隨著人們生活水平的提高，大家對(duì)生活品味的追求也越來(lái)越豐富，衣食住行各方面都更注重精神享受。以日常用餐為例，以前大家吃飯，只要能解決溫飽便萬(wàn)事大吉，但現(xiàn)在，餐品是否豐富，營(yíng)養(yǎng)是否均衡，用餐儀式感是否到位等，都是大家非常注重的層面。有人說(shuō)，想要提升用餐儀式感，就必須要有酒來(lái)搭配，啤酒喝出暢快，白酒增進(jìn)感情，葡萄酒佐餐更有品味。目前市面上有很多知名葡萄酒品牌，其中，賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒作為佼佼者，正在被越來(lái)越多的人擺上餐桌。

賈斯特里尼&布魯克斯是歐洲較為知名的葡萄酒品牌，始創(chuàng)于18世紀(jì)的法國(guó)，后來(lái)被英國(guó)皇室作為盛宴指定用酒，于上世紀(jì)七十年代傳入我國(guó)。賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒非常注重原材料的選擇，釀酒所用的葡萄均選自波爾多右岸波美侯（Pomerol）地區(qū)優(yōu)質(zhì)的優(yōu)質(zhì)品種，且在種植過(guò)程中嚴(yán)格控制土壤、溫度及日照變化，采摘時(shí)也是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選才將最好的葡萄送進(jìn)釀酒廠。因?yàn)閷?duì)原材料把控嚴(yán)格，才讓賈斯特里尼&布魯克斯葡萄酒品質(zhì)高于其他品牌，受眾有口皆碑。

有品位的酒自然要搭配一些有品位的美食，才能提升用餐儀式感，如果你選擇賈斯特里尼&布魯克斯干紅葡萄酒來(lái)佐餐，那不妨在餐桌上多布置幾道如牛排、烤鴨、紅燒魚(yú)、燒鵝、爆炒腰花、東坡肉等口味比較重的美食。因?yàn)橘Z斯特里尼&布魯克斯干紅葡萄酒口味比較純粹，果味濃郁，入口回味無(wú)窮，搭配口味偏重的菜品，能夠激發(fā)出食物本身的香，而且還有解油膩的作用，讓美食吃起來(lái)更誘人。而對(duì)于有些低度的紅葡萄酒，則可以吃一些清淡的菜品，酒的甜淡與菜品的清淡形成很好的協(xié)調(diào)，不會(huì)沖淡菜品的鮮，品飲起來(lái)也十分美妙。

如果用餐過(guò)后開(kāi)封的賈斯特里尼&布魯克斯干紅葡萄酒沒(méi)有喝完，就需要好好儲(chǔ)存起來(lái)。一款品質(zhì)高端的葡萄酒，連儲(chǔ)藏都是有要求的。我們可以把它傾斜放置在置物架上，讓酒與瓶口的軟木塞接觸到，同時(shí)，一定要把酒放在恒溫恒濕，通風(fēng)避光的地方，12度左右是賈斯特里尼&布魯克斯干紅葡萄酒儲(chǔ)存最合適的溫度。而放置在太潮濕的地方，瓶口的軟木塞會(huì)發(fā)霉，影響酒的口感，濕度太干軟木塞又會(huì)硬化，導(dǎo)致瓶口漏氣。總之，儲(chǔ)存開(kāi)封后的葡萄酒也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。

作為一款擁有270年品牌創(chuàng)建史的葡萄酒，賈斯特里尼&布魯克斯無(wú)論是酒品的質(zhì)感還是外在包裝都很注重細(xì)節(jié)。為了盡可能降低碳足跡，賈斯特里尼&布魯克斯的酒瓶和儲(chǔ)存所用的木桶都是經(jīng)過(guò)特別設(shè)計(jì)的，包裝簡(jiǎn)約卻不簡(jiǎn)單，處處彰顯出用心。有這樣一款葡萄酒在餐桌上，整個(gè)用餐氛圍都會(huì)提升好幾個(gè)檔次吧！