7月15日,全新的綜藝節(jié)目《一飯封神》再次發(fā)布了定檔預(yù)告片內(nèi)容,官宣7月17日起,每周四周五19點(diǎn),騰訊視頻上線開播。這檔綜藝目前官宣的嘉賓陣容,除了一百位前來爭霸的廚師之外,還有謝霆鋒、陳曉卿、張勇、鄭永麒、劉嘉玲、蔡卓妍、祝緒丹、丁真和李誕等明星嘉賓。節(jié)目的形式內(nèi)容則是,明星嘉賓做評委,百位廚神進(jìn)行爭霸賽。
目前,這檔全新的綜藝節(jié)目,也公布了一份節(jié)目梗概:https://txc.qq.com/products/759212/blog/1940403
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這是一檔大型美食競技綜藝。100位優(yōu)秀廚師帶著對中華美食的尊重與熱愛,借助爐臺灶火,利用手中廚刀鍋具,通過在節(jié)目中不同形式的比拼和挑戰(zhàn),開啟一場中國美食界的巔峰對決,看最終誰能問鼎“廚神”之位,一飯封神!
結(jié)合著《一飯封神》的節(jié)目梗概和定檔預(yù)告片一起看,它給人一種中國版《黑白廚師:料理階級戰(zhàn)爭》的感覺。后者,是一檔韓國美食綜藝,2024年第一季上線開播,豆瓣評分是8.7分。因?yàn)椴コ銮赖脑颍芏鄧鴥?nèi)的觀眾并未能夠看到這個韓國版本的綜藝。這似乎也是中國版《一飯封神》能夠“封神”而不會被對比的原因所在吧。如果要和韓國原版進(jìn)行對比,那這部《一飯封神》的壓力估計很大。https://txc.qq.com/products/759208/blog/1940432
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百位廚師陣容方面,目前有一份官宣的圖片。真正的廚師,往往都是躲在廚房里邊的,是觀眾們并不熟悉的。當(dāng)然,《中餐廳》的林述巍除外。像林大廚這樣的頂級大廚,估計也不會來《一飯封神》當(dāng)廚師,進(jìn)行什么爭霸了。只基于預(yù)告片內(nèi)容來看,這次《一飯封神》的大廚們,似乎以粵菜大廚居多。畢竟,粵菜在擺盤等方面,還是非常具備視覺效果的。
明星嘉賓陣容方面,張勇、鄭永麒屬于真正從事餐飲行業(yè)工作的,但是,他們在餐飲之外的知名度基本上沒有。謝霆鋒和陳曉卿,則是這檔美食綜藝的明星品牌保障,因?yàn)檫@兩位,是真正的懂美食的。謝霆鋒自己就會制作美食,而陳曉卿更是憑借美食紀(jì)錄片的制作能力,成為大家公認(rèn)的能夠?qū)γ朗尺M(jìn)行點(diǎn)評的人。這兩位的在場,讓《一飯封神》具備了看點(diǎn)價值。https://txc.qq.com/products/759208/blog/1940432
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不過,值得多說幾句,陳曉卿老師在美食領(lǐng)域當(dāng)中牛,可不僅僅是吃得多,見得多,而是他對于美食的品位,是基于文化檔次層面上的。這種文化檔次,就不僅僅是那些高端食材和美食了,更包括那些有文化因子的街邊美食和傳統(tǒng)美食。很多美食爭霸類的綜藝節(jié)目,做出來的菜品都是高端大氣上檔次的,但卻往往缺乏人間的煙火氣。這也是《一飯封神》可能面對的問題。https://txc.qq.com/products/759212/blog/1940403
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這部全新的美食綜藝節(jié)目,目前放出的這幾款預(yù)告片,其實(shí)都是米其林審美標(biāo)準(zhǔn)的,屬于典型的國際大飯店品評標(biāo)準(zhǔn)的。這個標(biāo)準(zhǔn),是和咱們街邊的煙火美食相互對立的。《一飯封神》很可能面對的負(fù)面口碑便是,高高在上,并非人間美食。在韓國版本的綜藝當(dāng)中,其實(shí)也存在這樣的問題,高端內(nèi)容很多,真正的韓國地域小吃并不常見。
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