方式中展現(xiàn)出絕佳風(fēng)味。

在廣袤的寧夏大地上，有一片神奇的區(qū)域，北緯 38° 線宛如一條金色的絲帶，穿過這里，孕育出了獨(dú)一無二的寧夏灘羊。而在眾多灘羊品牌中，谷開元猶如一顆璀璨的明珠，以其卓越的品質(zhì)和超高的復(fù)購(gòu)率，贏得了消費(fèi)者的青睞。

天賦靈犀：北緯 38° 的饋贈(zèng)

谷開元的灘羊，生長(zhǎng)在寧夏北緯 38° 黃金產(chǎn)區(qū)，這里是灘羊的 “快樂老家”。廣袤無垠的天然草場(chǎng)，是羊兒們的樂園。它們每日在草原上自由馳騁，運(yùn)動(dòng)量充足，肉質(zhì)自然緊實(shí)而它們食用的，是甘草、苦豆子等天然牧草，這些牧草不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還帶有獨(dú)特的風(fēng)味。灘羊飲用的是純凈的山泉水，清甜可口，進(jìn)一步滋養(yǎng)了它們的身體。

更為獨(dú)特的是，這里的鹽堿地環(huán)境賦予了灘羊肉一種別處模仿不來的 “礦物香”。資深老饕品嘗過后，無不贊不絕口，直呼這就是頂級(jí)羊肉的味道。特殊的生長(zhǎng)環(huán)境，讓谷開元灘羊從一開始就贏在了起跑線上。

精耕細(xì)作：全產(chǎn)業(yè)鏈的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)

谷開元能擁有超過 70% 的超高復(fù)購(gòu)率，絕非偶然，背后是一套近乎嚴(yán)苛的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)。

源頭的生態(tài)牧場(chǎng)采用規(guī)模化散養(yǎng)模式，讓灘羊在自然環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)。每一只灘羊都有足夠的活動(dòng)空間，盡情享受陽光和青草。在養(yǎng)殖過程中，精細(xì)化管理貫穿始終。從羔羊出生的那一刻起，就受到精心呵護(hù)，不同生長(zhǎng)階段給予科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)配比。

當(dāng)灘羊達(dá)到合適的出欄標(biāo)準(zhǔn)，屠宰環(huán)節(jié)尤為關(guān)鍵。谷開元采用科學(xué)、人道的屠宰方式，最大程度減少羊只應(yīng)激，保證肉質(zhì)鮮嫩。隨后，灘羊肉迅速進(jìn)入 12 小時(shí)低溫排酸車間，通過精準(zhǔn)控制溫度在 0 - 4℃、濕度維持在 90% 左右，分解肉質(zhì)中的乳酸，提升口感與鮮味。

緊接著，羊肉進(jìn)入精細(xì)分割車間。專業(yè)人員根據(jù)消費(fèi)者的多樣需求，將羊肉標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化分割成全羊、半羊、羊腿、羊排、手把肉等多種產(chǎn)品，滿足不同烹飪場(chǎng)景。分割完成后，運(yùn)用 - 35℃急速冷凍鎖鮮技術(shù)和真空包裝，再搭配專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸，全程保持 - 18℃恒溫，確保消費(fèi)者收到的每一塊羊肉都新鮮如初，營(yíng)養(yǎng)不流失。

榮耀加冕：品質(zhì)鑄就的輝煌

憑借著過硬的品質(zhì)，谷開元收獲了無數(shù)榮譽(yù)。連續(xù)三年蟬聯(lián)京東、天貓 “羊肉金獎(jiǎng)”，這是市場(chǎng)對(duì)其品質(zhì)的高度認(rèn)可。同時(shí)，谷開元將努力成為 “寧夏灘羊” 區(qū)域公用品牌的核心運(yùn)營(yíng)方，肩負(fù)起推動(dòng)寧夏灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重任。

在消費(fèi)者的口碑中，谷開元灘羊肉更是好評(píng)如潮。有消費(fèi)者感慨：“以前總覺得羊肉有膻味，直到嘗了谷開元的灘羊肉，才知道什么叫鮮嫩不膻，現(xiàn)在家里囤了好多斤灘羊肉！” 無論是簡(jiǎn)單的清水煮，還原羊肉最本真的味道，湯鮮肉美，讓人幸福感爆棚；還是喜歡重口味的紅燜羊肉。

無論是自己食用，享受高品質(zhì)的美味，還是作為禮品饋贈(zèng)親友，谷開元的寧夏灘羊肉都是絕佳選擇。它不僅是一塊羊肉，更是一份來自寧夏草原的深情厚意，一段從牧場(chǎng)到餐桌的品質(zhì)傳奇。