廣東
作者：梁譯珊
上個月，我信心滿滿地買了一臺烤箱，決定做個蛋糕給家人驚喜。結果，第一次嘗試，蛋糕硬得像磚頭;第二次，焦糖層黑得能當炭用;第三次，奶油塌得像融化的雪山……我媽看著廚房的狼藉，欲言又止，最后只說:“要不，咱還是買現成的吧?”
但我沒放棄。我在網上找教程，調整配方，甚至專門跑去面包店請教師傅。終于，在第六次嘗試時，我做出了一個蓬松柔軟的戚風蛋糕。雖然形狀有點歪，但爸媽嘗了后，眼睛都亮了:“好吃!比店里賣的還香!”
現在，周末烘焙成了我們家的固定節目。我爸負責打蛋，我媽負責試吃，而我，終于從“廚房殺手”晉級成“家庭甜品師”。原來，失敗并不可怕，只要愿意堅持，再小的進步都值得慶祝。
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