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選品質量下滑?山姆獨家回應來了!

山姆選品為何惹惱消費者

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中國商報(記者 冉隆楠)近期,山姆選品事件引發廣泛關注。在社交媒體上,不少網友吐槽山姆下架了回購率高、性價比高的商品。同時,對其新上架的低糖好麗友派、溜溜梅等商品表示不滿意,質疑山姆選品質量下滑。對此,山姆會員商店方面獨家回應中國商報記者稱,已經關注到了社交網絡上關于山姆選品問題的討論,并已納入后續選品策略的考量中。


圖為網友發文吐槽山姆選品質量下滑

山姆方面在回應中稱:“近日,我們關注到社交網絡上關于山姆選品問題的討論,非常感謝會員們和朋友們對我們提出的真誠反饋。作為會員制商超,我們一直以來堅持以‘會員第一’為宗旨,從全國和全球各地甄選以及與供應商共創開發優質商品,并根據會員的反饋持續迭代商品與服務。這次會員們的意見我們已納入后續選品策略的考量中,也歡迎會員們持續提出反饋。我們將持續提升商品與服務質量,踐行對會員的長期承諾。”

中國商報記者注意到,此次網友們質疑的部分商品,來自好麗友、盼盼、衛龍、恰恰、溜溜梅等國產品牌,由于這些品牌大眾認知度相當高,在非付費會員制超市里比較常見,讓部分會員認為山姆的選品沒有體現出付費會員的價值。“如果我花了會員費還買到普通超市能夠買到的東西,那我為什么要辦這個付費會員?”有網友說。

實際上,這并非山姆首次出現國產品牌商品。此前,農夫山泉、有友等國內知名品牌都與山姆有過合作,為山姆供應定制商品。“實際上,這些商品都是品牌與山姆共創的,也只供山姆銷售渠道,不會出現在普通超市渠道售賣。”有業內人士表示,“人無我有”和“質價比”是付費會員制商品的兩大核心。“可能也是因為這次引起爭議的品牌國民度都很高,讓會員們有一些先入為主的刻板印象。”

另有零售行業從業人士表示,山姆一直與全球供應商合作,中國的優秀品牌成為山姆供應商的并非少數。山姆汰換商品的頻次比較高,很少有上架商品能夠一直不變的。隨著中國優秀品牌越來越多,更多國產商品的品質得到山姆的認可。“希望大家秉持客觀公正的態度,來評價一款商品的品質優秀與否。”

記者注意到,一款售價49.9元48枚的低糖好麗友派成為社交平臺上被“集火”的目標之一。該款產品主打“增加30%可可成分”“減糖80%”和“0反式脂肪酸”。盡管社交平臺上出現了不少聲音,稱“與普通的好麗友派沒有區別”“減糖還是很甜”,但記者在山姆App上發現,該款商品的9000+條評價中,有著93.7%的好評率。“確實比原版降了一點甜度,凍一下更好吃”“是小時候的味道,但不是那么甜”“二次回購,家人朋友都喜歡吃”“好吃無負擔”等評價層出不窮。



低糖好麗友派的商品評價(圖片截自山姆App)

除了社交平臺上與山姆App上的評論聲音有反差外,記者還注意到,有部分社交平臺上的帖子,以“山姆下架好物”為主題,將山姆并未上架過的商品混雜在數個實際下架的商品中,以引流打廣告。

如有網友發帖稱“山姆氣得我發顫”,但配圖為一款“醫用重組III型人源化膠原蛋白修復軟膏”的商品,并被平臺打上了“廣告”的標志。據記者核實,該款商品從未在山姆會員商店上架過。而類似的帖子在社交平臺上還有很多。



社交平臺上借山姆選品爭議引流的帖子(圖片截自小紅書App)

對此,山姆方面告訴中國商報記者,已經注意到這一情況。“我們也留意到在大家反饋寶貴意見的過程中,社交網絡上出現將山姆品牌與從未在山姆銷售過的商品進行捆綁,以及對山姆管理層和商品進行惡意詆毀的信息,此類弄虛作假的信息擾亂市場并對消費者造成嚴重誤導。對此類侵害消費者與品牌名譽的行為,山姆絕不姑息,我們已全面收集證據并準備啟動法律程序,公司將采取一切必要法律手段追究其責任,堅決維護消費者權益與品牌聲譽。”

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下架蛋黃酥上架好麗友,260元會費不香了?山姆會員店 “中產濾鏡” 碎了

近期,山姆會員店因商品調整引發消費者廣泛關注。據湖北經視《經視直播》報道,部分會員反映山姆下架了太陽餅、米布丁、低糖蛋黃酥等回購率高的商品,同時上架低糖好麗友派、溜溜梅等新品,被質疑選品質量下滑。在山姆APP搜索發現,上述下架商品已無法查詢到相關信息。

有網友直言:“我花錢辦卡進會員超市,你賣我家門口就能買到的東西,把我們消費者當韭菜是吧。”

上架好麗友惹惱會員

社交媒體上被質疑的“低糖好麗友派”,于2025年6月在山姆上架,售價49.9元/48枚,宣稱“糖分減少80%”“可可含量增加30%”,為山姆渠道特供商品。

但該產品在評論區累計獲得300余條差評,消費者反饋“實際甜度遠超預期”,并指出配料表中含“起酥油”(含反式脂肪酸)、“安賽蜜”(人工甜味劑)等成分。

據藍鯨新聞報道,從產品定位來看,低糖配方本應契合山姆會員店一貫倡導的健康理念,也符合其目標客群中產對品質生活的追求。

然而此次爭議點在于,好麗友品牌在2022年深陷“配料表雙標”風波后,其品牌形象在消費者心中已大打折扣。

盡管好麗友官方后續澄清稱全球產品配方一致,所謂“雙標”系誤讀,但這一解釋并未能完全消除消費者的疑慮。

除了好麗友外,衛龍、徐福記、溜溜梅等大眾品牌產品陸續進駐山姆貨架,而曾經引發搶購熱潮的太陽餅、低糖蛋黃酥、楊枝甘露、米布丁等回購率高、性價比高的商品悄然下架。

對于這種選品策略的變化,不少會員表示,山姆與普通超市相比越來越同質化。

社交媒體上,與#山姆選品降級#相關話題閱讀量破千萬,部分會員聯名致信沃爾瑪總部,要求恢復經典商品。截至發稿,這條帖子已經有近千條評論。



部分會員聯名致信沃爾瑪總部,要求恢復經典商品

下架口碑商品換大眾品牌 中產濾鏡漸褪色

截至2025年7月,山姆中國會員費標準保持穩定,普通會員年費為260元,卓越會員年費為680元。這一價格體系自2016年調整后已延續近十年,成為山姆篩選核心客群的重要手段。

對消費者購買山姆會員而言,支付年費本質上是在為“嚴選服務”買單。每一個進入山姆的消費者都可以看到商場內高懸的標語,“為什么只讓會員進入?山姆致力于為會員服務,為菁英生活提供高品質商品。”也正因如此,山姆被貼上“中產超市”的標簽。

這種獨特的品牌定位,也讓山姆在中國走出了一條與大眾商超截然不同的發展路徑。

據財報顯示,2025年第一季度,山姆會員店在中國市場表現尤為突出,凈銷售額達67億美元,同比增長22.5%,可比銷售額增長16.8%,電商業務增速高達34%。

中國區會員數量增長超40%,單店年銷售額突破5億元人民幣,全渠道銷售額占中國區總營收的68%。截至2025年,中國已有8家山姆門店年銷售額超36億元,會員費收入同比增長超40%,占總營收比重達15%。

沃爾瑪中國總裁兼首席執行官朱曉靜表示,在上一財季中國春節銷售旺季,山姆會費收入再次增長了35個百分點,會員店業務非常繁忙。2024年,山姆在中國的營業額突破1000億元人民幣。

然而,亮眼業績難掩口碑裂痕。去年以來,山姆頻現品控問題,蛋糕發霉、堅果含活蟲、牛奶變質等事件多次登上熱搜,黑貓投訴平臺相關投訴超1萬條。

如今疊加選品爭議,其高端定位正遭遇前所未有的挑戰——如何在會員規模擴張與核心客群期待值之間找到平衡,成為山姆必須破解的難題。

責任編輯:戴麗麗_NN4994

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