記憶中上個世紀七、八十年代,還是大集體的時候,每年臘月二十五這一天,生產(chǎn)隊里都要殺年豬分肉。
豬是生產(chǎn)隊里喂的。每年隊里都喂幾頭豬,由專門的人負責飼養(yǎng),年底的時候,兩頭大點的豬長到一百六七十斤,全隊一百五六十口人,每人能分二斤肉。這是一年中社員最盼望的時候,因為平時各家各戶很少吃到肉,只有過年的時候隊里分了肉,才能吃上肉。誰家人口多,分的肉就多,人口少,分的肉就少。那時候沒有冰箱,臘月里氣溫低,生豬肉能放好多天也不壞。各家各戶分了肉,一般都是掛在堂屋里特別顯眼的地方,預備著過年,一家人每天進進出出,抬頭就能看到一大塊肉,心里頓時升起一種幸福感,仿佛看到那一塊肉,就感到日子有希望,有奔頭。有人來串門,看到屋里掛著的一大塊肉,一般都會說些過年的好話,言語中帶著羨慕和夸贊,說得主人心里美滋滋的,滿臉的自豪和驕傲。
記得有一年,臘月二十五那天,第五生產(chǎn)隊里一大早就開始組織人忙活,準備殺豬分肉過年。逮豬的時候,隊長犯愁了,一頭豬有一百六七十斤,可另一頭豬多說有一百二十斤,還沒長成個,殺了可惜,不殺它肉不夠分的。
“六隊里多一頭豬,”有人建議,“要不借他們隊里一頭豬,明年再還給他們一頭豬。”
原來,六隊里每年殺年豬分肉的慣例,也是每人二斤,這一年他們隊里的豬飼養(yǎng)得好,殺兩頭分肉就夠了,還有一頭,也已長到一百七八十斤。
“這倒是個好辦法。”有人附和說,“就是不知道六隊里的社員同意不同意。”
“我去跟六隊的隊長商量商量,”隊長說,“要是能行最好,真不行的話,要么把那頭小點的豬殺了,每人少分點,要么就是不殺那頭小點的,今年每人分一斤肉。”
說完,隊長就去找六隊隊長商量去了。
這邊負責殺豬的人忙活著,很快就將豬圈里的一頭大豬殺完了,收拾完畢,就等著隊長回來看下一步怎么辦。
“白搭!”隊長回來說,“磨了半天嘴皮子,費了半天唾沫星子,人家不愿意!”
“怎么說?”
“人家說借給咱隊里殺了分肉,還不跟殺了豬他們的隊里社員每人多分一斤呢!”
想想也是。一頭豬好不容易喂大了,過年的時候,哪個社員不希望能多分一斤肉啊!
“要是他們隊里殺了分肉,那人家每人能分三斤,咱隊里往年每人分二斤,今年每人分一斤,差距太大了……”一個社員說。
五隊和六隊就隔著一條街,兩個隊的牲口欄(喂牲口喂豬的場院)都在村頭,隔著一條路,分肉的差距一大,社員們過年的情緒一低落,影響來年的勞動積極性,這一點隊長心里很明白。沉思了一會,隊長決定再去跟六隊的隊長商量商量。
這一回,五隊隊長在跟人家商量的時候,讓六隊隊長選了幾個思想先進的社員群眾作為社員代表共同商議。
五隊隊長拿出一包香煙,每人分了一支,然后把借豬的事說了,并且保證第二年還給人家一頭更大點的肥豬。
“這事真不好辦!”幾個社員代表覺得不好跟本隊的社員交代,“大家伙都看著哩!”
結果仍沒談成,隊長只好悻悻地回來了。
“逮那頭小點的豬!”隊長對那幾個等著殺豬的社員說,“把那個小點的殺了分肉!”
“不行啊,隊長!”老飼養(yǎng)員跑過來說,“它太小了,正是長個的時候,殺了太可惜了!”
“那怎么辦?”隊長說,“不殺這個,又借不來豬,社員少分肉又都不樂意,我這隊長也不好當啊!”
“過去逮豬!”隊長一聲令下,幾個人就開始往豬圈邊走去。
“嘖,嘖嘖……”當幾個人正準備下手逮豬的時候,忽然停下了,眼看著那頭豬的確不大,殺了真的很可惜。
“隊里的豬,隊長說殺我也攔不住……”飼養(yǎng)員走過來說,“就是覺得太可惜了!”
“要不這樣,”飼養(yǎng)員走到隊長面前,說:“你給大伙說說,今年每人少分一斤肉,明年咱隊里多喂兩頭豬,我好好喂,八月十五(中秋節(jié))的時候殺一頭豬,每人分一斤肉,過年的時候殺兩頭豬,每人分二斤肉,還可能更多!”
隊長征求大家伙的意見,除了幾個年齡大的老黨員贊成,其他社員誰也不吱聲。
“不行,不行!”旁邊等著分肉的小孩子們一聽說分的肉少了,都不贊成,亂嚷一通,邊嚷嚷還邊拍著手掌喊:“吃肉!吃肉!”
“哪家的孩子們不都盼著過年能吃上幾回肉啊!”副隊長看了一籌莫展的隊長說,“小點就小點吧,少分點就少分點,大人可以少吃點,得讓孩子們過年拉拉饞(解饞)!”
最后的決定,是把那頭小點的豬殺了分肉。
“我看看!”飼養(yǎng)員一看攔不下了,走到豬圈門前,“嘮嘮嘮”地喚著那頭即將被宰殺的豬。
這頭豬對飼養(yǎng)員太熟悉了,從小都是由他悉心照料,大半年來它對飼養(yǎng)員幾乎可以說都已有了感情,只要聽見飼養(yǎng)員喚它,便很聽話地走過來。
可能以為飼養(yǎng)員又來喂它了,這頭豬從窩里爬起來,搖著尾巴走到飼養(yǎng)員面前。
只見飼養(yǎng)員蹲下身子,一邊用手摸著豬脖子,捋著豬背上的鬃毛,一邊小聲說:“認命吧……就看你的造化了……”
說完,飼養(yǎng)員站起身,一手打開豬圈門,一手猛拍豬屁股,只見那豬“嗷”地叫了一聲,沖出圈門,沖出場院大門,一溜煙跑遠了。
接下來不用說也都能想象得出,這一百來斤的豬,正是發(fā)育生長的好時候,一旦出了豬圈,就有了它自由奔跑的天地,人想追上逮住它絕非易事。
隊長來不及抱怨飼養(yǎng)員,趕緊組織人去追那頭跑得無影無蹤的豬。結果,人們追追停停,停停追追,那頭豬不時地出現(xiàn)在人們的視野里,可就是逮不住它。
看來,這豬是殺不成了,這一年只好每人分一斤豬肉了。
于是,隊長派兩個人繼續(xù)追蹤,只要那豬丟不了就行,早晚會有逮住或回來的時候。
事實上,都知道那頭豬不會跑多遠的,村頭是一條圍著村子流淌的河,有河擋著,有人追著,它早晚還是生產(chǎn)隊里的豬。
快到吃午飯的時候,六隊里的隊長來了,走到隊長面前,兩個人嘀咕了一陣子,具體說了什么,都沒聽很清,旁邊的人只聽見這么幾句:“都是一條街上鄰居,低頭不見抬頭見的……”
原來,六隊隊長跟社員商量了一下,這一年過春節(jié),他們隊里三頭豬,殺兩頭,每人分二斤肉,答應把另一頭豬借給五隊,只要明年再還給他們一頭一樣大的豬就行。
就這樣,那一年臘月二十五,第五生產(chǎn)隊里借來六隊的一頭豬,每人分了二斤多肉。
這一天下午的時候,老飼養(yǎng)員讓隊長把那兩個追豬的人叫了回來,他一個人到村頭田地、河邊去尋豬。
結果沒費多大工夫,老飼養(yǎng)員就回來了,跟著他回來的,還有那頭跑出去的豬……
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(聲明:作者原創(chuàng)文章,首發(fā)2022-01-26 17:42·作者今日頭條號“大汶河文化故事會”,圖片選自今日頭條免費圖片庫。)
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