又到了大美新疆瓜果飄香的時(shí)節(jié)!
去年,來自新疆的恐龍蛋第一彈“味帝”,給大家搞了一個(gè)措手不及——太好吃了,來不及二次下單就缺貨了。
又一年,美好的“味帝”香甜來襲!
好吃的“味帝”來自美麗的新疆。新疆的夏天,不只有五彩的顏色,艷麗的風(fēng)景,更重要是那縈繞在舌尖的甜,甚至在空氣里都彌漫著甜滋滋的味道。
這里有一款杏李,它有一個(gè)霸氣的名字,叫作“味帝”。因?yàn)楣ど喜紳M斑紋,又名“恐龍蛋”。
從美國加州引進(jìn),早熟李子優(yōu)良品種之一,由布林和杏雜交培育而成,李基因占75%,杏基因占25%。兼具了杏的香味與李子的脆甜,似李似杏,只需一口就讓人沉醉!
果皮外層有一層果粉,果皮青色,果面光滑,果肉紅色,果實(shí)硬度大,粘核,粗纖維少,汁液多,含糖量高達(dá)20%。
南有蜂糖李,北有新疆杏李,作為李子家族的“混血兒”,味帝兼具了杏和李的所有優(yōu)勢。
果面光滑果皮薄,果肉飽滿多汁,削皮后幾乎全是果肉,可食用率極高。肉厚核小,順滑柔嫩不澀口。特別是冷藏之后,口感十分清爽解膩。
一李兩吃,削皮吃,味甜果香,喜歡吃點(diǎn)酸的則帶皮一起吃,酸甜濃郁,完全停不下來。
新疆恐龍蛋“味帝”:
2.5斤筐裝(單果50-70g),優(yōu)享價(jià)89元;
2.5斤筐裝(單果70g+),優(yōu)享價(jià)99元。
順豐空運(yùn),下單48小時(shí)內(nèi)發(fā)貨。
貯存方式:2-5℃冷藏保存。
售后標(biāo)準(zhǔn):果面有一層天然保護(hù)果霜,部分有輕微裂口,風(fēng)斑等,個(gè)別運(yùn)輸途中輕微壓傷,不露紅肉部分,不影響食用。
第一眼讓人略感失望,樸素的外表,帶著青色,我甚至懷疑它很難吃。
▲實(shí)拍
不過和同事一起試吃后,大家基本都給了很高的評價(jià)。
味帝是桃李雜交品種,兼具了桃李的美好風(fēng)味,加上大美新疆沃土的孕育,讓它汁水豐富,八九分甜,帶一兩分酸,別樣鮮爽。
▲實(shí)拍
尤其是冰箱冷藏后的味帝,口感更加清爽,甜感更強(qiáng),只需一顆,就能把夏日的暑熱和疲憊甩開。
▲實(shí)拍
“味帝”生長在遠(yuǎn)離城市污染的果園。
新疆阿克蘇——沙漠邊緣黃金種植帶!這里干旱少雨,每年長達(dá)2800小時(shí)的日照,讓每一顆杏李都能充分進(jìn)行光合作用。
晝夜溫差高達(dá)15℃+,白天高溫加速糖分積累,夜晚低溫鎖住營養(yǎng),果子里的果糖、葡萄糖瘋狂沉淀。
獨(dú)特的堿性沙質(zhì)土壤,富含鈣、鐵、鋅等多種微量元素,為杏李注入天然養(yǎng)分。而且氣候條件特殊,不會發(fā)生病蟲害,無須打藥。
在這樣得天獨(dú)厚的環(huán)境下生長出來的味帝杏李,甜度直沖18°+,每一口都甜得純粹又濃郁。
果農(nóng)們也守著這種純凈和天然,堅(jiān)持傳統(tǒng)的種植方式:不催熟、不打膨大劑,靜靜等待杏李自然成熟。
每一顆果子,都是果農(nóng)們每天凌晨現(xiàn)采,當(dāng)天發(fā)出。
人工篩去不合格的果子,留下的都是精心挑選的精品果,個(gè)個(gè)圓滾滾、沉甸甸。
大個(gè)的“恐龍蛋”,每一口都是滿滿維C,每一口都是甜爽有加。
味帝是高甜的品種,所以在它8成熟時(shí)甜度就可達(dá)20以上,吃起來皮脆而微酸,肉純甜而細(xì)嫩,由于它有后熟性,完熟后會變軟,會進(jìn)入另一種風(fēng)味。
小貼士
由于果皮是綠色,成熟度高時(shí)果肉會深紅色,紅到發(fā)黑,所以尾部會透著黑紅,并不是壞,不在售后范圍內(nèi)。
味帝熟度低酸不好吃,熟度高尾部就是會變軟,微軟不影響食用,讓大家吃到樹上熟好口感,必須經(jīng)過嚴(yán)格挑選。
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