中國食品安全網訊(李方冰)嬰幼兒配方乳粉是指以乳類及乳蛋白制品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質和/或其他成分,僅用物理方法生產加工制成的粉狀產品。那么消費者如何選擇市場上琳瑯滿目的嬰幼兒配方乳粉呢,天津市市場監管委給您帶來溫馨提示。
產品要經過國家配方注冊
嬰幼兒配方乳粉產品配方需經國家市場監管總局注冊審批,頒發《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊證書》,證書編號為:國食注字YP+4位年號+4位順序號。消費者選購時,可以要求經營者出示相關證書,也可以到國家市場監管總局官網“服務”板塊中的“特殊食品信息查詢”查詢核實(http://ypzsx.gsxt.gov.cn/specialfood/#/food)。查詢不到相關注冊信息的,請不要購買。
產品名稱表述的含義
產品名稱中的通用名稱,一般按適用月齡分為三類:一是嬰兒配方乳(奶)粉,適用于0-6月齡正常嬰兒食用,其能量和營養成分能夠滿足該階段嬰兒的正常需求,標為“1段”。二是較大嬰兒配方乳(奶)粉,適于6-12月齡較大嬰兒食用,其營養成分只能滿足正常較大嬰兒全部營養需要的一部分,標為“2段”。三是幼兒配方乳(奶)粉適于12-36月齡幼兒食用,同樣的,其營養成分只能滿足正常幼兒的部分營養需要,標為“3段”。
產品配方含義
一是產品配料表按加入量遞減順序列出了使用的食品原料和食品添加劑,加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。
二是營養成分應以“方框表”的形式,按照在每100kJ和每100g中的含量標示,也可同時標示在每100mL中的含量,并按照能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、可選擇性成分等類別分類列出。
如何購買嬰幼兒配方乳粉?
一是不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改日期的產品。
二是要重點看產品名稱中的通用名稱、生產日期和保質期,優先選擇生產日期距購買日期較近的產品。
三是可以了解各產品營養成分的含量,比較不同產品中可選擇性成分差別,結合配料表、營養成分表,以及嬰幼兒喂養的實際情況,判斷該產品是否含有期望寶寶獲取的營養成分。
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