7月11日晚，第三屆齊魯小吃文化節(jié)暨黃河大集夏日消費季在濱州鄒平市圣豪悠樂里商業(yè)街區(qū)開幕。省政協(xié)副主席張新文、省政府原副省長張建國出席，市委副書記、市長李春田，省委原副秘書長、省精品旅游促進會會長杜文彬等致辭。

李春田在致辭中說，濱州地方特色美食資源豐富，沾化冬棗、陽信牛肉、濱州對蝦、鄒平水杏等產(chǎn)品馳名中外，魏集全驢宴、喬莊水煎包、杜橋豆腐皮等入選“到山東不可不品嘗的100種美食”，更擁有邢家鍋子餅、武定府醬菜、鄒平紙皮包子等寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。本次活動，濱州推出特色小吃，在市場開拓、品牌塑造、消費場景創(chuàng)新等方面，持續(xù)加強引導(dǎo)和扶持，努力讓傳統(tǒng)美食文化煥發(fā)“新活力”，打造美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展和消費“新高地”，誠邀廣大朋友親身體驗“跟著美食去旅行”的濱州文旅“新風(fēng)尚”。

杜文彬在致辭中說，本屆小吃文化節(jié)呈現(xiàn)小吃產(chǎn)業(yè)升級路徑清晰、黃河大集品牌效應(yīng)凸顯、文旅商融合深度拓展、黃河精神內(nèi)涵升華的特點，不僅是味蕾的狂歡盛宴，更是文化的深度體驗、產(chǎn)業(yè)的交流碰撞、消費者潛能的集中釋放，將進一步擦亮齊魯小吃和黃河大集的金字招牌，為全省服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能。

省商務(wù)廳副廳長王紅在致辭中說，舉辦這次小吃文化節(jié)，既是落實省委、省政府相關(guān)部署的實際行動，也是培育推廣小吃品牌、推動全省小吃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的務(wù)實舉措，期待廣大朋友在活動中品味地道齊魯美食，感受齊魯餐飲文化魅力。

活動現(xiàn)場，出席領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同啟動齊魯小吃文化節(jié)，觀看濱州特色小吃必吃榜單視頻和演出，為獲得金牌獎、傳承獎、創(chuàng)新獎、品牌傳播獎、人氣獎、突出貢獻獎的單位和個人頒獎。濱州市旅游推薦官發(fā)布了濱州六條旅游路線。

據(jù)了解，本屆齊魯小吃文化節(jié)以“新消費、新場景、新發(fā)展——尋味黃河之濱，暢享齊魯盛宴”為主題，包括黃河流域名小吃展銷、黃河宴席展示、烹飪技能展示、匯集濱州手造的黃河大集、黃河精神研討會、文藝演出等活動內(nèi)容，融合美食、黃河大集和文旅，旨在聚焦小吃產(chǎn)業(yè)鏈升級，打造沉浸式消費新場景。

省新聞出版局、省版權(quán)局副局長曾慶春，省文化和旅游廳副廳長王炳春，山東廣播電視臺黨委副書記張衛(wèi)華，省政府原副秘書長、一級巡視員張建德，省總工會二級巡視員刁維強，省貿(mào)促會二級巡視員孫強，市領(lǐng)導(dǎo)冷興邦、呂明濤、吳國瑞等參加活動。

來源：濱州日報

編輯：吳愛華