蘋果是家家戶戶常買的水果，可有時候趕上促銷、挑到心儀品種，一不小心就買多了。吃不完的蘋果放久了，難免會爛掉一塊。碰到這種爛蘋果，你是不是直接扔進垃圾桶？其實呀，它們的用處多著呢，能幫家里解決不少小麻煩，省錢又實用。

一、擦刀具去油污，比洗潔精還好用

爛蘋果里藏著天然的 “清潔劑”—— 檸檬酸。菜刀、水果刀用久了，刀刃上總會沾著油污，用洗潔精擦還容易留水痕。

試試把爛蘋果切半，用帶果肉的一面來回擦刀刃，果肉里的酸能軟化油污，擦個十幾秒，再用清水沖一下，刀具立馬變得锃亮，連縫隙里的油污都能帶走。關鍵是蘋果的天然成分不傷手，也不會像洗潔精那樣留下怪味，擦完的刀聞著還有點淡淡的果香。

二、熱水壺去水垢，不用硬刷也干凈

不銹鋼熱水壺燒久了，底部會結一層白白的水垢，用鋼絲球刷容易刮花壺底，用白醋泡又有股酸味。爛蘋果能輕松搞定這個難題。

把爛蘋果切成小塊，放進水壺里，加沒過水垢的清水，蓋緊蓋子燒開，再燜 5 分鐘。蘋果里的果酸會和水垢發生反應，讓硬邦邦的水垢變得松散。等水涼了，把蘋果和渾水倒掉，用清水沖一下，壺底的水垢就跟著掉下來了，一點痕跡都不留，燒水壺看著跟新的一樣。

三、讓土豆大蒜 “晚點發芽”，存得更久

土豆放半個月就發芽，大蒜擺久了變干癟，這是很多家庭的煩惱。其實爛蘋果能當 “保鮮小助手”。

蘋果會釋放乙烯氣體，這種氣體不光能催熟水果，還能抑制土豆、大蒜的 “活力”。把爛蘋果和土豆、大蒜放進同一個網袋里，扎緊袋口，放在陰涼的角落。乙烯會慢慢滲透到蔬菜里，讓土豆不容易長芽，大蒜也能保持飽滿，比單獨存放多放十幾天沒問題。

四、催熟水果超給力，硬邦邦的也能變甜

買回家的香蕉硬得硌牙，獼猴桃酸得掉牙，別急著放冰箱。爛蘋果的 “催熟功力” 比好蘋果還強 —— 它釋放的乙烯更多，能讓未熟的水果快點變甜。

找個密封袋，把沒熟的香蕉、芒果、獼猴桃和爛蘋果放進去，扎緊袋口，放在常溫下。蘋果釋放的乙烯會在袋子里 “工作”，3 天左右，香蕉皮就會變黃，獼猴桃捏著變軟，咬一口甜滋滋的，比自然放熟快一倍還多。

五、當花肥養花草，葉子綠得發亮

養花總買肥料太貴？爛蘋果能當天然 “營養劑”。蘋果腐爛后會釋放氮、磷、鉀等養分，這些都是花草生長必需的 “糧食”。

把爛蘋果切成小塊，埋在花盆邊緣的土里（別挨著花根，免得燒根），或者放進密封袋里加點水，扎緊口發酵一周，變成蘋果泥后兌水澆花。不管是綠蘿、月季還是多肉，吸收了蘋果的養分，葉子會變得更綠，開花也更旺盛。而且蘋果發酵后能改善土壤結構，讓盆土更疏松，花草不容易爛根。

原來爛蘋果不是 “廢物”，而是藏著這么多實用的小竅門。下次家里再遇到爛蘋果，別著急扔，試試這幾個方法，既能解決麻煩，又能省下不少錢。