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前言

當(dāng)你面對超市貨架上種類繁多的飲品時，是否也曾猶豫不決？

商場貨架

如今飲用水已經(jīng)成為成本相對較低的商品之一，有人憑借搬運自然資源成為行業(yè)巨頭，而所有消費者都在為此買單。

就連泰國本地人也察覺到中國人對健康飲水的偏好，甚至因此養(yǎng)肥了一個富家子弟，接近上市門檻。

大自然的搬運工

并且一旦登陸資本市場便獲得大量資金注入，市值迅速增長，但背后還隱藏著更深層的故事。

難怪國內(nèi)知名飲品品牌的掌舵人都不禁贊嘆，并投入重金希望參與其中。

證券時報

一個來自泰國的品牌憑什么與中國本土品牌競爭？它究竟有著怎樣的背景？

小而精的極簡風(fēng)

就在6月30日，眾人的注視下，目睹競爭對手成功上市是什么心情？

上市現(xiàn)場

如果你不了解這位泰國紡織業(yè)富豪的后代也沒關(guān)系，因為你一定見過if椰子水，這次成功登陸港股的就是if椰子水母公司IFBH。

該股發(fā)行價為27.8港元/股，開盤首日股價暴漲超過65%，達到46.5港元/股，目前市值已突破124億港元。

然而誰能想到，這家估值超百億港元的企業(yè)，員工總數(shù)竟然只有46人，除了3名財務(wù)人員外，其余43人均從事生產(chǎn)相關(guān)工作。

上市當(dāng)天

如今這份價值完全依賴中國消費者的認(rèn)可，這樣一個僅有46名員工的公司到底有何過人之處？

作為土生土長的泰國人，當(dāng)?shù)刈畈蝗狈Φ木褪且淤Y源，于是創(chuàng)始人彭薩克萌生了一個簡單卻堅定的想法——“我想喝真正天然的椰子水”。

看似樸素的愿望，卻成為企業(yè)發(fā)展的核心理念，這個想法正是來源于if椰子水的創(chuàng)立者彭薩克。

if椰子水

出身于泰國紡織大亨家庭的他，并沒有揮霍青春，反而注重自我提升，連大學(xué)專業(yè)都選擇了工商管理，顯然早有從商規(guī)劃。

畢業(yè)后進入家族企業(yè)積累經(jīng)驗，十年后即2013年正式創(chuàng)辦了if椰子水這一品牌。

具體分工來看，團隊中有5位研發(fā)人員，專注于產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)升級，以應(yīng)對突發(fā)狀況確保生產(chǎn)連續(xù)性。

if產(chǎn)品

另有20人負(fù)責(zé)市場推廣，深入研究消費趨勢，通過多元渠道提升品牌曝光度，加速開拓各地市場。

剩下的除3名財務(wù)人員外，全部從事倉儲配送等后臺支持工作，且無一名中國籍員工，均為泰國本地人。

筆者好奇為何不招募中國員工？

報道截圖

成為站在風(fēng)口的豬

如果機遇來臨，即便是豬也能飛起來，但前提是必須先登上高處。

早已明確企業(yè)發(fā)展方向的彭薩克，將耗費人力最多的環(huán)節(jié)全部外包，包括生產(chǎn)線、物流運輸以及分銷體系都不設(shè)在總部。

if椰子水創(chuàng)始人

正因如此，這家公司被戲稱為“三無企業(yè)”，也正是這種運營模式促使IFBH開始走出泰國，首先選擇香港作為試點市場。

僅用兩年時間就成功打開香港市場，成為風(fēng)靡兩地的椰子風(fēng)味飲品。至2016年，已成為全港銷量冠軍。

敏銳捕捉商機的彭薩克隨后將目光投向更大的中國市場，也正是從這時起，if椰子水迎來了屬于自己的時代。

if椰子水

在中國飲品市場日益多樣化的大背景下，if椰子水借助Ole'和City Super兩大高端商超，迅速占領(lǐng)內(nèi)地一線城市的銷售渠道。

由于最初設(shè)計的包裝缺乏辨識度，價格又偏高，導(dǎo)致難以獲得內(nèi)地消費者的青睞。

直到2018年食品添加劑問題引發(fā)公眾關(guān)注時，彭薩克果斷抓住機會，精準(zhǔn)把握消費心理，推出100%純椰子水，承諾零添加。

if椰子水

同時將紙質(zhì)包裝更換為透明塑料瓶，并加大營銷力度。

發(fā)現(xiàn)市場接受度提升后，及時調(diào)整策略，根據(jù)不同消費群體推出三種規(guī)格包裝，無論是家庭聚會還是兒童獨立飲用都能找到合適選擇。

2020年成為了if椰子水的巔峰之年。

資料顯示

你是否曾購買過if品牌的椰子水？

未來的路還能走多遠

新冠疫情的爆發(fā)，意外地將if椰子水推上了國內(nèi)椰子水市場的領(lǐng)導(dǎo)地位。

隨著人們健康意識的增強，“零添加”成為選購重點，if椰子水借此東風(fēng)快速發(fā)展，甚至邀請中國知名網(wǎng)紅進行推廣。

肖戰(zhàn)代言

借力肖戰(zhàn)帶來的明星效應(yīng)，單月銷量激增300%，通過有效的營銷手段吸引眾多網(wǎng)絡(luò)達人參與，在小紅書平臺相關(guān)話題瀏覽量突破6.9億次。

無論是在北京國貿(mào)的便利店，還是深圳寶安區(qū)的小工廠，都能看到if椰子水的身影，已然成為中國消費者的新寵。

短短幾年內(nèi)，僅依靠中國市場，if椰子水便登頂銷售榜首，截至2024年彭薩克的公司營收完美收官，達11.6億元人民幣。

京東平臺在售

不過今年上市后，股價卻整體下跌近30%，這又是為何？

原來if椰子水發(fā)展至今所依賴的“三無”輕資產(chǎn)模式背后潛藏著更多風(fēng)險與挑戰(zhàn)。

首先是外包生產(chǎn)線的質(zhì)量控制問題，如何保證產(chǎn)量穩(wěn)定性始終是關(guān)鍵難題，尤其是進口產(chǎn)品更容易受到原產(chǎn)地氣候或自然災(zāi)害的影響。

市面在售椰子水品類

其次在物流方面，if椰子水從生產(chǎn)到終端銷售需要經(jīng)歷多個中間環(huán)節(jié)，這就不可避免要面對國際貿(mào)易規(guī)則、關(guān)稅政策等因素對內(nèi)地定價機制的影響。

最后隨著市場需求持續(xù)擴大，越來越多競爭者加入產(chǎn)品研發(fā)行列，面對未來可能出現(xiàn)的競品，if椰子水該如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？

結(jié)語

其他牌子的椰子水

通過if椰子水成功上市的案例可以看出，即便擁有絕佳商機，也需要具備足夠?qū)嵙Σ拍苷嬲盐兆　?/p>

如果當(dāng)初沒有堅持“零添加”的理念，就沒有今天的if椰子水，因此其成功不僅依靠天時地利，更重要的是人和因素。

if椰子水

準(zhǔn)確把握消費者需求才能掌握市場主動權(quán)，當(dāng)泰國的椰香飄入千家萬戶，意味著距離更大成功更進一步，但如何實現(xiàn)長期穩(wěn)定發(fā)展才是關(guān)鍵所在。

對此，你認(rèn)為飲用if椰子水是否真的有益健康，還是僅僅是一場智商稅？

信息來源：新華網(wǎng) 2025-04-29 "三無公司"也敢上市？46個員工賣水，市值干到120億，鐘睒睒都服

信息來源：新浪財經(jīng) 2025-06-22 愛喝椰子水的中國人，“養(yǎng)肥”一個泰國富二代

信息來源：紅星新聞 2025-06-30 if椰子水母公司上市首日盤中漲超65%，鐘睒睒持股