種菜,竟然能種出一座產(chǎn)業(yè)帝國,這種事兒估計很多人都不信。
在世人眼里,蔬菜不過是日常三餐的配角,哪里談得上年入十億的暴利生意。
可山東有個農(nóng)民出身的創(chuàng)業(yè)者,愣是靠著一棵結(jié)球生菜,硬生生砸出國際市場,又讓一顆番茄變成全國熱賣。
他不是資本玩家,也不是互聯(lián)網(wǎng)頂流,而是那個曾經(jīng)住在田頭、用睡覺時間觀察葉片長勢的老實人。
他的故事,刷新了人們對種地的理解,也給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)照進了一道新光。
馬鐵民的起點,并不比誰高多少。
1999年,他大學畢業(yè)進了一家做蔬菜出口的外企,天天和農(nóng)戶打交道。
越接觸,他越看得出差距,很多農(nóng)民種菜憑經(jīng)驗,一茬菜種出來,顏色、形狀、口感各不相同,更別提符合出口標準。
最讓他頭疼的,是農(nóng)戶普遍以為雞糞、豬糞才是天然好肥,結(jié)果常常導致微生物超標,直接被拒收。
那時候中國農(nóng)業(yè)和全球標準之間的鴻溝擺在那里,而農(nóng)民年復一年還是靠“祖?zhèn)髋浞健狈N菜,結(jié)果一年辛苦換不來幾個錢。
馬鐵民看得心急,卻也知道問題不是誰不努力,而是沒人教他們怎么科學種田。
他決定跳出來試一試,辭掉穩(wěn)定工作,賣掉房子,湊出40萬,拉起一支小團隊,包了200畝地,開始了他的農(nóng)業(yè)夢。
種的第一批青刀豆、生菜、西蘭花都按國際標準來做,施肥、澆水、采摘、包裝,每個環(huán)節(jié)都有記錄。
但誰料非典突然爆發(fā),貨賣不出去,買家也不敢要,眼看賬面全是庫存,馬鐵民急得團團轉(zhuǎn)。
直到一個在快餐企業(yè)工作的老同事想找高質(zhì)量生菜供貨,他才抓住了第一個真正的機會。
他的生菜因為質(zhì)量好,被肯德基看中,成了他們中國供應鏈上的穩(wěn)定來源。
但第一年下來,各種成本攤進去,依然是虧,馬鐵民沒有退縮,反而瞄準了快餐經(jīng)濟背后的市場空缺。
他意識到,如果能讓生菜全年都能供應,那快餐巨頭就少了很多麻煩。
于是他做了一個決定:專注做生菜,做中國最好的生菜。
為了實現(xiàn)全年穩(wěn)定供應,馬鐵民一頭扎進全國各地跑基地。
他去內(nèi)蒙古鑿井取水,發(fā)現(xiàn)打不出水,只能人工一桶桶地挑,又到河北尚義想合作,結(jié)果游牧民族根本沒興趣種菜。
他走遍了40多個城市,最終在張家口、福建、上海、山東等地落地12個種植基地,通過地理氣候的錯位輪替,讓生菜實現(xiàn)四季不斷供。
基地的規(guī)模一年年擴大,他的結(jié)球生菜不但穩(wěn)定供應中國的肯德基、必勝客,也慢慢打開了韓國、新加坡等海外市場。
直到有一年統(tǒng)計數(shù)據(jù)出來,全球有一半的進口生菜,來自他創(chuàng)辦的公司。
這在種地的人里,是從未有過的壯舉,人們開始稱他為亞洲生菜大王,而他也不再滿足于只做生菜。
轉(zhuǎn)型的契機出現(xiàn)在他出國考察的時候,馬鐵民看到了國外使用玻璃智能溫室種植農(nóng)作物,光溫水氣全靠算法調(diào)節(jié),幾乎不受外界干擾。
他被這個系統(tǒng)深深吸引,回國后立刻投資建設(shè),并且引入大數(shù)據(jù)、云計算、AI控制,打造了一整套“農(nóng)業(yè)大腦”。
而被他選中的新賽道,是番茄。這個聽起來樸素得不能再樸素的品類,被他玩出了花。
他將番茄根據(jù)品質(zhì)進行分級,打造多個品牌定位。
尤其是“一顆大”這個品牌,主打精品水果番茄,進了直播間、進了盒馬,也進了全國千家萬戶的果盤中。
有人以為他只是在賣菜,但實際上他已經(jīng)在做一場農(nóng)業(yè)供應鏈的重塑。
想把一顆番茄賣到全國、賣上電商頭部,不是靠價格戰(zhàn),而是靠品質(zhì)和體驗。
為了提高消費者滿意度,馬鐵民不僅自學電商運營,還親自下單測試客服體驗。
他會穿著白大褂進基地,和團隊一起研究控溫控光的方法,也會守在直播間后面看彈幕,判斷消費者的喜好與痛點。
每一顆“智慧番茄”背后,都是高效的數(shù)據(jù)支撐與精密的種植流程。
在他的智慧溫室里,農(nóng)民不再是彎腰背簍的勞動者,而是掌握儀器和系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)工人。
他們要學會看數(shù)據(jù)、調(diào)算法、記錄生長軌跡,種菜這件事,從手藝活變成了科技活。
當傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)開始進入科技主導的軌道,資本也終于開始注意到這門生意。
如今,馬鐵民的智慧溫室已在全國多個城市落地,總面積超過3000畝。
電商平臺上的“一顆大”番茄多次登頂銷售榜,直播間里5分鐘賣出2萬單不再是新聞。
他曾經(jīng)試水電商失敗,冷鏈難題讓他鎩羽而歸。
但他沒有放棄,而是報讀了湖畔大學,跟著一群懂互聯(lián)網(wǎng)的人重新出發(fā)。
等到他第二次上線,綠行者品牌在淘寶上一個月賣出10萬顆生菜,后續(xù)推出的番茄在多個平臺復購率超50%,成為真正意義上的農(nóng)產(chǎn)品品牌樣板。
馬鐵民的故事,并不是某種“天降奇才”的成功神話,而是一個農(nóng)村孩子靠著笨辦法一步步敲開的現(xiàn)實通道。
他沒走過捷徑,每一筆訂單都來自產(chǎn)品背后的標準化種植和穩(wěn)定供應。
他也沒靠炒作,每一次品牌傳播都是服務和體驗積累下的結(jié)果。
比起“種菜年入十億”的標簽,更重要的是,他用自己的方式改寫了農(nóng)民的身份。
讓人們知道,種地也能成為一門嚴謹?shù)氖聵I(yè),也能進資本市場、走進城市餐桌、打進國際市場。
他告訴我們,農(nóng)業(yè)不是落后的代名詞,只是等待被重構(gòu)的產(chǎn)業(yè)。
馬鐵民是那種沉下去的人。
在城市化浪潮洶涌時,他選擇了回歸土地;在別人跑去直播帶貨時,他鉆進溫室搞算法。
他不趕風口,而是打造風口,他做的不是農(nóng)業(yè)的“代言人”,而是真正的實干者。
在今天這個流量為王的時代,很多人追求快爆,想著一步登天。
而馬鐵民的答案卻是,種好一棵菜,干好一件事。
他沒有靠段子吸粉,沒有靠炒作起家,也沒有隨波逐流。
他用20年時間,把一個農(nóng)產(chǎn)品做成了品牌,把一個看似不起眼的行業(yè)做出了規(guī)模和高度。
也許我們都該重新審視“種地”這件事,它不是低人一等的體力活,也不是落后保守的符號,而是最接近根、最貼近人的事業(yè)。
馬鐵民用實際行動證明,農(nóng)業(yè)可以很現(xiàn)代,可以很高級,也可以很賺錢。
他種的不只是菜,更是一條路,一條通向未來的路。
如果說城市是科技的終點,那鄉(xiāng)村或許正是科技最該回歸的起點。
而在這條回歸的路上,像馬鐵民這樣的人,注定會越來越多。
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