-西安SKP一站式吃好-

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你印象中的西安是什么樣子？

歷史教科書上的它，有著古都的厚重豪氣，有盛唐遺風，吐納千年。

電視節(jié)目里的它，從西北風的搖滾樂到年輕人追逐的嘻哈文化，滿滿都是潮流文化。

西安這個城市，我之前也去過好幾次，幾乎每一次去，都能發(fā)現(xiàn)這個城市的新面孔。

要說前段時間再游西安有啥新體驗？應該就是逛吃逛吃了開業(yè)不久的SKP-S。

SKP-S其實對很多人來說并不陌生。2019年第一家在北京開業(yè)的時候，就在社交媒體上引來不少關注，離我在北京的住處也不遠，剛開業(yè)那會兒，時時走過都能看到店里排隊打卡的男男女女。

西安SKP-S是全球第二家，之所以選在西安，也可一窺SKP-S對本地時尚度的超高認可。

SKP-S，一直都在突破我對商場的定義，西安這家也不例外，畢竟主題就是思考「重生之義」，重義時尚零售空間，重義城市印象，重義生活方式。

作為美食工作者，在商場買買買可能未必是我最拿手的（畢竟是年銷售隨隨便便上熱搜的商場啊！），但吃吃喝喝喝可一點難不倒我。下面就奉上的「長安十二時辰之SKP-S篇」，帶你沉浸式感受它的煙火與藝術(shù)！

西安SKP-S

藝術(shù)裝置

>超級出片的藝術(shù)空間

每次進入SKP-S，最先抓人眼球的一定不是各種專柜陳列，而是散落在商場各個角落和空間的藝術(shù)裝置。之前北京SKP-S玩的是火星主題，而這次西安SKP-S圍繞「重生之義」進行思考，探索城市生活的更多可能性。

從雄獅頹臥在殘損LOGO、只能在記憶中再造地球草木的少女到光怪陸離的時光隧道，這些藝術(shù)裝置試圖敘述一個從過去到未來的故事。

而在時光隧道的另一頭，展開的是有活力和希望的未來，火烈鳥的張揚個性，會讓身處其中的人也忍不住釋放本我——全程開啟放飛自我的拍照模式。

是商場還是藝術(shù)空間？這大概也是需要思考的奧義。

西安SKP-S餐廳

「壹觀·一人之下」

>國漫之光一氣入魂

對動漫IP的最高致敬大概就是以它為主題，開一家餐廳了吧！

作為國漫的代表之作，如果你是漫畫粉或是二次元深度愛好者，這家餐廳簡直就符合了你的所有想象。

雖然我進門之前也不太了解「一人之下」，但完全能感受到餐廳主創(chuàng)們對動漫的熱愛。里面的菜品都是用漫畫作品里的梗來命名的，吃飯就像找彩蛋那樣歡樂。

對我來說，在這里吃飯，像是一場練功升級的體驗。吃飽喝足，有力氣仰天大吼「我要干翻的，是這蒼穹！」

西安SKP-S

「Four-11」

>鬧市里的秘密花園

小隱隱于野，大隱隱于市。「Four11」這家餐廳就有種別有洞天的感覺。它很好地利用了SKP-S的開放空間，種滿花草，光在這里坐著開云聽風，就很療愈。

據(jù)我所知，這大概是整個SKP-S關門最晚的餐廳，全時段提供餐飲服務。用可麗餅叫醒一早晨，午餐吃個豐盛，和閨蜜在這里相約下午茶，牛排海鮮大餐也完全當?shù)闷鹨幌硌纾踔吝B宵夜都一并搞定。

「Four」，寓意四季，餐廳Menu也會根據(jù)四季時令更迭，可以說，無論何時走進這里，都有當季食材、四季風物招待。

西安SKP-S生活空間

「西安SKP RENDEZ-VOUS」

>吃喝玩樂 這邊風景獨好

一進到RDV，我整個人就出不來了。我把它定義為生活空間，可以說是致力于讓生活變得更美好。4F SKP-S的RDV帶領大家進入靜謐無邊的海底世界，將新概念書店、精品咖啡、生活好物、藝術(shù)展演和文化沙龍巧妙相融，給真正的生活家們提供了獨特的時尚創(chuàng)意公共空間。整個SKP除了4F SKP-S的RDV以外，還有9F-10F的RDV橫跨兩層。10樓主打的是文化空間，有各種外版書籍和文化周邊，還時不時會舉辦一些文化沙龍。

正好年底，有密集的禮物需求，在這里逛上半天，總能選到有趣的書籍、小眾別致的家居用品作為獨一份的節(jié)日禮物。

9樓的RDV，是更適合情侶約會的空間，美食美酒，氣氛到位。最讓我流連的是，這里有180度視野的落地窗，遍覽古都風情，獨攬一城風光。光是想象在這里就著好風光，吃啥不香，聊啥不歡？

西安SKP餐廳

「大董」

>記憶里的新樣貌

說到「大董」，可以說是我記憶里永遠都有光輝的餐廳。還記得2000年前后，北京當時還算得上是美食盆地來著，那時候最高貴規(guī)格的宴客就是請去團結(jié)湖那邊的「大董」。接待外賓、家庭聚會，工作生活中所有重要的飯局都由它見證。

西安SKP里的這家「大董」，跟記憶里那種非常板正的審美還是有新升級的。全店用了近些年熱門的莫蘭迪色系，光影有層次，是一種更年輕化的高級感。

出品上還是一如既往的穩(wěn)定，招牌菜「蔥燒海參」和烤鴨一上桌，重要宴席和商務會面都安排得氣派妥當。總之，當你不知去哪里招待朋友客戶的時候，來這里倍有面兒！

西安SKP甜品

「甘淬」

>甜蜜蜜就要坦蕩蕩

不管吃到幾分飽，總有一個胃是留給甜品的。在SKP，也不能不吃點甜頭就回呀！

「甘淬」是一家非常有西安本土特色的甜品店，「甘」是指甜品，「淬」就是指用萃取出的茶。「甘淬」，也是西安話里的「干脆」，圖的就是個爽利開朗。

整個店內(nèi)環(huán)境也延續(xù)了高級賽博朋克的感覺，明亮簡潔。非常有巧思的是，店內(nèi)出品的甜點，大比例運用到了陜西當?shù)匚锂a(chǎn)，算是西安語言的國際表達吧。常見的如蘋果，奇妙如花椒都有點睛亮相。我我試了他家出品的磅蛋糕，看起來平平無奇，味道卻猛然驚艷，非常值得嘗試。

西安SKP超市

「BHG」

>全家人的游樂場

不知道有沒有人跟我一樣，逛商場的謝幕一定得在商超。都說超市是大人的游樂場，非常有道理。

BHG超市一直都是高品質(zhì)產(chǎn)品的集合地，雖然有時候過于讓人高不可攀了，但這一定是我的錯，與超市無關。

不管，買不買另說，逛一逛也就當開眼了。西安SKP這家BHG，有好多原產(chǎn)地特供的日常糧油，比如五常大米、水果蔬菜。這些品類，只有在這里才能買到。花稍微多一點預算，能讓愛的人吃得更好「億點點」。

如果習慣做西式料理的家庭，這里也有品類齊全的各國調(diào)料、酒款。我還看上了來自西班牙的5J火腿，猛吸兩口油脂香氣，聊以慰藉。

我不是那種逛街耐力超強的人，但在西安SKP逛逛吃吃一整天，卻也不覺得疲憊無聊——畢竟，感興趣的可都在這里啦～過年前來這里逛逛，你需要的應該都能滿足！