最近路過合作路,偶然發現了一家日式刨冰店。名字挺有意思,叫做“三浮冰事”。
藍粉碰撞的門頭讓它在這條老街格外出彩,店內清新又可愛的童話風格十分治愈人心。某書一搜,原來還是個小有名氣的網紅店鋪。
日系風格的裝潢簡單質樸,卡通動漫玩偶和花朵的裝飾,將店鋪裝點的格外的溫馨可愛,仿佛深陷童話小鎮。
三浮冰事就像開在動漫里京都街頭的小店一般,日復一日簡單又純粹的做著日式刨冰和美食,讓每一個進門的客人都能被眼前造型可愛的刨冰包裹,感受到一絲絲清涼和治愈的力量。
店面不算大,一次最多只能容納12人左右,卻能吸引無數潮人MM來打卡,去晚了就只能乖乖排隊。
店里忙活的人基本是看不到的,進門掃碼自助點單,做好了會從后廚端出來。
店里的所有“冰”也都是現場制作的,等待的時間略微有點久。但是美味且高顏值的刨冰,也是值得等待的。
他們家主打的日式雪山刨冰+雪崩蛋糕,還有Q彈可口的冰湯圓,無論是顏值還是好吃的程度都超心水。
點了幾個招牌刨冰和蛋糕,找了靠著窗邊的位置坐下,陽光輕輕灑下,偶有微風拂過。一口刨冰一陣花香,幸福感就從心里冒了出來。
這碗冰和椰椰樂園刨冰碗一樣,推薦也沒用。
這兩款刨冰,只有足夠幸運的人才可以吃到,因為這兩款是店內的爆款,稍稍晚一點來,就會售罄。
頂上的可愛小菠蘿裝飾、橙片和草莓碎讓刨冰的顏值瞬間拉滿。入口有股清新的茉莉花味,口感微甜,不會覺得膩。
唯一不足的是,搭配的鳳梨果切有點微酸。喜歡清甜不膩,且微酸口感的可以沖一波啦!
葡萄控的必點的沙冰!無一絲酸感,卻能清甜不膩。
入口是新鮮的陽光玫瑰葡萄穿著一層厚厚的“雪山頂”,分量超足的青提果肉口口爆汁,獨有的甜香能瞬間充盈口腔。
玫瑰葡萄清甜的花果香氣與刨冰融合得十分完美,夾著各種餡料一起,每舀一勺都是不同的口感與味道。
淡紫色的刨冰和白色的奶蓋搭配,粉嫩的草莓碎和可愛的星星脆包裹,顏值超高又美味,宣布這個就是寶藏刨冰沒錯了!
表面的奶油和超厚的芋泥搭配松軟蛋糕胚,入口幸福感爆棚。口感偏甜但卻甜而不膩,說她是全場蛋糕中的mvp當之無愧!
父母時常念叨“冬病夏治”,覺得夏天更應該喝熱茶忌寒涼。可是當代年輕人,總在吃冰和養生中掙扎。
日本冰旗上有一組圖案:“氷”字漂浮在波浪上,而上面畫了幾只正在飛翔的千鳥,描繪了冰的過去。現如今的刨冰很多都是受日式刨冰的影響,然后逐漸做得快餐化。
除了冰塊、繞醬,裝刨冰的容器以外,擺設造型也是吃刨冰的樂趣之一。三浮冰事可算得上是口感造型都更接近純正日式一家店。
幼時看愛看櫻桃小丸子,記憶里的那句“夏天就該吃刨冰”與此刻的我撞個滿懷。
氣溫逐漸升高,吃冰正當時。坐在窗邊看人來人往,用美食喚醒童年的記憶。享受這份歲月靜好把!
顏值超贊的日式刨冰
你更喜歡哪一款?
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