自從去年去了一趟成都，對于川菜就更愛了！可惜在廈門真是難能找到正宗川味，這上星期朋友跟我說他吃了一家火車站附近的川菜，是真的辣又好吃的。我這愛辣人士怎么能錯過來試試呢~
約上好友一起探尋這被能吃辣的朋友都能說辣的店有多辣！就是這家位于廈禾路945-116號（官邸大廈一樓）的川香樓·江湖菜。店里環境青磚灰瓦的裝飾很有川韻古味。
首先這菜品分量是真大啊！青紅辣椒紅油誘人！和在四川吃到的川菜可以說是一模一樣！原滋原味！夠辣夠爽！
水煮牛肉（重辣）
作為招牌菜！每桌必點！
其他菜品可以選微辣，而這道水煮牛肉必須是重辣，而店家上菜也會特別提醒，先吃微辣的，再來吃這重辣的。給自己一個適應過程，也能不會一下子被重辣給辣到。我可忍不住啊，等不及就先來上一筷子重辣的牛肉，入口很香，牛肉嫩滑，而后味是真的辣！辣！辣！我算是朋友里很能吃辣的，就在這吃的我都已經要吐舌流汗的了~
香鍋兔
兔兔這么可愛怎么可以這么好吃！
兔肉非常嫩而且入味，中辣的口感讓你感受到川菜的熱情。這回不必遠赴四川，也能吃到好吃的兔肉了！很是正宗的自貢兔肉做法哦。
麻香鱔片
干煸出來的鱔魚片帶著麻椒香味，雖說是干煸，但是鱔魚還保留了嫩嫩的口感。而且麻椒與鱔魚真是非常搭配。讓人停不下筷子的！
子姜蛙蛙
自從在成都吃過這道川菜，就是無法自拔的愛上子姜的味道。有著濃郁獨特的香味，搭配上蛙肉的鮮嫩入味。讓人欲罷不能的回味！這里還加入了泡面，會好吃到驚呼！泡面吸足了湯汁！好好吃！！！
趴魚鰍
酸菜與泥鰍魚，酸酸辣辣的好下飯。滿滿一盆，也是下酒好菜。
跳水魚
在廈門沿海吃膩了清蒸魚的話，那就來試試這紅油誘人的跳水魚吧。魚肉非常鮮嫩，毫不輸于海魚哦。而且搭配上川味的醬汁真是加分提味的。
下飯好菜
配酒好味
來自正宗的自貢川香樓
江湖菜有滋有味
辣的過癮
讓我回味！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
