來源：工人日報

原標題：青島嶗山區總工會助力鄉村文旅發展（引題）

工友創業聯盟賦能鄉村振興（主題）

楊明清 本報記者 張嬙

入夏以來，山東青島迎來旅游旺季，位于嶗山區北宅街道的咖啡產業孵化基地，嶗山區總工會工友創業聯盟理事長、北澗食品科技有限公司負責人蘇朋世，正在對50余名村咖經營者進行培訓。

“嶗山區目前有近百家村咖，我們搭建了咖啡產業孵化服務平臺，形成了集分揀、炒制、烘焙、加工、研學、培訓于一體的咖啡產業鏈，為商戶提供多元化服務，推動區域咖啡產業集群式發展。”青島市嶗山區總工會黨組書記、常務副主席劉照說。

據了解，按照山東省總工會、青島市總工會助力鄉村振興“十大行動”勞動競賽實施方案要求，嶗山區總將工友創業聯盟作為鄉村振興的重要載體，以組織振興、產業振興、人才振興為基本路徑，形成了以咖啡、茶葉、民宿等為主的文旅產業集群，孵化企業180余家，帶動1.2萬人就業。

組織振興，凝聚工友創業“向心力”

“在理事單位的幫助下，我們改良土壤環境，提高茶農的種植技術，改善了生產效率和茶葉品質。”青山盛青茶葉專業合作社負責人唐小青說。作為區工友創業聯盟理事單位，青島曉陽工貿有限公司為聯盟成員單位提供人才培養、技術優化等服務，不僅解決了企業的實際難題，更推動了嶗山茶產業優化發展。

“我們堅持‘工建促振興’原則，構建了‘工會引領+企業賦能+工友共創’三維架構，通過組織振興，推動成員單位聯動發展，凝聚工友創業的向心力。”劉照說。

嶗山區總吸納農村合作社、龍頭企業等48家成員單位成立工會聯合會，充分發揮工會組織橋梁紐帶作用，通過定期召開交流座談會，統籌政策、資金、技術、服務、場地等資源，形成成員單位互助共贏的良好氛圍。“去年以來，在理事單位的帶動下，先后推動共享烘焙工場、咖啡產業孵化服務平臺等18個項目落地，帶動就業2000余人次。”嶗山區工友創業聯盟工會聯合會主席劉雪說。

2024年，“后進村”南嶗村躋身“創優村”行列，成功“逆襲”的背后源自嶗山區總組織振興的另一做法。“我們選派工會骨干李振秀擔任第一書記，制定全年服務計劃，助力鄉村振興精準化幫扶。”劉照說。

一年來，李振秀帶領南嶗村成立了工會組織，盤活集體閑置資產建成工會驛站、工會工作室等服務陣地，開展送溫暖、送崗位、捐贈圖書、法律宣傳等60余場次活動，村風村貌得到明顯改善。

產業振興，提高增收共富“戰斗力”

得益于自然資源優勢，嶗山成為國內外知名旅游勝地，近年來衍生出采摘制茶、民宿露營、農特產品等生態文旅產業。如何為產業集群賦能提優，成為區總工會面臨的新課題。

“以村咖產業為例，我們針對該產業存在的供應鏈不完善、采購成本較高、專業人才短缺等問題，聯合工友創業聯盟理事單位成立了產業服務平臺，以龍頭企業為牽引，提升咖啡產業的市場競爭實力。”劉照介紹。

“區總工會投入專項資金，建成了咖啡產業就業孵化基地，集成技術指導、創業培訓、產品展銷、網絡直播等六大功能模塊，累計開展咖啡技能培訓20余場、1000余人。”劉雪說。

以勞模工匠人才創新工作室為載體，嶗山區總持續放大“頭雁效應”。聯盟成員單位負責人、王哥莊大饅頭創始人、勞模工匠人才工作室帶頭人劉竹蓮，帶領企業創新了“泉水調面”等傳統工藝，推出近百種食用和觀賞面制品，幫助當地200余戶加入該產業，戶均增收超5萬元。

人才振興，強化產業發展“牽引力”

近日，嶗山區第四屆烹飪行業技能競賽落下帷幕，近百名餐飲行業廚師以特色海產品和山間野菜為食材同臺競技。嶗山區總通過開展文旅行業競賽、設立工匠學院等舉措，推進農業產業工人隊伍建設持續發展，賦能鄉村振興。

今年以來，依托工友創業聯盟理事單位，嶗山區總設立咖啡、花卉、茶葉3個專業的工匠學院，通過“理論+實踐+觀摩+考核”的培育模式，開展技藝、營銷等全鏈條培訓，全面提升鄉村振興人才隊伍技能水平。

“以茶葉工匠學院為例，我們幫助青島曉陽工貿有限公司成立了青島市茶文化研究會，聘請農業大學、海洋大學等專家教授擔任顧問，組建12名國家級制茶大師構成導師團，借助工創夜校、大師工作室等載體，通過每年舉辦茶藝技能競賽等方式，5年培育專業人才3000余人，頒發職業證書200余份，帶動周邊300余家茶農增收致富。”劉照說。

2020年以來，嶗山區總工會累計培養鄉村振興類勞模20余人、工匠10余人，培育省級工友創業園4個、農民工之星4人，孵化企業180余家，帶動就業1.2萬人次，形成了“人才引領產業，產業反哺鄉村”的良好態勢。