今天農歷閏六月初四日，2025年是個特殊的農歷年，有兩個六月，第一個農歷六月，從6月25日開始，而第二個六月（即閏六月），則從7月23日延續到8月22日。民間這樣的年份月份被看得很重，有各種的講究，比如送閏月鞋，吃閏月飯，老話還說：“前六月莫遠行，后六月要披紅”。今天農歷閏六月初四，記住“吃二樣，做一事，忌一事”習俗，幸福安康過閏月！

二、吃二樣

1、吃冬瓜

閏六月正是三伏天的盛夏時節，冬瓜是三伏天里明星食材，這個時節富含水分的冬瓜可以消腫祛濕，而且冬瓜也是豐收的象征，進入到閏六月以后，可以常吃些冬瓜。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩。經常吃些冬瓜，可以有效地預防。冬瓜的吃法很多，或煎或炒，或湯或菜。今天我做的這道培根冬瓜片，采用了清蒸的方法，冬瓜片與荷美爾經典美式培根搭配，不放一滴油、鹽，依然味道鮮美，既有培根的濃郁香味，又有冬瓜的清香味道。

食材：培根、冬瓜、鹽、蔥

做法：1、荷美爾經典美式培根準備好，冬瓜清洗干凈，瀝干水。2、培根三條，切成五等份，冬瓜去皮去瓤，切成與培根片大小一樣的片，厚約8毫米。3、一片冬瓜一片培根，依次擺放好。4、水開后，將培根冬瓜片入蒸鍋中，大火蒸10分鐘。5、出鍋時撒上幾粒青蒜末，培根味道濃郁，冬瓜清香脆嫩，味道棒極啦。

2、吃茄子

茄子，作為餐桌上的常見蔬菜，以其豐富的營養價值和多樣的烹飪方式備受人們喜愛。民間有諺語：“閏六吃茄子，活到九十八”，農歷閏六月茄子籽少肉厚，正好是品嘗的一個關鍵期，茄皮花青素抗氧化能力是維生素E的50倍，膳食纖維促進胃腸蠕動。這個時候，我們不妨多吃一點茄子，從而起到滋補的一個作用。紅燒茄子，一道傳統的家常菜。其鮮香適口，外酥里嫩，味美多汁，是多數人喜歡的經典家常菜。

食材：茄子、西紅柿、青椒、蔥姜蒜、鹽、糖、生抽、老抽、淀粉

做法：1. 茄子洗凈切塊，撒上淀粉拌勻。2. 西紅柿、青椒切塊，蔥姜蒜切末。3. 鍋中多放油，將茄子炸至金黃色撈出。4. 鍋中留底油，放入蔥姜蒜末炒香。5. 加入西紅柿塊炒出汁。6. 放入青椒塊翻炒均勻。7. 加入炸好的茄子，放入鹽、糖、生抽、老抽調味。8. 翻炒均勻后，加適量清水燜煮片刻，湯汁濃稠即可。9、紅燒茄子色澤紅亮，口感咸香微甜。

二、做一事：送閏月糕

農歷閏六月有給父母送閏月糕的傳統習俗，這個習俗源自古代，每當遇到閏年閏月，女兒就會制作閏月糕送給父母。閏月糕可不是普通的點心，它還有個特別的名字叫 留娘糕，藏著出嫁女兒對娘家的牽掛，希望她們能健康長壽。小時候總看媽媽在閏月前幾天就開始忙碌，面粉要選最白凈的，白糖要細細篩過，有時候還會在面團里揉進一把紅棗碎。蒸糕的時候，蒸籠蓋一掀開，熱氣裹著甜香涌出來，白白胖胖的糕體上還印著簡單的花紋，有的是一朵小小的梅花，有的是 “福” 字的輪廓。

三、忌一事：忌生冷寒涼

農歷閏六月正是濕熱的三伏天，忌生冷寒涼這一點最重要，也最容易被忽視。越是熱，越是想吃冰的。你想想，一個燒得滾燙的鐵鍋，你突然澆上一瓢冷水，會怎么樣？“刺啦”一聲，對鍋是個巨大的刺激。身體也是一樣，滿頭大汗地從外面回來，立刻灌下一大瓶冰水，或對著空調猛吹，當時是痛快了，可那份寒氣也就悄悄地留在了身體里。所以，瓜果要吃常溫的，冷飲要小口喝，凡事有個度，才是真正的愛自己。

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