清晨的廚房熱氣升騰，蒸籠里臥著一群白白胖胖的小家伙——它們可不是普通餛飩，而是裹著鮮肉與蝦滑的"營養大寶藏"。輕輕咬開薄如蟬翼的餛飩皮，粉嫩的豬肉餡兒與晶瑩的蝦滑纏綿交織，胡蘿卜丁如同碎金，西蘭花粒宛若翡翠，在蒸氣的潤澤下閃著誘人的光。這哪里是早餐？分明是落在籠屜里的極品美味！

當新鮮的豬肉遇上鮮美的鮮蝦，一場蛋白質的盛宴悄然開場——豬肉的醇厚托起蝦滑的靈動清甜，鮮得能嘗到浪花拍岸的滋味。胡蘿卜丁貢獻著天然的甘甜與β-胡蘿卜素，西蘭花碎則帶著清新的綠意與豐富膳食纖維，悄悄把維生素和礦物質揉進每一口。這樣的組合，簡直是給孩子的成長能量站溫柔充電。

廚房里的"魔法"美味讓忙碌的清晨從容不迫。周末包上幾盤凍進冰箱，每個兵荒馬亂的早晨就有了救星。無需解凍，水開后上鍋蒸十分鐘，掀開蓋子的瞬間，鮮香便裹著白霧撞個滿懷。孩子空口就能歡快地吃掉五六個，那純粹的鮮甜最能征服挑食的小嘴巴；重口味的大人隨意蘸點紅油香醋，又是另一番酣暢淋漓。方便與美味，竟能如此默契相擁。

當食物超越了飽腹的意義，就成了愛的具象表達。這盤蒸餛飩藏著巧思：用繽紛色彩點亮眼睛，以天然食材夯實健康，借極簡烹飪守護媽媽們珍貴的晨間時光。明天早餐，就讓這口鮮甜柔嫩的"小寶藏"，暖了胃，也暖了每一個匆忙卻值得被溫柔以待的日子。

【制作配料】豬肉餡兒180克 蝦滑340克 胡蘿卜半個 西蘭花適量 餛飩皮適量

【制作方法】

1、先準備一些肉餡兒，大概180克左右，簡單把這些調料加進去，先把肉餡兒入個底味，攪拌至上勁就可以。

2、最重要的是這個蝦滑，我是新鮮的蝦剁碎的，大概340克左右，可以買現成的蝦滑，加了半個蛋清、適量的白胡椒粉和姜粉拌均勻就可以。我們現在把這個蝦滑和肉餡兒混合攪拌均勻；

3、再加入我們自己喜歡的蔬菜，我加了西蘭花和胡蘿卜丁，補點鹽攪拌均勻，我們的餡料就好了。

4、準備適量的餛飩皮，取適量的餡料這個可以多一點餡料，把兩個角抹點清水，對折起來捏合就可以了；

5、放在籠屜上水開上鍋蒸10分鐘左右，出鍋就可以吃了，空口吃就非常美味，如果喜歡重口味的沾點紅油料汁也非常好吃！可以一次多一點的冷凍保存，早餐蒸一蒸就可以，好吃又方便，我家小朋友很喜歡吃這個，你們可以去試試！

6、小朋友真的挺適合吃這個的，簡單健康營養全面，而且口感也不錯，又鮮又好吃，哪怕空口吃也非常鮮美，尤其是早餐吃的時候蒸個10來分鐘就可以了，可以提前多包一點，冷凍起來，想吃的時候隨便蒸一蒸就可以，非常方便！

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