作者 | 于冬琪

來(lái)源 | 于冬琪商業(yè)筆記

最近一年多，我接觸到的大多數(shù)企業(yè)，普遍都跟我說(shuō)“生意越來(lái)越難做了”。

如果要說(shuō)生意上，哪些行業(yè)最難。

與房子相關(guān)的，伴隨著房地產(chǎn)交易的下滑，大概率在所有行業(yè)中最難。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年，新建商品房銷售面積相比去年下降12.9%，新建商品房銷售額下降17.1%。

2025年一季度中國(guó)房地產(chǎn)精裝修市場(chǎng)新開盤項(xiàng)目同比下降38.9%，市場(chǎng)規(guī)模同比下降42.1%。

而家電行業(yè)，因?yàn)樾枨笈c買房高度相關(guān)，哪怕有國(guó)家的扶持，也沒(méi)有那么景氣。在國(guó)補(bǔ)、以舊換新的政策支持下，2024年前三季度，中國(guó)家電市場(chǎng)零售金額為6144億元，仍然同比下滑0.2%。

直到一個(gè)多月前，我認(rèn)識(shí)了兩位方太的小伙伴，我本以為他們?nèi)兆討?yīng)該也不好過(guò)，但后來(lái)才知道，這幾年方太生意增長(zhǎng)倒還算比較穩(wěn)定，如果按照營(yíng)收金額來(lái)算，反而是方太歷史上最快的幾年。

在2019年，方太的營(yíng)收還只有109億元，到了2024年，營(yíng)收快速增長(zhǎng)到了176億。

而且，方太呈現(xiàn)出了跨越周期的發(fā)展能力：

成立至今29年，不管樓市如何、經(jīng)歷著怎樣的經(jīng)濟(jì)周期，方太的生意，始終保持著健康的增速。

如果看營(yíng)收情況，方太是廚電行業(yè)首家破百億的企業(yè)，近年來(lái)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，利潤(rùn)也始終健康。

如果再看爆款率，方太歷史上品線并不多，而只要出手大概率就是爆款，很可能是老牌家電品牌中的爆款率第一。

我想這也是所有企業(yè)都希望實(shí)現(xiàn)的，既能保持健康的利潤(rùn)、又能跨越周期。

但是，真能做到的企業(yè)卻不多。

我就和方太的小伙伴深入聊了聊，他們是怎么做到的？

本文將會(huì)以這樣的結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)：

1、好生意來(lái)自爆品，爆品來(lái)自對(duì)用戶體驗(yàn)的更好實(shí)現(xiàn)。

2、方太解決的體驗(yàn)都很顯而易見，為什么競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)做到呢？

3、道理看起來(lái)不難，難的是怎么能讓團(tuán)隊(duì)在一個(gè)項(xiàng)目上投入幾年的時(shí)間。

4、怎樣擁有一個(gè)有耐心，可以堅(jiān)持長(zhǎng)期投入的團(tuán)隊(duì)？

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【01 好生意來(lái)自爆品，爆品來(lái)自對(duì)用戶體驗(yàn)的更好實(shí)現(xiàn)。】

當(dāng)我問(wèn)方太的小伙伴：“方太是怎么做到的？”他卻反問(wèn)了我一下：“冬琪你買過(guò)方太的產(chǎn)品嗎？”

實(shí)話說(shuō)，在知道要見他之前，我本以為我自己沒(méi)買過(guò)方太，對(duì)方太的品牌也沒(méi)太多印象。

但是，最近幾天，因?yàn)檎J(rèn)識(shí)了他，在煮餃子的時(shí)候，我才注意到，我的燃?xì)庠詈统橛蜔煓C(jī)都是買的方太。

而且，是2019年我們家在裝修時(shí)，我自己在網(wǎng)上做功課后決定買的方太。

當(dāng)時(shí)為什么買的是這兩個(gè)產(chǎn)品呢？

買燃?xì)庠钣袃蓚€(gè)原因：

一是作為東北人，我愛(ài)吃燉菜，有些時(shí)候燉菜裝太滿，容易撲鍋，就會(huì)把燃?xì)庠畹幕饻绲簟．?dāng)時(shí)這款灶有滅火后的多重保護(hù)機(jī)制，可以保證燃?xì)獠恍孤?/p>

二是我愛(ài)人喜歡吃炒菜，這個(gè)灶的功率比一般的灶大20%，可以大火快炒。

買油煙機(jī)，則是因?yàn)槲覀兗覐N房比較矮，買頂吸的煙機(jī)容易磕到頭，必須買側(cè)吸。但是側(cè)吸的話，就會(huì)擔(dān)心吸不干凈，廚房會(huì)很快糊滿油煙。方太油煙機(jī)的側(cè)吸能夠?qū)崿F(xiàn)“不跑煙”，而且，還有個(gè)揮手就開機(jī)的功能。

我們一開始還擔(dān)心揮手開機(jī)會(huì)不會(huì)不靈敏，實(shí)際去門店試了一下，發(fā)現(xiàn)很靈敏，才決定買的方太。后來(lái)，因?yàn)檫@個(gè)揮手開機(jī)的功能，我們家的油煙機(jī)被小時(shí)工阿姨，評(píng)價(jià)為她用過(guò)的所有油煙機(jī)中最喜歡的油煙機(jī)。

他又問(wèn)我：“除了方太的產(chǎn)品之外，你還記得其他家電是怎么買的嗎？”

我的冰箱，是風(fēng)冷（通過(guò)內(nèi)置風(fēng)扇使冷氣均勻循環(huán)，避免結(jié)霜，保持食物干爽）、單開門、大牌子中間最便宜的。

熱水器，我們很想要零冷水功能，當(dāng)時(shí)是在有零冷水功能的大牌子里，選了最便宜的。

我突然注意到，購(gòu)買其他產(chǎn)品時(shí)，我最大的關(guān)注點(diǎn)，常常是價(jià)格。只有購(gòu)買方太時(shí)，我的關(guān)注重點(diǎn)是價(jià)值，而不是價(jià)格。

他說(shuō)：

這就是方太生意健康的主要原因。

要么不做，要做就要做有獨(dú)特價(jià)值的爆品，絕不讓自己陷入充分競(jìng)爭(zhēng)的局面。

爆品怎么做呢？關(guān)鍵是要在某幾個(gè)大眾在意的體驗(yàn)上有突破，哪怕為此需要投入大量的資源和時(shí)間，方太也敢于投入、等得起。

當(dāng)用戶在意的體驗(yàn)，很長(zhǎng)時(shí)間里只有方太能提供時(shí)，方太就不用競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格，生意才能更健康。

比如冰箱產(chǎn)品線，方太為自己找到的點(diǎn)：一是更保鮮，二是更好看。

從決定做冰箱，到實(shí)現(xiàn)如今這個(gè)更保鮮的功能，方太花了足足5年。

他也跟我說(shuō)，如果最后沒(méi)能找到這樣的點(diǎn)，方太寧可不讓自己的冰箱上市。

保鮮肯定是冰箱最主要的功能，按照道理來(lái)說(shuō)，這個(gè)功能應(yīng)該早就是行業(yè)的基本功能了，在我的觀感中，如果主打保鮮的冰箱，應(yīng)該只能卷價(jià)格。

但是，

如果仔細(xì)研究食物是怎么變質(zhì)的，會(huì)發(fā)現(xiàn)，保鮮程度其實(shí)還能再提升。

最早的冰箱，主要靠控制溫度來(lái)實(shí)現(xiàn)保鮮，把冷藏溫度控制到4度，可以大大減緩細(xì)菌的繁殖和食物細(xì)胞本身的呼吸作用。

之后的冰箱，會(huì)控制濕度。避免食物因濕度過(guò)高而腐爛或過(guò)低而干燥，從而延長(zhǎng)食物的新鮮度。

這兩個(gè)功能，此刻都是冰箱行業(yè)的基本功能。

但是，如果我們意識(shí)到，食物變質(zhì)，來(lái)自于細(xì)胞的呼吸、氧化和細(xì)菌的繁殖，這些導(dǎo)致食物變質(zhì)的因素，大多都依賴于氧氣。

如果能將空氣中的氧含量降低，一方面，厭氧菌之外的細(xì)菌繁殖速度會(huì)大大降低；另一方面，也能盡可能保持口感，因?yàn)檫@會(huì)抑制食物的呼吸作用，減少對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗。

而要實(shí)現(xiàn)氧含量的降低，主要有三種方式：

最容易想到的是抽真空，可是抽真空后，氧氣雖然少了，但食物的水分蒸發(fā)也會(huì)加速，很快會(huì)變干，口感下降。

另一種方式，是將空氣中的氧氣用薄膜，類似過(guò)濾純凈水的技術(shù)一樣過(guò)濾出去，這個(gè)方式的問(wèn)題是，效率太低、效果有限。

方太找到的辦法，是充氮?dú)猓玫獨(dú)獍蜒鯕鉂舛冉迪聛?lái)。

在充入氮?dú)夂螅惺卟恕⑺谋ｕr周期都能大大延長(zhǎng)，在同樣儲(chǔ)存時(shí)間內(nèi)也能保留更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

實(shí)際上，有很多用戶，是需要這種保鮮能力更強(qiáng)的冰箱的。

比如：

對(duì)很多住在近郊，日常需要大量采購(gòu)生鮮的家庭來(lái)說(shuō)，更強(qiáng)的保鮮有很大的吸引力。

對(duì)很多要為孩子囤食物、希望孩子能吃到食物自然口感、和盡可能保留營(yíng)養(yǎng)的媽媽們，也很有吸引力。

很多喜歡山姆，又實(shí)在吃不完的小家庭，也會(huì)很需要方太的冰箱。

另一個(gè)功能“好看”又是怎么做到的呢？

關(guān)鍵就是讓冰箱“隱形”。

為什么要“隱形”呢？

因?yàn)閷?duì)于越來(lái)越多的家庭，廚房并不是“夠用”就行，廚房和做飯，變成了幸福感的來(lái)源，越來(lái)越多的人會(huì)對(duì)廚房設(shè)計(jì)的整體感和統(tǒng)一性有著更高的要求。

而當(dāng)消費(fèi)者們對(duì)設(shè)計(jì)有要求時(shí)，常常就會(huì)覺(jué)得冰箱難看——倒不是因?yàn)楸浔旧聿缓每矗潜溆执笥滞回＃茈y和廚房整體的裝修融為一體。

所以，只要讓冰箱能藏在櫥柜里，大家在廚房一眼看過(guò)去，只看見經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)的整體櫥柜。

這樣，冰箱就不會(huì)破壞裝修的整體風(fēng)格了。

這兩個(gè)功能，支撐了方太冰箱銷量的持續(xù)增長(zhǎng)。

【02 方太解決的體驗(yàn)都很顯而易見，為什么競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)做到呢？】

更保鮮、更好看，會(huì)幫助方太的冰箱成為爆款，我能理解。

但是，讓我感到奇怪的是：

冰箱要更保鮮、要好看這樣的產(chǎn)品體驗(yàn)，如此顯而易見。那么多冰箱企業(yè)，研究了幾十年的時(shí)間，為什么沒(méi)有發(fā)現(xiàn)呢？

其他企業(yè)不是看不到，也不是看不懂，而是真要做到實(shí)在太難了。

比如制備氮?dú)猓畛涞奖淅锇伞?/p>

這個(gè)技術(shù)也不是方太最早提出的，在商用場(chǎng)景，已經(jīng)應(yīng)用很長(zhǎng)時(shí)間了。從智利運(yùn)車?yán)遄觼?lái)中國(guó)時(shí)，車?yán)遄又車蜁?huì)填充氮?dú)狻?/p>

在商用場(chǎng)景制備氮?dú)獾脑砗头教迷诒渖系脑硪粯樱貉鯕夥肿颖鹊獨(dú)夥肿痈螅梅肿雍Y，讓空氣通過(guò)，就會(huì)攔住氧氣、只過(guò)濾出氮?dú)狻?/p>

但是，此前商用的設(shè)備巨大，一臺(tái)設(shè)備就要占滿半個(gè)房間。

一旦要家用，貼在冰箱周圍，就涉及到小型化問(wèn)題。

真正的技術(shù)難點(diǎn)，在于如何小型化。

最早，方太做出來(lái)的第一個(gè)原型機(jī)，也有半米高、半米寬，雖然已經(jīng)比常規(guī)的商用設(shè)備小多了，但是，要裝在冰箱上還是不現(xiàn)實(shí)。

必須更小。

怎么變更小呢？

首先，用于過(guò)濾的分子篩要變得更小。

分子篩變小之后，原先的泵也不能用了——同樣要在幾分鐘過(guò)濾出足夠充滿整個(gè)冰箱的氮?dú)猓韧ㄟ^(guò)的是一個(gè)大篩子，就可以小風(fēng)慢吹、慢慢的通過(guò)。現(xiàn)在篩子變小了，同樣的空氣要通過(guò)，就必須加快速度。從小風(fēng)慢流、變成大風(fēng)猛吹。這就需要用更大功率的泵來(lái)吹風(fēng)，增加吹向分子篩的風(fēng)壓。

到目前為止，方案還算顯而易見。

但是，真正的難點(diǎn)，在用了大功率泵之后才意料之外的到來(lái)——在制造業(yè)，每次調(diào)整解決方案，總會(huì)帶來(lái)意料之外的新問(wèn)題。

風(fēng)速上去后，整個(gè)氮?dú)庵苽溲b置開始產(chǎn)生巨大的噪音。

一開始有70分貝，相當(dāng)于菜市場(chǎng)很多人同時(shí)討價(jià)還價(jià)的聲音。

所以，還要想辦法降低噪音。

怎么降低呢？

沒(méi)有捷徑，就是一點(diǎn)點(diǎn)查找、消除導(dǎo)致震動(dòng)的原因，直到將各個(gè)環(huán)節(jié)的震動(dòng)減小。

甚至于氮?dú)庵苽湓O(shè)備的震動(dòng)，還會(huì)導(dǎo)致冰箱其他部分的共振，所以還要調(diào)整冰箱其他部分的結(jié)構(gòu)，將共振頻率改掉。

此外，在實(shí)驗(yàn)室里，能將制氮設(shè)備小型化，也不意味著能批量生產(chǎn)出來(lái)。

整個(gè)冰箱行業(yè)，此前沒(méi)有人有這樣的需求，也沒(méi)有能提供相應(yīng)制造能力的成熟供應(yīng)體系。

所以，整個(gè)氮?dú)庵苽涞姆桨福瑥臎Q定做，到技術(shù)驗(yàn)證、原型機(jī)測(cè)試、迭代優(yōu)化、到真能量產(chǎn)出來(lái)，前后花了4年時(shí)間。

4年時(shí)間，方太才把要占半個(gè)房間的制氮設(shè)備，做到了Pad大小，可以組裝在冰箱上。

接著，我和方太的小伙伴又聊到了審美設(shè)計(jì)的問(wèn)題，乍一看我還以為很簡(jiǎn)單，以為只要把冰箱放在櫥柜里、把櫥柜門貼在冰箱門上，冰箱就能隱藏了。

方太的小伙伴告訴我：

如果不考慮冰箱的長(zhǎng)時(shí)間使用，把冰箱隱藏在櫥柜里，簡(jiǎn)單。但如果考慮長(zhǎng)期使用和對(duì)櫥柜的影響，就會(huì)很難。

這種隱藏冰箱的方式，叫做“全嵌入式冰箱”，在國(guó)內(nèi)用過(guò)全嵌入式冰箱的家庭雖然數(shù)量不多。但是，在小紅書上，已經(jīng)可以看到有長(zhǎng)時(shí)間使用全嵌入式冰箱的消費(fèi)者，抱怨自己家冰箱周圍的櫥柜起皮、裂紋。

因?yàn)楸湓谥评涞耐瑫r(shí)，會(huì)向外散熱。

同時(shí)，食物在冰箱里散發(fā)的水蒸氣也需要及時(shí)排出。

如果不能將散熱、排出水汽這兩個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)好，櫥柜和熱氣、水蒸氣長(zhǎng)時(shí)間接觸，就很容易被損害。

此刻，方太改造了整個(gè)冰箱熱量和水蒸氣的流通方式，最終用類似吹風(fēng)機(jī)前面加鴨嘴的方式，讓所有的熱氣和水蒸氣，都從冰箱底部向前排出。

這樣才保證了冰箱嵌入進(jìn)去，不會(huì)影響櫥柜本身的使用壽命。

不過(guò)，設(shè)計(jì)再完美，如果安裝過(guò)程太復(fù)雜、對(duì)工人要求高，到了安裝時(shí)也會(huì)出問(wèn)題——如果依賴于工人對(duì)縫，一不小心縫就會(huì)過(guò)大、甚至對(duì)不齊。因此，方太也重新設(shè)計(jì)了安裝過(guò)程，將安裝步驟盡量減少、依賴于工人的安裝要求盡可能降低，才能保證足夠美觀的安裝效果。

我現(xiàn)在理解了，為什么方太的小伙伴說(shuō)：方太是一家圍繞“空氣、水、烹飪”做研發(fā)的科技企業(yè)——在提高食物保鮮程度上，方太解決的是溫度、空氣和水對(duì)食物的影響。在設(shè)計(jì)更美觀的冰箱上，方太努力的方向是改善冰箱釋放出的熱氣與水蒸氣對(duì)周圍櫥柜的影響。

而這樣的改善，通常需要花掉漫長(zhǎng)的時(shí)間。

像對(duì)冰箱這樣長(zhǎng)期有耐心的投入，在方太的各個(gè)產(chǎn)品線都很常見。

方太有一款凈水機(jī)，相比一般凈水機(jī)，主要改變的是在去除重金屬的同時(shí)、保留水里的礦物質(zhì)，讓過(guò)濾出來(lái)的水比起純凈水、更像礦泉水，這個(gè)凈水技術(shù)的開發(fā)，花了整整8年。

方太的水槽洗碗機(jī)，為了讓洗碗機(jī)更省空間、適應(yīng)中國(guó)家庭的廚房，同時(shí)兼容洗碗、洗水果、又能正常作為水槽使用，也花了5年。

我意識(shí)到，方太所有花時(shí)間提升的體驗(yàn)點(diǎn)，其實(shí)都不難發(fā)現(xiàn)。

就像冰箱要更保鮮、要好看，做冰箱的人肯定都知道。

喝礦泉水比喝純凈水好，做凈水機(jī)的人肯定都知道。

國(guó)內(nèi)飲食習(xí)慣重油，洗碗機(jī)需要更強(qiáng)清洗能力，國(guó)內(nèi)廚房空間更小，洗碗機(jī)需要更省空間，做洗碗機(jī)的人肯定也都知道。

因?yàn)椋@些體驗(yàn)，就是消費(fèi)者使用產(chǎn)品時(shí)的基本體驗(yàn)。

如果拆解一臺(tái)冰箱，我們希望冰箱：能保鮮、空間大、分區(qū)好，不希望冰箱噪音大、費(fèi)電、丑。

這些消費(fèi)者最容易想到的，就是產(chǎn)品的基本體驗(yàn)。基本體驗(yàn)也是消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)最優(yōu)先考慮的因素。如果能提升，肯定會(huì)為銷量帶來(lái)巨大的幫助。

所有從業(yè)者，也都看得到這些基本體驗(yàn)。

但是，問(wèn)題是，他們同時(shí)也看得到制約了體驗(yàn)提升的“技術(shù)局限”。技術(shù)迭代需要漫長(zhǎng)的時(shí)間投入、承擔(dān)巨大的風(fēng)險(xiǎn)，這就導(dǎo)致，大多數(shù)品牌只能在行業(yè)現(xiàn)有技術(shù)、現(xiàn)有供應(yīng)鏈支持下解決問(wèn)題。結(jié)果就是，大多數(shù)品牌能實(shí)現(xiàn)的基本體驗(yàn)大同小異、競(jìng)爭(zhēng)激烈。

而方太的視角則很不一樣。

當(dāng)它不以“現(xiàn)有技術(shù)”為局限，愿意花時(shí)間和成本去突破技術(shù)時(shí)，每個(gè)產(chǎn)品的基本體驗(yàn)，都仍然存在著巨大的提升空間。

到這里，我大概理解了方太能爆款不斷、健康增長(zhǎng)的基本邏輯：

第一，方太做產(chǎn)品，發(fā)力的一定是產(chǎn)品最核心的基本體驗(yàn)。因此，只要突破，大量消費(fèi)者就會(huì)買單。

第二，在現(xiàn)有技術(shù)下，大多數(shù)產(chǎn)品的基本體驗(yàn)肯定大同小異，所以只能靠技術(shù)突破，才能在基本體驗(yàn)上為消費(fèi)者帶來(lái)可感知的提升。

基本體驗(yàn)的突破，讓方太的產(chǎn)品更容易成為爆款。

而技術(shù)和專利的持續(xù)積累，又讓方太的體驗(yàn)有了壁壘，當(dāng)其他品牌無(wú)法輕易模仿方太的體驗(yàn)時(shí)，也幫助方太躲開了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，支撐了方太的長(zhǎng)期健康增長(zhǎng)。

而方太需要面對(duì)的，就是技術(shù)提升需要投入的漫長(zhǎng)時(shí)間和承擔(dān)的巨大風(fēng)險(xiǎn)。

過(guò)程中，方太的小伙伴也很自豪的跟我說(shuō)，方太到今年已經(jīng)擁有了超過(guò)1.5萬(wàn)件國(guó)內(nèi)授權(quán)專利，在方太專注的廚電領(lǐng)域，方太擁有的專利數(shù)量一直是國(guó)內(nèi)第一。

【03 道理看起來(lái)不難，難的是怎么能讓團(tuán)隊(duì)在一個(gè)項(xiàng)目上投入幾年的時(shí)間。】

方太動(dòng)不動(dòng)5年、8年的研發(fā)周期，和我接觸到的其他公司截然不同。

我們更容易看到快品牌的成功，因?yàn)樵谝粋€(gè)機(jī)會(huì)從被看到、到被占領(lǐng)的實(shí)踐中，只要足夠快，總能搶到最開始的窗口。

比如一個(gè)美妝品牌，從識(shí)別一個(gè)市場(chǎng)需求到產(chǎn)品上市，只用2個(gè)月，甚至于再縮短到50天、40天...

但是，

卻很少看到慢品牌的成功。

因?yàn)橐屪约郝聛?lái)，主要的挑戰(zhàn)在于耐心和對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的恐懼。

如果一款產(chǎn)品，研發(fā)就需要花8年時(shí)間。我怎么知道8年后，我的技術(shù)出來(lái)，用戶仍然需要呢？我怎么能讓團(tuán)隊(duì)一起，熬過(guò)這看不到結(jié)果的8年呢？

方太的小伙伴說(shuō)：只要我們能確定需求是用戶真正想要的、技術(shù)難題是能解決的，團(tuán)隊(duì)就能有耐心堅(jiān)持過(guò)看到結(jié)果前的這5年或者8年。這讓我想起王興那句話：對(duì)未來(lái)越有信心，對(duì)當(dāng)下就越有耐心。

破壞耐心的，常常是我們對(duì)未來(lái)風(fēng)險(xiǎn)的恐懼。

所以，對(duì)耐心挑戰(zhàn)最大的，不是研發(fā)。而是那些調(diào)研和確定需求的人，只有他們面臨的始終是完全模糊不清、不確定能不能找到答案的問(wèn)題。

像冰箱，從產(chǎn)品研發(fā)到上市，歷時(shí)整整4年時(shí)間。其中，需要投入大量時(shí)間的，不僅僅有研發(fā)，還有研發(fā)之前以及貫穿研發(fā)全程的調(diào)研。為了確認(rèn)保鮮、好看，方太團(tuán)隊(duì)定性調(diào)研了過(guò)百人，定量調(diào)研了近萬(wàn)人，才完全確認(rèn)了產(chǎn)品概念。

特別是一直跟進(jìn)冰箱項(xiàng)目的產(chǎn)研小伙伴，從調(diào)研、定位階段開始，整個(gè)團(tuán)隊(duì)在沒(méi)有任何生意結(jié)果、數(shù)字指標(biāo)產(chǎn)出的情況下，整整投入了好幾年的時(shí)間。

這樣愿意盯緊一個(gè)目標(biāo)、堅(jiān)持多年，找到成功希望的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，對(duì)任何一個(gè)公司，都是寶藏。

而方太有大量這樣的產(chǎn)品經(jīng)理，保障著每條業(yè)務(wù)線的持續(xù)迭代。

【04 怎樣擁有一個(gè)有耐心，可以堅(jiān)持長(zhǎng)期投入的團(tuán)隊(duì)？】

我也問(wèn)了一位方太冰箱的產(chǎn)品經(jīng)理，為什么能有這么長(zhǎng)時(shí)間的耐心？不怕這幾年投入下來(lái)，沒(méi)有成果嗎？

她說(shuō)：

一開始，她就不覺(jué)得這件事會(huì)失敗。

她相信用戶一定有足夠重要的需求還沒(méi)滿足，只要完成正確的步驟，她也肯定能找到這樣的需求。

有這樣的信心，耐心就不是什么挑戰(zhàn)。

在剛開始做冰箱時(shí)，他們是這么做的：

先入戶調(diào)研20個(gè)用戶，主要是為了對(duì)真實(shí)的需求先建立基本的概念。

調(diào)研完，回來(lái)拉上管理者，一起討論，用戶表達(dá)的問(wèn)題背后，到底是什么需求。

對(duì)需求有了感覺(jué)后，也不是每個(gè)需求都有技術(shù)突破的可能性的，還要查文獻(xiàn)，看看這個(gè)需求的來(lái)龍去脈、每次技術(shù)迭代、新論文和可能的提升空間。

確認(rèn)了用戶的主要需求，也確認(rèn)了這個(gè)需求有突破的可能性后，基于這些可突破的主要需求，才能開始做用戶分群。

最終的分群標(biāo)準(zhǔn)，是要找到可能很在意這個(gè)需求、愿意為此買單的用戶。

這時(shí)候，針對(duì)各個(gè)不同人群，才會(huì)開始批量調(diào)研和驗(yàn)證需求。

而方太動(dòng)輒數(shù)年的研發(fā)周期，也決定了：在方太做產(chǎn)品，必須找到那些幾年之后用戶仍然會(huì)需要的、更永恒不變的需求。

怎么找到永恒不變的需求呢？

她說(shuō)關(guān)鍵是調(diào)研的用戶量要足夠大。當(dāng)調(diào)研足夠大量的用戶時(shí)，那些永恒不變的需求就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

只要應(yīng)用這樣的工作方法，和投入足夠的時(shí)間，就一定能實(shí)現(xiàn)好的結(jié)果。

她對(duì)此有著絕對(duì)的信心和耐心。

這樣的信心和耐心又從何而來(lái)呢？

來(lái)自于她加入方太后，每天看到的。

在第一個(gè)項(xiàng)目中，她在團(tuán)隊(duì)內(nèi)被管理者帶著踐行的，就是耐心做好正確動(dòng)作的工作方法。

在方太，每天目之所及也都是那些找到正確的方法、給以足夠耐心，堅(jiān)持下去就能成功的人和故事。

比如：

要實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破，很多時(shí)候遇到的問(wèn)題，不是簡(jiǎn)單的工程實(shí)現(xiàn)問(wèn)題，而是科研問(wèn)題。

方太內(nèi)部有個(gè)近千人的中央研究院，里面有很多從事基礎(chǔ)科學(xué)研究的科學(xué)家。

方太中央研究院大樓

這些科學(xué)家為方太帶來(lái)了技術(shù)突破的可能性。

不過(guò)，科學(xué)家們的產(chǎn)出，常常離工程化量產(chǎn)還有著不短的距離。

因此，在遇到需要突破的技術(shù)時(shí)，比如冰箱用到的氮?dú)獗ｕr技術(shù)，這些科學(xué)家會(huì)加入進(jìn)來(lái)，找到突破的方向，做出原型機(jī)，再由工程團(tuán)隊(duì)著手工程化。

做科研，必須有耐心，而要讓科學(xué)家們能有耐心，方太就必須先對(duì)科學(xué)家有耐心，接受一個(gè)科學(xué)家就是有可能多年沒(méi)有產(chǎn)出、就是有可能投入的是一個(gè)沒(méi)跑出來(lái)的方向。

方太必須與科學(xué)家們一起去面對(duì)科學(xué)研究的不確定性——不確定能不能找到解決方案、也不確定多長(zhǎng)時(shí)間能找到解決方案。

不確定性也是技術(shù)創(chuàng)新永遠(yuǎn)無(wú)法消除的風(fēng)險(xiǎn)。

方太對(duì)科學(xué)家很寬容，會(huì)給足時(shí)間、空間。支持科學(xué)家投入到基礎(chǔ)科學(xué)研究，比如空氣動(dòng)力學(xué)。對(duì)空氣動(dòng)力的研究，既能幫助油煙機(jī)提高吸油煙效果、也能幫助冰箱提升散熱效果。這些基礎(chǔ)研究的投入，大大提升了方太的技術(shù)能力，讓更多難以實(shí)現(xiàn)的需求，擁有了被實(shí)現(xiàn)的可能性。

除此之外，方太也會(huì)在各種管理動(dòng)作上，讓團(tuán)隊(duì)感知到公司的耐心。

比如，她在剛?cè)肼毞教珪r(shí)，不太能理解的是，公司為什么要帶大家一起學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化。有一段時(shí)間公司會(huì)帶大家一起打太極，現(xiàn)在則是早上要打八段錦。

乍一看，這些與實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)并不直接相關(guān)。

此刻，她卻越來(lái)越理解——

我們受到的科學(xué)教育，教會(huì)我們的是解決問(wèn)題的能力：算數(shù)、拆解、設(shè)計(jì)執(zhí)行步驟。

但是，科學(xué)教育不解決心態(tài)問(wèn)題。

好心態(tài)的建立，要從文化中獲取養(yǎng)料。

就像孔子說(shuō)的：己欲利而利人，己欲達(dá)而達(dá)人，己所不欲勿施于人。講的是先利他、再利己，背后其實(shí)是長(zhǎng)期主義、有耐心的態(tài)度。這也是方太希望員工們能夠擁有的態(tài)度。

有了耐心、有了完成正確動(dòng)作的心態(tài)，解決問(wèn)題的能力，才能發(fā)揮出最大價(jià)值。

當(dāng)然，在實(shí)際工作中，不管是漫長(zhǎng)的調(diào)研階段、還是同樣漫長(zhǎng)的研發(fā)階段，被問(wèn)題卡住，遇到看似無(wú)法戰(zhàn)勝的困難、產(chǎn)生焦躁、有放棄的沖動(dòng)也是正常現(xiàn)象。

這種時(shí)候，管理者常常是會(huì)幫助團(tuán)隊(duì)找回耐心的角色。

用她的話說(shuō)：和管理者聊完，很多時(shí)候會(huì)有種“心靈被凈化”的感覺(jué)。

這種狀態(tài)來(lái)自于什么呢？

第一，管理者會(huì)幫她更全面的看待問(wèn)題。

有些時(shí)候我們遇到了挫折，發(fā)現(xiàn)遲遲拿不到結(jié)果。但是，有可能這樣的挫折是認(rèn)識(shí)一個(gè)新事物、或者解決問(wèn)題的必然過(guò)程。

當(dāng)看待問(wèn)題更全面，理解自己處境的必然性后，大多數(shù)人都會(huì)更容易接受局面和更少焦躁。

第二，管理者常常能在團(tuán)隊(duì)遇到死路時(shí)，給團(tuán)隊(duì)指出新的可能的方向。

就像在保鮮技術(shù)上卡住時(shí)，她的管理者分享了自己看過(guò)的一個(gè)紀(jì)錄片，提示團(tuán)隊(duì)：提高保鮮能力，還有降低氧氣含量這個(gè)方向。

當(dāng)然，要做到這樣，對(duì)管理者的要求也很高。

需要管理者們對(duì)自己在做的事有絕對(duì)的信心，也需要不斷的觀察和思考，形成對(duì)商業(yè)、對(duì)技術(shù)越來(lái)越全面的認(rèn)識(shí)和更大的知識(shí)儲(chǔ)備。

長(zhǎng)此以往，方太各個(gè)品類成功的經(jīng)驗(yàn)、環(huán)境的示范與文化的熏陶、管理者的引導(dǎo)，共同保障了方太和產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)的耐心。

在這種狀態(tài)下，方太在產(chǎn)品上也體現(xiàn)出了更強(qiáng)的耐心。

方太產(chǎn)品經(jīng)理和我講，方太還為冰箱增加了幾個(gè)功能，雖然消費(fèi)者討論得還沒(méi)那么多，但是他們相信，只要消費(fèi)者用過(guò)，自然就會(huì)感受到。

比如：

方太在冰箱里，集成了空氣凈化的功能，可以換氣除味兒，減少飯菜和果蔬放在一起時(shí)串味兒的問(wèn)題。這個(gè)空氣凈化的技術(shù)，來(lái)自方太此前針對(duì)空氣領(lǐng)域相關(guān)產(chǎn)品和技術(shù)的研究，也是多年技術(shù)積累在冰箱上的應(yīng)用。

還有化解凍技術(shù)。方太為肉類化凍設(shè)計(jì)了獨(dú)立的空間、加了金屬導(dǎo)熱板和加快空氣流動(dòng)的技術(shù)，既避免肉類被其他區(qū)域的食材或物品污染滋生細(xì)菌，又能加快解凍速度、解凍也更均勻。而且，方太定義的理想的化凍溫度是化到-3度——這個(gè)溫度的肉，還有點(diǎn)硬，切起來(lái)更方便，也不會(huì)在解凍和切割的過(guò)程中因?yàn)檠鞒鰧?dǎo)致肉類的肌紅蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。

這些功能，雖然消費(fèi)者們此刻的討論度還不高。

但是，就像大多數(shù)購(gòu)買全嵌入式冰箱的人，此前也并沒(méi)有用過(guò)全嵌入式冰箱一樣，他們雖然沒(méi)用過(guò)，但是在小紅書上，會(huì)有越來(lái)越多用過(guò)的人分享自己的使用經(jīng)驗(yàn)——這些分享者會(huì)漸漸影響其他消費(fèi)者。

方太的小伙伴們也相信：只要你真的在為消費(fèi)者解決問(wèn)題，價(jià)值會(huì)被消費(fèi)者越來(lái)越快的看到。

而只要你把握住的產(chǎn)品體驗(yàn)是足夠基礎(chǔ)的，技術(shù)突破是扎實(shí)的，營(yíng)銷等問(wèn)題，自然就會(huì)慢慢被解決掉。

【05 最后。】

我注意到方太的模式，有別于經(jīng)營(yíng)效率驅(qū)動(dòng)，更多的是技術(shù)驅(qū)動(dòng)，在基礎(chǔ)體驗(yàn)上突破制勝。

這也是一條不卷速度、不卷價(jià)格，而是扎扎實(shí)實(shí)積累價(jià)值的道路。

選擇這條路，最大的難題就是耐心和堅(jiān)持。

就像方太有一句話：做別人做不到和不愿意做的事兒。

方太通過(guò)讓團(tuán)隊(duì)親身體驗(yàn)、看到堅(jiān)持正確的過(guò)程就能取得成功、通過(guò)環(huán)境的示范、管理者的影響，讓團(tuán)隊(duì)進(jìn)入到越來(lái)越有耐心的狀態(tài)：

員工會(huì)看到公司不計(jì)較短期回報(bào)的研發(fā)投入，也會(huì)看到在員工健康上的持續(xù)投入——一位方太的小伙伴說(shuō)“現(xiàn)在我的家人都不會(huì)盯著我運(yùn)動(dòng)，只有公司要求我每天必須打八段錦”。

如果說(shuō)，商業(yè)成功的一個(gè)方向是讓自己“越來(lái)越快、越來(lái)越靈活”。

那么，方太選擇的道路更像是能讓自己“越來(lái)越有耐心”，和“既然沒(méi)有選擇快這條路，不如讓自己能慢得對(duì)消費(fèi)者更有價(jià)值”。

快與慢，在一個(gè)企業(yè)內(nèi)，常常不能兼得。

好在，商業(yè)成功需要的不是全才，而是在一條路徑上持續(xù)投入，讓它成為越來(lái)越深的護(hù)城河。

市場(chǎng)會(huì)回報(bào)每一位找到了自己道路的堅(jiān)持者。

【參考資料】

精裝修市場(chǎng)2025年一季度智能家居系統(tǒng)簡(jiǎn)析 家電網(wǎng)

業(yè)績(jī)深陷“冰寒之境” 家裝行業(yè)2025年能否“破冰”？家電網(wǎng)

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