1983年,嘉峪關漢代烽燧遺址,考古人員正在細心地提取2000年前的文物,突然,一陣狂風吹過,地面竟然冒出一只風干的豬蹄。大家既驚訝又疑惑,這只豬蹄哪來的,莫不是2000千年的文物?
在考古界,食物的遺存能反映古人的飲食習慣,具有重大的研究意義,因此,這只突兀出現的豬蹄,讓專家們顯得格外興奮,也為他們枯燥的考古工作,增添了一抹亮色。
01.2000年前的野豬蹄
在眾人的注目下,一名考古人員從草木灰中,小心翼翼地提取出豬蹄,仔細觀察起來。這只豬蹄看上去干巴巴的,因脫水顯得有些纖細,看豬蹄的肉質,明顯已經熟了,可奇怪的是,豬蹄的腳趾甲尚未剃掉,甚至連黑色的豬毛都清晰可見。
眾人面面相覷,既然是熟豬蹄,為何不在煮熟之前清理干凈呢?難不成,這是一只意外闖入此地的野豬,正巧碰到大火,被燒死了?
可是,如果是意外燒死的,其他部位呢?為此,考古人員在豬蹄出土處尋覓良久,仍一無所獲。
有人提出,與其在此猜測,不如拿去做個碳14檢測,倘若是漢人留下的,那研究價值就太高了!
眾人深以為然,連忙帶著豬蹄,來到了實驗室。經過碳14等手段檢測,專家們驚喜地發現,這真的是一只2000多年前的豬蹄,還是一只野豬蹄!
可問題是,2000多年前的野豬蹄,為何出現在這黃沙漫天的嘉峪關,又為何能毫發無損地保存下來呢?
對此,專家認為,這只豬蹄應該不是儲備糧,可能是駐守在嘉峪關的士兵,捕捉到的“意外之喜”。至于它為何能保存兩千年之久,自然是大自然的杰作。
讓我們穿越2000年的時光,一窺歲月掩埋的答案。
02.嘉峪關的“不速之客”
公元前121年,漢武帝在河西走廊一帶設酒泉郡,在討賴河北岸修遮虜障,以此抵御匈奴。后來,隨著驛道開通,又在嘉峪關境內小缽和寺和黑山南(關城附近)設塞,控制道路,嘉峪關便是最早的酒泉塞。
嘉峪關是河西走廊的重要關卡,是東來西往必經之地,更是各方勢力必爭的兵家之地,自古以來,便有“河西咽喉”、“連陲鎖鑰”之稱,被譽為“天下第一雄關”。
如此重地,定然有重兵把守。來自五湖四海的將士們,遠離故土,齊聚嘉峪關,在此地拋頭顱灑熱血,用鮮血和生命,共筑起了一道道護佑百姓的銅墻鐵壁。令人心疼的是,這些戍守邊疆的將士,日子過得極為艱苦,除了經常要面對兇狠的匈奴,還因補給困難,經常飽一餐餓一頓。
有一天,將士們齊心協力,擊退了匈奴,贏來了短暫的放松時刻。當他們并肩坐在一起,一起笑著討論如何才能更好地對付匈奴時,遠方突然出現一個黑點,朝著此地狂奔而來。
將士們連忙翻身站起,瞇著眼望向黑點,準備“迎接”這個不速之客。
可當黑點逐漸靠近,將士們卻驚訝地發現,它竟然是一只黑野豬!只見這只黑野豬好似慌不擇路,奔向將士們的方向,渾然不知危險。當它終于發現前方有人時,又急忙向側旁跑去,可為時已晚。
03.千里送“外賣”
送上門來的“外賣”,將士們豈能讓它飛走!很快,這只野豬就被將士們捕捉到了,簡單清理后,便架上了臨時搭建的燒烤架。
眾人圍著滋滋冒油的野豬,無不拼命吞咽口水。
在炭火與滋滋作響的油花交織而成的美妙聲中,野豬肉已經烤好了,將士們每人分到一大塊肉,他們顧不上燙,也顧不上豬皮上還有毛,紛紛大快朵頤。
不曾想,才吃幾口,烽火臺就冒起了熊熊濃煙,原來,匈奴再次來襲。
將士們顧不上滿足口舌之欲,連忙抄起武器,在戰鼓聲中,毅然走上了戰場!
一名戰士看著手中分到的豬蹄,不禁有些猶豫。由于他害怕燙,這只豬蹄還沒咬一口,難道就這樣丟掉嗎?這未免太過可惜。
來不及細想,這名戰士迅速將豬蹄埋在沙土中,打算等擊退匈奴后,再挖起來繼續吃。
遺憾的是,戰場上的刀劍從不長眼,這名戰士再也沒有回來。而那只被掩埋的豬蹄,再也沒有等回它的主人……
04.結語
滄海桑田,曾屹立在嘉峪關的烽火臺,因年久失修,在隆隆聲中轟然倒塌,好巧不巧,藏在土中的豬蹄,被烽火臺上的草木灰掩埋。嘉峪關干燥的環境,讓豬蹄迅速被脫干水分,加上草灰木的“防腐處理”,使得這只野豬蹄,神奇地跨越了兩千年的時光,呈現在我們眼前。
秦時明月漢時關,萬里長征人未還。為了保家衛國,士兵們遠離家鄉,來到嘉峪關,饑腸轆轆的他們,意外捕獲一只野豬,本應大快朵頤,卻因外敵來襲,只能放下佳肴,拿起武器,勇往直前。我想,在將士們眼中,豬蹄固然美味,但在抵御外敵面前,根本不值一提。
現如今,這只漢代野豬蹄,被珍藏在嘉峪關長城博物館中,靜靜地向人們展示著大自然的神奇,展示著戰士們的錚錚鐵骨,也展示著屬于它獨特的文化價值。
如果你來到嘉峪關,不妨去一趟嘉峪關長城博物館,去看看這只兩千年前的野豬蹄,去聆聽歷史的吶喊,那是壯士們保家衛國的聲音!
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