不得不承認的是，中年人是最懂得生活的了。因為他們年過半百，總是累積了各種生活經驗，仿佛化身“生活百科全書”。

生活中遇到什么小麻煩，也盡量自己解決，能不花錢的時候就不花錢。

和我們不同，我們總是為了高效，然后花錢請人幫忙，結果什么也不懂，什么也不會。

就拿發生在我家的事來說，頭兩天電路發生故障，導致廚房一半有電，一半沒電。

然后我就認為是墻里面的電線壞掉了，心想得找電工，還是裝修工人刨墻換電線吧。

告訴婆婆之后，婆婆說先別著急，斷電檢查一下。結果老公一檢查，有個零件壞了，花了幾塊錢換上，家里立馬通電了。

當然了，說這件事并不是倡導大家做危險的修電工作（有些事情還是需要專業指導，或者是專業人員上門），而是兩代人有著完全不同的生活理念。

中年人或者是老年人，更傾向于自己動手解決生活困難，而不是少了什么立馬買，也不是遇到什么困難就花錢解決。

今天我們就分享一期中年阿姨的8個"廚房智慧"，另眾多網友膜拜：不學還等啥？

01.

切辣椒辣手

切辣椒的時候難免手會觸碰到辣椒，導致手上辣辣的，如果不小心再摸到了眼睛，那可就遭罪了。

就算是用清水或者用香皂、洗潔精清洗，都沒啥大的效果。阿姨告訴我們一個簡單的妙招，就是用手蘸白糖，然后搓一搓，辣辣的感覺就瞬間消失了。

02.

切山藥手癢

上次切山藥的時候沒處理好，導致手和胳膊都奇癢無比，簡直難受極了，阿姨分享一個妙招就能幫你解決這個問題。

阿姨說下次再遇到這樣的情況，可以直接拿除家里的吹風機，打開熱風之后對著手就是一頓猛吹，幾分鐘之后就不癢了。

03.

一鍋煮兩種米飯

家里有人喜歡吃白米飯，有的人喜歡吃雜糧，分開蒸飯又很浪費時間。畢竟家里只有一個電飯煲，想一鍋蒸出兩種米飯，阿姨也是有辦法的。

它將洗好的米放進電飯煲內膽，然后再把它推到一邊，再把另一種洗干凈的米放入另一邊，

這樣就能一鍋蒸兩種米飯了。再也不用為吃什么飯爭執了，終于實現一鍋蒸兩飯了。

04.

蔬菜保鮮

有時菜買多了來不及吃就不新鮮了，也只能扔掉。而對于一些根莖的蔬菜，如果你想延長保鮮期，其實可以用牙簽來達到保鮮的目的方法特別簡單，

只需要將牙簽扎在蔬菜的根莖中，包上廚房紙， 然后再放入冰箱，哪怕三天五天，蔬菜都是綠油油的。不知道是什么原理，但阿姨說這招絕對好用。

05.

切洋蔥嗆眼睛

話說這洋蔥是非吃不可嗎？每次沒等把洋蔥切完，就淚流滿面，辣眼睛得很。請教了一下阿姨，阿姨說這都不算事兒，只要把洋蔥放在水里面切，

它的氣味就被水封住，也不會散發到空氣中了，自然也不會辣到眼睛了。我嘗試了一下，還別說，果然是！

06.

大蔥做刷子

阿姨這智商，簡直就是生活中的愛因斯坦啊！給我十個腦袋我也想不出來呢。

在家吃烤肉，或者是用平底鍋煎食材，沒有油刷，我還在鍋沒熱的時候，用手涂油呢！

然后暗自下定決心，一定要買把油刷。咱看看阿姨的做法，大蔥便是最好的油刷，邊刷油，邊提味。

用完了還能直接吃到，一點都不能被浪費，也不用清洗油刷，還買啥油刷，浪費錢了！

07.

冰箱異味去除

冰箱里收納了各種蔬菜，水果，還有海鮮、肉類，甚至是剩菜剩菜。

東西多了，指定就會串味，要是我就直接花錢買冰箱除味劑了，不是有錢，只是不知道有啥不花錢妙招！

阿姨說上網就是能學到東西，直接把洗臉巾擰的半干不干，然后鋪在冰箱里，過了一個晚上，潮濕的洗臉巾就能吸附冰箱的意味，既安全又省錢。

08.

水果筐收納鍋具

但凡是在家做飯，廚房的鍋碗瓢盆自然少不了。可家里的鍋具太多不好收納怎么辦，還占地方。

阿姨家的鍋具收納直接震驚我了，她把買水果的框留下來了，然后還用木頭做了隔板，把鍋插在水果筐中，實在厲害了。

總結

阿姨說：“干啥總想花錢啊？現在的年輕人掙錢不容易，可是這花起錢來，真是不咔吧眼啊！”其實生活中有很多難題，動動腦筋，再動動手就解決了！咱們也不要當那冤大頭了，買那么工具放在家里還占地方！