網號消息 記者項俊平 武漢報道 在今天舉行的荊門“一粒米工程”2021年稻米品鑒會上，湖北華之夏種子有限責任公司（以下簡稱“華之夏種業”）選送的“華夏香絲”大米到了專家們的一致好評，并以總分第一的成績，奪得桂冠。
據介紹，“華夏香絲”是湖北省農業科學院糧食作物研究所與湖北華之夏種子有限公司（以下簡稱“華之夏種業”）聯合選育開發的高產優質水稻新品種。高產、長粒、清香和美味是其典型特征。“華夏香絲”烹煮的米飯、花飯和米團子，顆粒潔白飽滿，酥而不軟，粘糯爽口，散發出一縷特有的清香。
據華之夏種業總經理吳陵松介紹，華夏香絲一般畝產1200—1400斤，高產可達1500斤，還具有豐（產）、優（質）、抗（病、抗倒、抗高溫）的特性。目前，包括湖北、湖南、江西、貴州、安徽五省在內的定制化生產、規模化建設、市場化出品的農場、合作社和大米加工企業共50家市場主體，已經自發組建一個全產業鏈的“華夏香絲開發者聯盟”，種植華夏香絲面積約10萬畝，希望通過品牌化運作，將“華夏香絲”打造成為一個優質、持久的中國大米新品牌。
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