河南經濟報記者 申桂玲

　　近日，“助牧保疆”——云聯牧場錫林郭勒羊專屬牧場限定羊源的簽約儀式，成為全產業鏈熱議的焦點。這場備受矚目的簽約背后，究竟藏著多少足以顛覆行業格局的“王炸”?

　　強強聯合，打造產業新生態

　　對于云聯牧場而言，此次簽約是其完善產業布局的關鍵一步。在簽約現場，云聯牧場董事長吳會華表示：“通過鎖定專屬牧場的限定羊源，云聯牧場實現了對上游供應的深度把控。每一只羊都配備可追溯耳標，從出生、散養到出欄的全過程信息，均實現電子化記錄并上傳至政府監管平臺。這里的羊以天然草場為食，獨特的生長環境造就了優質的肉質，這正是我們在高端羊肉市場脫穎而出的核心競爭力?！?/p>

　　當吳會華與牧民代表握手的瞬間，那枚印在《錫林郭勒羊區域公用品牌授權企業鎖定羊源收購協議書》上的紅章，像一把鑰匙擰開了三重門：企業的貨源穩了，牧民的錢包鼓了，客戶的訂單踏實了……并以高于市場的價格收購訂單錫林郭勒羊，這讓牧民們切實感受到了品牌帶來的紅利。

　　參與簽約的牧民代表圖雅興奮地表示：“以前養羊，價格波動大，收入不穩定。現在和云聯牧場簽約了，不僅價格有保障，而且還能提前知道收益，心里踏實多了。以后我們更有干勁，要把羊養得更肥更壯!” 同樣心聲的牧民還有很多，此次簽約不僅為牧民開辟了新的增收渠道，還得到了政府的大力支持。

　　“云聯牧場與本地牧場的合作，是推動政府、企業、牧民、零售端良性聯動，實現鄉村振興、促進牧民增收的生動實踐。政府將全力做好服務保障工作，為這樣的優質合作項目保駕護航!”阿巴嘎旗吉爾嘎郎圖蘇木黨委副書記、政府蘇木長那順烏日圖說道。

　　此次簽約對當地政府、牧民、企業來說，意義非凡，不僅是一次合作，更是一場充滿溫度的產業變革。讓牧民的生活有了新盼頭，讓企業發展有了新動力，讓政府推動產業升級有了新抓手。

　　技術賦能，突破行業發展瓶頸

　　云聯牧場專注草原羊肉 25 年，早已構建起集活畜源頭直采、產品精細加工、全程冷鏈運輸、銷售輻射全國的全產業鏈運作平臺。作為世界肉類協會會員單位、中國肉類協會常務理事單位以及中國飯店協會火鍋專委會副理事長單位，還被評為 “中國火鍋食材‘TOP10’供應商品牌”，其行業地位不言而喻。

　　錫林郭勒羊從錫林郭勒草原到全國餐桌，云聯牧場以全鏈溯源主導，打造“認標選羊，掃碼追溯，官方認證”體系，全程可視、可控、可追溯。依托自主研發的全程溫控冷鏈系統與鎖鮮技術，每一只錫林郭勒羊從牧場到餐桌實現全過程無縫銜接，打破傳統生鮮運輸周期，讓草原鮮味以最快速度直達千家萬戶。這一全鏈條的品質管控模式，不僅提升了產品的市場信任度，更為云聯牧場在羊肉的銷售中構筑起堅實的競爭壁壘。

　　有信息顯示，在2024年5月27日，云聯牧場、蒙牛、中國石油三家企業成為錫林郭勒羊區域品牌渠道授權單位，倡導和消費者一起守護天然草原羊，分享真、鮮、美的自然味道。2024年7月11日，云聯牧場在新鄉原陽成立牛羊肉生產研創基地——新鄉云錦食品有限公司，真正實現“純正草原羊從牧場到餐桌的產品創新力，新鮮直達、全程可追溯”。

　　消費者只需通過產品追溯二維碼標簽，就能輕松了解羊的 “前世今生”，真正做到 “識標選羊”，吃得安心、吃得健康。一位長期關注羊肉品質的消費者王強說道：“現在食品安全太重要了，尤其是肉類產品。云聯牧場的這種做法讓我們消費者很放心，知道自己吃的羊肉來自哪里，是怎么養的。以后買羊肉，我肯定會優先選擇他們家有追溯碼的錫林郭勒羊?！?/p>

　　正是基于穩定且優質的羊源，云聯牧場全鏈溯源的品質管控模式，當地政府的大力監管，為云聯牧場的羊肉品質提供了堅實保障，不僅增強了市場競爭力，還為推動其在羊肉生態產業鏈的良性發展中邁出更堅實的步伐。

　　戰略布局，搶占未來市場高地

　　這場簽約的深遠意義，更體現在云聯牧場的戰略布局上。隨著消費升級與健康意識的提升，羊肉市場的競爭早已從單純的價格競爭轉向品牌與供應鏈的綜合較量。云聯牧場通過此次合作，提前在全國進行羊源、渠道與技術的戰略卡位。

　　一方面，借助合作方的資源，云聯牧場將加速在優質羊源帶的布局，擴大牧場規模，增強羊源供應的穩定性與話語權;另一方面，雙方將共同打造具有影響力的羊肉品牌，通過品牌輸出、文化傳播，提升產品附加值與市場競爭力。這種前瞻性的戰略布局，無疑為云聯牧場在未來激烈的市場競爭中贏得了先機。

　　同時，云聯牧場以環環相扣的戰略布局，打造出一條集品牌、技術、資源于一體的品質發展路徑：既確保每塊羊肉都具備“品種純正、天然放養”的品質基因，又為產品注入“生態+溯源”的差異化競爭力;持續的技術創新與模式突破成為云聯牧場搶占市場的核心動能，構建起“官方認證+全程可控”的信任體系;在品牌與渠道端，云聯牧場依托錫林郭勒羊區域公用品牌，形成 “雙輪驅動” 的市場攻勢，從草原到餐桌的全鏈掌控、從技術到模式的創新突破、從區域到全球的生態擴張，云聯牧場正以多維戰略布局，全面搶占高端蛋白市場的未來高地。

　　從草原牧場到城市餐桌，云聯牧場與錫林郭勒羊專屬牧場的簽約，不僅是一次簡單的合作，更是一次產業升級的創新實踐。它以市場需求為導向，以品質管控為核心，以多方共贏為目標，為畜牧業高質量發展提供了新的范本。隨著合作的不斷深化，這場簽約所釋放的能量，必將在未來持續改寫高端羊肉批發市場的競爭格局，為行業發展注入新的活力。