上海
為積極響應“健康中國”戰略，全球知名烘焙企業賓堡集團通過持續的技術創新和產品升級，為中國消費者帶來更健康、更美味的烘焙選擇。近日，賓堡集團旗下曼可頓品牌正式推出恰巴塔系列產品，進一步完善企業在健康膳食領域的產品矩陣。
今年，國家衛健委發起“體重管理年”行動，健康膳食理念快速普及。全谷物因升糖指數（GI值）更低、促進腸道蠕動、增強飽腹感等諸多優勢，備受各年齡段消費者的青睞。超過三成的中國消費者認為“全麥/全谷物”是面包產品中有吸引力的特征，并愿意為該類產品支付更高價格，但許多全谷物食品在加工后面臨著口感粗糙、干硬、味道單一、品類單一等痛點。而作為意大利知名烘焙美食，恰巴塔配方中添加酸面團，不添加糖，添加橄欖油，且油脂添加量小于2%，符合降糖、降脂的健康需求，因此成為中國消費者的“新寵”。
據悉，此次推出的曼可頓恰巴塔精選優質進口小麥，首次推出原味和玫瑰巧克力口味兩種產品。其中，原味產品高度還原了恰巴塔的意式風味，是制作三明治的優選搭配。玫瑰巧克力口味恰巴塔中創新添加了奇亞籽、小米、蕎麥等健康谷物，更符合中國居民的膳食習慣，讓消費者獲得美味與健康的雙重享受。“曼可頓恰巴塔的推出，不僅豐富了賓堡在中國的健康類產品矩陣，更滿足了消費者對美味與健康兼得的需求。"賓堡中國市場總監邱宗祺表示。
本土化戰略和持續創新是賓堡集團在中國長期發展的重要引擎。2025年第二季度，賓堡集團市場份額環比增長15.5%，連續四個季度在北京和上海的中短保包裝烘焙市場中排名領先。巨大的發展潛力和業務增長也吸引賓堡集團總部持續加碼中國市場，2023-2025年集團總部在中國市場的增資已超過9000萬美元，用于質量和食品安全投資、技術升級、創新產品研發等。“未來，賓堡將繼續利用全球優質資源，推出更多符合中國飲食習慣的創新產品，讓健康膳食真正融入每個家庭的日常生活。”賓堡中國總經理張莉表示。
原標題：《深耕健康膳食產品賽道，賓堡集團以創新研發助力健康中國》
欄目編輯：裘穎瓊
來源：作者：新民晚報 金旻矣
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