猜猜看，這是人體哪個器官？

• 多種神經遞質在它里面合成
  
• 人體內 2/3 的免疫系統在這里
  
• 其組成細胞比身體其它部位總和還多
• 包含的基因是人類基因組的 100-150 倍

Bingo！就是腸道。

胃腸道是獨立于身體外，連接口腔到肛門的一條空心管，表面積為體表皮膚的 200倍。

其實胃腸道就和皮膚一樣，直接暴露于體外環境。每天接觸大量共生細菌、食物抗原、病毒等抗原物質，數量比機體免疫系統一生接觸的數量還要多。

健康的腸道是由許許多多上皮細胞緊密排列在一起組成的。像城墻一樣將外來物質擋在城外，只有營養物質可以通過腸粘膜進入血液。

但如果腸道細胞遭到破壞會怎樣呢？

不同狀態下的上皮細胞與緊密連接

所有細胞間的緊密連接被打開。

城墻遭到了損壞或塌陷。就如上圖右半部分所呈現的那樣，我們腸道不再具有充分的屏障作用，而是出現了「漏洞」 。

腸子「漏」了！

漏進來的是什么呢？

可能是外界的麩質、可能是不消化的大分子、或者干脆直接是細菌和毒素。

這些本不應該出現在血液中的物質「渾水摸魚」進城后，會怎么樣呢？

所有的免疫系統是我們身體里的衛兵，當看到這些「入侵者」時，便會向身體發出信號：「這是壞蛋，我們要抓住它，我們要發動全國的人力物力跟它打架?！?/p>

于是機體就會出現全身性的炎癥反應，表現為發紅、發熱、疼痛、腫瘤等臨床表現。

然而，這樣全身性動員的免疫反應，有可能是「草木皆兵」，并不一定這個物質真正對我們有那么大損害，但會激活身體的免疫系統產生免疫反應，免疫系統對其發起猛烈的攻擊，這就是人體的全身慢性炎癥的源頭，如果源頭問題得不到解決，長期的慢性炎癥，就會逐步引發各部位各類型的慢性疾病。如: 牛皮癬、異位性皮膚炎、慢性疲勞、關節疼痛、痛風、自體免疫甲狀腺疾病和食物敏感等。

上醫治未病

西醫之父希波克拉底曾經說過，萬病始于腸道。

抑郁、炎癥性腸病、糖尿病、非酒精性脂肪肝、腸易激綜合征、乳糜瀉、類風濕關節炎、過敏性疾病、肥胖——這些都和腸漏有關系。

對于部分疾病來說，腸漏可能是造成發病的因素，而另外的一些疾病中，腸漏又變成是疾病的表現。

所以說，腸漏是我們不能忽視的一個問題。

腸漏癥是亞健康這場戰爭的序幕，也是自律神經失調及免疫系統失調疾病的上游成因。循證求因，方能調節本源。

「腸漏」是如何引起的？

腸道的黏膜層由細胞膜構成, 而細胞膜的主要成分為脂肪。脂肪起防水作用，在保護了細胞質不外泄的同時，又可以讓水進入細胞膜。相當于一張智慧型「腸粘膜防水布」。

好的腸粘膜細胞就像一個盡職的守門員，

確保只讓好的養分進來, 不讓破壞分子進入。

但由于我們每個人飲食習慣和生活環境不同，導致我們腸道內這張 「腸粘膜防水布」的質量良莠不齊。

腸粘膜破壞的誘因

所有引起腸漏癥的誘因中，食物不耐受的破壞力最強！

真不是危言聳聽！

不耐受食物進入腸道，因消化道缺乏相應的酶不能完全被消化吸收，食物以多肽或其他分子形式進入腸道，被機體識別為外來物質，引發免疫反應。產生食物特異性 IgG 抗體，lgG 抗體與食物分子結合形成免疫復合物，這種物質會破壞小腸壁絨毛,，分解腸壁細胞間的緊密連接， 使腸道壁產生更大的縫隙,，引起腸漏癥。

食物不耐受IgG檢測可提示腸道通透性的增大及潛在炎癥，預示腸漏風險

食物不耐受檢測可提示腸道通透性的增大及潛在炎癥，有一定的臨床意義。腸道通透性增大，其實就是「腸漏」發生的前兆。

● 什么是食物不耐受呢？與食物過敏有什么不同？

「食物不耐受」，是當一個人缺乏消化某種特定食物成分的特定酶時可能發生的胃腸道反應，而不是免疫系統反應。食物不耐受的癥狀常常是在吃下食物的數小時或數天后發生。

「食物過敏」，是一種免疫反應，它會影響身體的多個器官。食物過敏的癥狀通常是在吃下食物后立刻就會出現過敏反應，嚴重者甚至威脅生命。

● 所以，食物不耐受≠食物過敏

食物不耐受和食物過敏不同，食物不耐受只是暫時性的。

因此，食物不耐受的癥狀通常是腸胃和皮膚反應，但并不總是胃腸道的。

不同的人對于同一種食物不耐受可能出現極不相同的癥狀。

食物不耐受的癥狀：

食物不耐受的癥狀可能表現在不同的組織系統中：

• 消化系統：慢性腹瀉、腹痛、潰瘍、消化不良等、
• 皮膚系統：皮疹、紅斑、瘙癢、蕁麻疹、濕疹、皮膚干燥等
• 神經系統：焦慮、抑郁、疲倦、失眠、學習不專心等
• 呼吸系統：氣喘、咳嗽、咽喉炎、鼻竇炎、易感冒等
• 還包括頭疼、肌肉酸痛等癥狀

食物不耐受的癥狀常常是在吃下食物的數小時或數天后發生的，因此常常不易被人發現。

● 你是否需要食物不耐受檢測？

在檢測之前，你需要先回答以下幾個問題 ：

畢竟，知道自己需要做什么，才能更有針對性地改善腸胃。

您是不是經常感覺到腹脹，甚至在你沒吃多少東西的時候也是一樣？

您有腹痛、腹瀉或者便秘的困擾嗎？

您的皮膚是否經常出現濕疹，紅腫瘙癢反反復復？

您是否經常難以集中注意力，甚至有偏頭痛的情況？

您是不是在一天當中周期性地感覺到自己的腦子不聽使喚？

您是不是有時異常疲乏，或者經常焦慮？

您有情緒波動過大的問題嗎？你會不會感覺異常疲乏？

以上幾個問題，如果至少兩項的回答是肯定的，說明您很可能對某種或幾種食物存在不耐受情況。

項目指標及內容：

如果沒有結合檢測結果和癥狀表現，及時調整飲食結構，不耐受的食物會繼續形成復合物，加重原有的癥狀并不斷繼續下去，致使人體各系統出現一系列慢性癥狀疾病，例如慢性腹瀉、腹痛、潰瘍、消化不良等胃腸道疾病，還有偏頭痛、皮膚病等。

食物不耐受正成為人體健康的隱性「殺手」，我們需要通過食物不耐受檢測減少飲食帶來的健康風險，幫助提升機體健康，從源頭找出隱患。

參考資料:

[1]Leaky Gut – What is it and what can you do about it？by Dr. Doni 腸漏綜合征生存指南

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