99国产精品欲av蜜臀,可以直接免费观看的AV网站,gogogo高清免费完整版,啊灬啊灬啊灬免费毛片

網(wǎng)易首頁 > 網(wǎng)易號 > 正文 申請入駐

行進中國丨一碗面皮裝滿煙火氣

0
分享至

本文轉(zhuǎn)自:人民網(wǎng)-陜西頻道

人民網(wǎng)“行進中國”陜西調(diào)研采訪團

當?shù)谝豢|晨曦漫過秦巴山巒,漢江畔的煙火市集里,一碗潑辣鮮香的漢中面皮“喚醒”味蕾。

在陜西省漢中市,街頭隨處可見大大小小的面皮店。若要評出漢中特色美食的“門面擔當”,這碗樸實無華的面皮當之無愧。

大米浸泡后磨成米漿,兌水上籠,蒸汽氤氳間便幻作半透明的薄皮兒。起籠時,趁熱刷上菜籽油,刀起刀落間,薄皮如玉帶般疊落碗中。抓一把綠豆芽、嫩菠菜與紅胡蘿卜絲,澆上現(xiàn)磨的芝麻醬,潑入艷如朱砂的辣子油,再點幾滴蒜水香醋。竹筷攪拌,瑩潤的面皮裹著香味撲鼻而來,入口時糯而不黏、滑中帶韌,辣香混雜著米香在舌尖綻放。

漢中市素有“西北小江南”之稱,氣候濕潤,當?shù)厥a(chǎn)稻米,“漢中面皮”就是用這兒的米做的,因其柔軟和勁道恰似皮條而得名。追根溯源,這樣的特色美食產(chǎn)生至今已有千年悠久歷史,現(xiàn)已成為名揚華夏的中華名小吃。

近年來,千年傳承的漢中面皮也趕上了新時代的步伐。隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展,漢中各地都做出了自己的特色——有的堅持古法石磨工藝,有的創(chuàng)新出適合年輕人的口味,有的搭上“直播東風”拓寬銷售渠道,讓這道傳統(tǒng)美食煥發(fā)出新的活力。

2011年,“漢中面皮制作技藝”被列入陜西省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。截至目前,漢中市范圍內(nèi)面皮經(jīng)營店3105家,從業(yè)人員1.5萬人,店鋪和線上線下年銷售額達20億元。此外,漢中市已培育出“漢水源面皮”“植圓面皮”“周家大辣椒面皮”等知名企業(yè)和品牌,年銷售額達62億元,面皮已成為漢中一張響亮的美食名片,在陜西和全國具有廣泛的影響。(馬盛楠、鄧楠、白鴿)


點擊進入專題

特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)推薦
熱點推薦
小S二女兒曬海邊度假照,S媽向網(wǎng)友求救,愿意付費征友,打臉小S

小S二女兒曬海邊度假照,S媽向網(wǎng)友求救,愿意付費征友,打臉小S

娛圈小愚
2025-07-12 08:48:03
詹姆斯的聲明引發(fā)NBA震動 讀起來像是告別信 各高管看法不一

詹姆斯的聲明引發(fā)NBA震動 讀起來像是告別信 各高管看法不一

直播吧
2025-07-12 00:39:15
梁朝偉和湯唯在《色戒》里“假戲真做”?網(wǎng)友爆出截圖:一目了然

梁朝偉和湯唯在《色戒》里“假戲真做”?網(wǎng)友爆出截圖:一目了然

姜糖先生
2025-06-08 19:31:00
4萬股東踩雷!昨晚兩家公司被立案調(diào)查,其中一家有強制退市風險

4萬股東踩雷!昨晚兩家公司被立案調(diào)查,其中一家有強制退市風險

小舟談歷史
2025-07-12 09:45:29
項立剛:臺灣在做最后準備,統(tǒng)一不遠了!配圖賴清德翹蘭花指軍演

項立剛:臺灣在做最后準備,統(tǒng)一不遠了!配圖賴清德翹蘭花指軍演

說說史事
2025-07-12 08:54:02
一級建造師企圖“潛規(guī)則”女中介 ,事情鬧大發(fā)了

一級建造師企圖“潛規(guī)則”女中介 ,事情鬧大發(fā)了

霹靂炮
2025-07-11 21:28:01
畢業(yè)于日本早稻田大學的朝鮮南方派游擊將領(lǐng)金應彬,1953年被清洗

畢業(yè)于日本早稻田大學的朝鮮南方派游擊將領(lǐng)金應彬,1953年被清洗

阿器談史
2025-05-12 07:04:40
1985年,馬三立首次上春晚,姜昆報完幕準備握手,馬三立卻一甩胳膊,讓他尷尬不已

1985年,馬三立首次上春晚,姜昆報完幕準備握手,馬三立卻一甩胳膊,讓他尷尬不已

坦然風云
2025-06-18 08:14:06
美劇中“He is a zero”是什么意思?

美劇中“He is a zero”是什么意思?

可樂談情感
2025-07-08 14:43:21
王陽人設崩塌一點都不冤,雪崩的時候,沒有一片雪花是無辜的

王陽人設崩塌一點都不冤,雪崩的時候,沒有一片雪花是無辜的

安仁縣融媒體中心
2025-07-09 19:12:14
春秋航空回應推行女乘務員換平底鞋

春秋航空回應推行女乘務員換平底鞋

現(xiàn)代快報
2025-07-11 20:51:02
隊記:首秀才第二節(jié) 我咋感覺楊瀚森實力對夏聯(lián)來說太強了?

隊記:首秀才第二節(jié) 我咋感覺楊瀚森實力對夏聯(lián)來說太強了?

直播吧
2025-07-12 12:06:16
趙本山悼念楊少華,與徒弟一起送花籃卻惹巨大爭議

趙本山悼念楊少華,與徒弟一起送花籃卻惹巨大爭議

振華觀史
2025-07-11 13:52:40
救命!60 多歲長成這樣,誰懂啊!求問這大佬叫啥

救命!60 多歲長成這樣,誰懂啊!求問這大佬叫啥

小光侃娛樂
2025-06-15 22:10:04
保就業(yè),開始了!

保就業(yè),開始了!

城市財經(jīng)
2025-07-11 11:38:27
“E杯穿低胸吊帶徒手烤雞”戶外露營博主因身材太突出走紅:看完確實gOOd!

“E杯穿低胸吊帶徒手烤雞”戶外露營博主因身材太突出走紅:看完確實gOOd!

經(jīng)典段子
2025-07-11 23:35:07
稀土禁令形同虛設?外媒爆中資公司將稀土通過第三國大量轉(zhuǎn)運美國

稀土禁令形同虛設?外媒爆中資公司將稀土通過第三國大量轉(zhuǎn)運美國

花小貓的美食日常
2025-07-09 15:51:57
男單“全軍覆沒”!人民日報11字發(fā)文,王楚欽的失敗早就有跡可循

男單“全軍覆沒”!人民日報11字發(fā)文,王楚欽的失敗早就有跡可循

凡知
2025-04-22 15:26:14
美國13名上將聯(lián)名上書,呼吁特朗普撤銷對華政策

美國13名上將聯(lián)名上書,呼吁特朗普撤銷對華政策

三毛看世界
2025-07-11 15:39:19
特朗普撒彌天大謊,越南并沒跟美簽協(xié)議?越外長對王毅說掏心窩話

特朗普撒彌天大謊,越南并沒跟美簽協(xié)議?越外長對王毅說掏心窩話

博覽歷史
2025-07-11 14:54:53
2025-07-12 12:48:49
人民資訊 incentive-icons
人民資訊
人民網(wǎng)內(nèi)容聚合分發(fā)業(yè)務
453902文章數(shù) 55551關(guān)注度
往期回顧 全部

頭條要聞

牛彈琴:越南或在最后一刻遭特朗普暗算 十分失望憤怒

頭條要聞

牛彈琴:越南或在最后一刻遭特朗普暗算 十分失望憤怒

體育要聞

從無畏金蘭到薪火相傳,中國女籃新的花期來了

娛樂要聞

王晶曝張國榮自殺原因 抑郁癥只是其一

財經(jīng)要聞

中國超半數(shù)城市人口下滑,什么信號?

科技要聞

黃仁勛警示AI風險:沒新想法,就集體失業(yè)

汽車要聞

小米YU7深度試駕:優(yōu)點很多缺點也很多

態(tài)度原創(chuàng)

本地
親子
房產(chǎn)
藝術(shù)
公開課

本地新聞

換個城市過夏天 | 楓葉之都的22℃清涼秘境

親子要聞

這衣服漂亮不?

房產(chǎn)要聞

8大新盤曝光!2025下半場,廣州主城開卷廝殺!

藝術(shù)要聞

故宮珍藏的墨跡《十七帖》,比拓本更精良,這才是地道的魏晉寫法

公開課

李玫瑾:為什么性格比能力更重要?

無障礙瀏覽 進入關(guān)懷版 主站蜘蛛池模板: 黔江区| 遂昌县| 嘉定区| 张北县| 昌乐县| 威远县| 武汉市| 偃师市| 平武县| 万荣县| 叶城县| 泰和县| 安宁市| 潼南县| 安岳县| 霍林郭勒市| 白朗县| 涟源市| 朔州市| 民乐县| 雅安市| 桐梓县| 垫江县| 巴林左旗| 平乡县| 海口市| 宕昌县| 萝北县| 呈贡县| 化州市| 扶风县| 万安县| 谷城县| 南丰县| 北宁市| 兴仁县| 岗巴县| 昭平县| 太保市| 亳州市| 琼结县|