盛夏時(shí)節(jié)，陽(yáng)氣旺盛。知名風(fēng)濕免疫專家吳英萍教授指出，三伏天是類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者調(diào)理的絕佳時(shí)機(jī)。從中醫(yī)角度看，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎屬于"痹證"范疇。吳教授解釋道："這類疾病多因風(fēng)寒濕邪阻滯經(jīng)絡(luò)所致，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛、晨僵等癥狀。"現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎是一種慢性自身免疫性疾病，與環(huán)境因素密切相關(guān)。

針對(duì)這一特點(diǎn)，吳教授推薦了一款經(jīng)典藥膳——黃芪當(dāng)歸羊肉湯。這道藥膳精選優(yōu)質(zhì)羊肉300克，配以黃芪15克、當(dāng)歸10克等藥材。吳教授特別強(qiáng)調(diào)："羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膠原蛋白，能溫補(bǔ)脾腎；黃芪具有免疫調(diào)節(jié)作用；當(dāng)歸則能改善微循環(huán)。"

在制作方法上，吳教授建議："羊肉需先焯水去腥，藥材要提前浸泡20分鐘，用砂鍋文火慢燉1.52小時(shí)。"這樣既能保證營(yíng)養(yǎng)不流失，又能充分發(fā)揮藥效。出鍋前10分鐘加入枸杞10克，既增添風(fēng)味又增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。

吳教授提醒："這款藥膳更適合關(guān)節(jié)冷痛的患者，濕熱型患者應(yīng)慎用。"同時(shí)，她還給出了三伏天調(diào)養(yǎng)的其他建議：

1. 環(huán)境調(diào)節(jié)：空調(diào)溫度保持在2628℃

2. 適度運(yùn)動(dòng)：推薦八段錦、太極拳

3. 穴位按摩：重點(diǎn)按揉足三里、關(guān)元穴

4. 作息規(guī)律：保證23點(diǎn)前入睡

"類風(fēng)濕的調(diào)養(yǎng)需要持之以恒。"吳教授總結(jié)道，"三伏天科學(xué)調(diào)理能為秋冬健康打下基礎(chǔ)，這正是中醫(yī)'冬病夏治'的智慧所在。"