山東
近期，一到晚上，上海就有一群“神秘人”，他們常常出沒(méi)在山間樹(shù)林、公園、河堤等，拿著手電筒、拎著塑料袋目不轉(zhuǎn)睛地在樹(shù)上找什么，99.99%的概率他們?cè)谧ァ?span search-type="3" search-href="newsapp://nc/search?entry=articleKeyword&word=%E7%9F%A5%E4%BA%86%E7%8C%B4">知了猴”。據(jù)了解，很多人晚上出動(dòng)抓“知了猴”賣給餐館，有人一天能捉12~15斤，凈賺2000多元。
浙江的小陳在余杭經(jīng)營(yíng)一家面館，每年到這個(gè)時(shí)候他會(huì)推出“知了面”。為保持“知了猴”新鮮，在山東、安徽一些地方，不少攤販在村頭道路邊擺攤，抓到后迅速轉(zhuǎn)手給外地客商，其主要發(fā)貨地在山東、江蘇、安徽等地，今年新貨的價(jià)格基本是1~1.5元一只，較大的店鋪已有2萬(wàn)+的銷量。
需要提醒大家的是，知了雖然有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及微量元素，但并非人人都適合食用，知了也容易攜帶細(xì)菌、寄生蟲(chóng)以及重金屬等，不宜多吃。（閃電新聞）
編輯：李念
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