過去三年，Livin廣州一共做了十一期，喝遍體育西、江南西、東山口、五羊邨、北京路，甚至市橋，唯獨沒有踏足荔灣區。

主要是因為荔灣的咖啡店多數相隔比較遠，很難收錄在一個街區里。探店路上又經常要繞過大榕樹，穿過橫街窄巷，還很容易誤闖進居民住宅區里。

好在這些生活氣息濃厚的地方很適合悠閑散步，細細感受。于是，Livin廣州發起了廣州咖啡地圖特別企劃「散步去嘆啡」，第一季我們選在了生活節奏悠慢的老城荔灣。

在永慶坊偶遇新潮咖啡，路過順便外帶一杯。逛泮塘五約感受廣州春季日常，進店吹水打躉。

帶上一杯咖啡去寶源路和多寶路尋找西關繁華的蹤跡，像喝汽水那樣平常。最后回到陳家祠打卡百年嶺南建筑，讓咖啡褪去功能性和儀式感，回歸到日常。

14家咖啡店，4條散步路線，都被收錄在這份咖啡地圖中。跟隨任意一條路線，借著嘆啡之名重新再逛一次熟悉的老城區吧！

* 「散步去嘆啡」廣州咖啡地圖SEASON 1·荔灣區，紙質版地圖

這一次，我們將咖啡地圖實體化，只要購買Livin Fastfoot隨行杯就可以獲得。

*Livin Fastfoot隨行杯權益：紙質版荔灣咖啡地圖x1（含14家咖啡店6.6元兌換券），紀念取景框卡片x1，Livin Fastfoot免費飲品x1及自帶隨行杯減5元長期優惠

先入手限定隨行杯，然后在3月27日-4月9日期間到Livin Fastfoot線下領取實物和權益。

帶著紙質版咖啡地圖到地圖上14家咖啡店，還能用6.6元喝到30+元以上的指定飲品，開啟一場有咖啡陪伴的春日citywalk。

雙戶外設計的Livin Fastfoot把空間化作街區的一部分，一邊延伸至永慶坊街道，另一邊面朝荔枝灣河涌。

去這里外帶咖啡，從正門進、后門出，不走重復路散步至下一個目的地。

店里所有飲品都參與這次活動，在陰雨綿綿的季節就應該喝一杯清爽特調。

人氣款青椰脆脆以椰子水托起泡沫狀的咖啡，表面撒上一層椰子脆片豐富口感。飲用時不用細細分辨咖啡液是何種風味，只需大口吸入，就能感受到青椰脆脆直給的快樂。

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拐彎轉進恩寧路，恩寧公啡就在臨街的騎樓底層。這里曾是張姓人家的住宅，門前還掛著當年的門牌「張庽」。

*「庽」是「寓」的異體字

店里還原了舊時西關大屋的模樣，有年代感的衣車、電風扇、酸枝家私……是店主從家里翻出來的舊物。

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作為這條街上的原住民，恩寧公啡的特調統統以通俗易懂的粵語命名。

比如滑捋捋，在粵語中是「滑溜」的意思。用煉奶特調乳做的拿鐵，本來就格外香濃順滑。與中深烘拼配豆碰撞出可可風味，相當于擁有雙重絲滑口感。

還有涼浸浸，是「清涼」的意思。攪打過后的espresso呈現黑啤的神奇口感，杯底的汽水為整體平添了一份活潑和靈動，一掃春雨天的陰霾。

恩寧路的騎樓連通整條街，就算是下雨天也不怕淋濕。沿著騎樓街道悠閑散步，看到一家宛如花房的小木屋就是CAFE FLOWERYARDS。

這的確是花房店主開的一家咖啡店。鮮花和植物布滿店里每處角落，鮮花通常一周一換，都是當季花材。

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在鮮花綠植的包圍下，我們決定點一杯奶呼呼的卡美羅焦糖拿鐵來陪伴這個上午。

初入口，拼配豆「鳳梨」帶來的熱帶果香很突出，雖然加了焦糖但不會齁甜。夾著微苦的焦糖在尾段才緩緩泛起，溫柔奶香充斥整個口腔。

表面點綴的焦糖脆脆會慢慢融化進咖啡中，就算喝到最后，也不用擔心冰塊融化會沖淡味道。

走在騎樓街，無論是打扮新潮的后生仔女還是買菜路過的阿叔靚姨，只要路過公路咖啡都會被這輛帥氣的橙色吉普車吸引住。

吉普車停靠在城市中心「長出」的一片綠植叢林中。散落四處的木樁、相間擺放露營椅和竹筒凳、忽明忽暗的串燈……很容易讓人產生正在森林露營的錯覺。

配合眼前景象，很想有一杯花香咖啡襯托意境。

桂花拿鐵以花香突出的淺烘拼配豆撐起主體，用燕麥奶代替常規牛奶，不怕清新花香被奶香掩蓋，手工桂花露、桂花醬、桂花干讓香氣更上一層。

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在永慶坊閑逛，很容易在一步一景的園林景觀中失去方向感，但只要朝著粵劇博物館的方向走，就一定能找到C.HERE@在此咖啡。

C.HERE@在此咖啡擁有獨棟四層空間。

一樓有一個中式庭院，二樓和三樓空間通透又開闊，四樓露臺獨攬永慶坊的絕美風景，鏡頭所及之處都很出片。

這里特調菜單很豐富，就連Dirty都有多種口味可選。開心果Dirty人氣最高，哥倫比亞與云南的拼配豆搭配開心果醬迸發出奶油堅果香。

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要是喜歡清新的口味，可以選擇特調桃子小姐。

在香甜奶蓋之下，espresso、桃子汁、茉莉花茶合力營造出清爽滋味，花香、果香層層遞出，是這個季節該有的甜蜜春意。

去到貳索咖啡撻房，我們都因門前的點心推車發出「哇」聲，感覺好像是「走錯片場」。

廣式點心在這里的出場率和咖啡一樣高。傳說中擁有368層酥皮的蛋撻、拳頭大的蝦餃、新派的黑松露墨汁干蒸……都是早茶餐桌上的常客，卻又比傳統點心更精致些。

搭配點心的話，咖啡推薦清爽的貳索斑YEEZY。中深烘的拼配豆自帶檸檬果香，厚椰乳和椰子斑斕醬的加入不會甜膩，反而催生出淡淡椰子香氣。

飲啡食撻，臨街而坐，看著悠閑逛街的人來來往往，聽著游客討論待會兒上哪兒打卡，八卦街坊分享打折消息交換情報，臨時充當一回街頭人類行為觀察員。

離開恩寧路向東前行，繼續深入荔灣老城的橫街窄巷。景區的熱鬧漸漸淡出，撲面而來的是另一種來往匆匆的市井氣息。

下一個目的地——善行咖啡，聽起來像一家善堂，看上去卻是一處個性張揚的潮流空間，咖啡、潮牌、黑膠、騎行……年輕人愛的元素這里都有。

實際上，取名「善行」純粹只是因為店鋪地處「善行里」。在店主的理解中，善行還有一重意思——日行一善，所以他們也會不時舉辦咖啡義賣。

店里兩層空間不大，室內只有幾個客座，來的人都反而喜歡直接坐在街邊。寬敞的街道更加自在舒適，咖啡客在附近永興斬只燒鵝髀再過來點杯咖啡喝的情景時常發生。

現時菜單的當季特調一定要試。

楊桃汁、茉莉花茶共同打下清新基調，蘇打水注入了令人為之雀躍的清爽。淋入熱帶果香突出的espresso后，水靈楊桃的甜感依然能被清晰感知。

喝著「星星水果」特制的咖啡，在這個時間點，總會不自覺哼出那句「當你見到天上星星，可會想起我」。

在永慶坊漫無目的閑逛，很容易闖進荔灣湖、泮塘五約的范圍。歷史老街在重新修繕后注入了新活力，而熟絡的街坊人情味依然存在。

寬敞的戶外空間讓附近咖啡店擁有了很多「天然客座」，咖啡客無需局限于店里位子，完全可以拿著咖啡邊行邊飲，或落座在街邊的石板凳上安靜發呆。

在荔灣湖公園散步，會發現廣州生活的多個切面。靚姨跟著音樂「蹦擦擦」，阿伯坐在樹底吹起長笛，年輕人沿著湖邊勻速慢跑……所有人都按著自己的節奏來走。

自在的生活節奏吸引了很多年輕人過來開店，食釣LAKE SOUL COFFEE就是其中之一。

*食釣是一家本土潮牌服裝店，LAKE SOUL COFFEE是店內咖啡部分

店內咖啡菜單選擇不多，但都很有個性。在多數人偏愛中淺烘咖啡豆的現在，去LAKE SOUL COFFEE卻能喝到一支極深烘的巴西·喜拉朵。

如果想一次體驗極深烘咖啡的多種層次，就點Dirty吧！

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第一口，任由咖啡液攻占味蕾，濃烈的煙熏木質香是我們最大的感受。第二口，咖啡終于與牛奶結合，整體稍顯平衡。喝到最后咖啡味越來越淡，只剩黑巧般的香氣在口中縈繞。一杯喝下來刺激又過癮。

沿著泮塘路北行，鉆進生活氣息濃厚的周門社區，就能到KUN COFFEE。這是一間家庭式咖啡店，開在一家中學對面，由一對夫妻共同打理。

透過折疊窗望入屋內，吧臺像家里廚房一樣裝備齊全又井井有條，旁邊的幾張圓桌圍成一個溫馨的小客廳。

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堂食的話，用的也是家用馬克杯。招牌海鹽焦糖拿鐵最多熟客喜歡，從鋪在表面的光滑奶泡就能夠判斷：這杯咖啡一定好喝。

大口喝下，同時捕獲綿密奶泡和醇香奶咖，融在咖啡里的海鹽在口中緩緩化開，微咸的神奇滋味可以在口中停留很久。

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下午四五點是學校放學時間，安靜的社區霎時變得熱鬧起來，街頭巷尾都是學生的聲音，充滿活力又治愈。

靠坐在KUN COFFEE門口的小板凳上，借一杯咖啡的時間，就可以短暫擁有老城區獨有的廣式悠閑。

多寶路和寶源路靠近永慶坊，但低調得很少被留意。

作為過去西關商賈云集的地方，這里繁華盛世的痕跡依然能從細節中感受得到，比如從竹筒屋的窗花上，從街道的麻石路間，從沿路的咖啡店里。

連接多寶路與寶源路的街道上，有一棟大門緊閉、無人居住的西關大屋。從氣派的門面可以看出，這里應是多年前某位富商的居所。

就在不遠處，有一家神似南洋貿易行的咖啡店——有力咖啡，感覺從電影中才能看到的民國廣州洋行，被平移到了這個時空。

進店最先被各種舊物擺件吸引住，全是店主多年來的私人收藏。墻上投影分享著店主平日掃街拍攝的老街照片。循環播放的黑膠音樂透露著小店的個性。

第一次見面的咖啡客經常就著這些有趣玩意延伸出共同話題，有了共同愛好催化，彼此的話匣子自然而然就打開。

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店里的布置極具個性，咖啡特調也是。

用洪都拉斯雪莉做的特調經常能喝到，但招牌特調洛梨塔在發酵酒感之余還能清晰感受到馥郁的香草香氣還是頭一回。特制雪梨醬帶來一抹清潤甜感，風味層次很豐富。

頂部的手搖泡沫是點睛之筆，記得要在消泡前馬上飲用。

點一杯咖啡，可以優雅地坐在皮椅上，模仿電影中南洋商人那樣搖晃著杯中物。也可以走出街外，靠在木板臨時組建的吧臺上，與新認識的朋友吹水聊天吞云吐霧。

如果說有力咖啡像老廣州的貿易洋行，那么藏身多寶路的四序咖啡就像一間「私家書房」。

多寶路街外車水馬龍，四序卻獨成一方安靜天地。

工作日很多人在這里邊喝咖啡邊辦公閱讀，舒服的座位、敞亮的空間、咖啡機的天然白噪音，讓四序成為了不少附近街坊的「私家書房」。

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「四序」是古詩詞「四季」的說法，這里的特調、蛋糕都會根據當季食材定期更新。在平日很難感受到的廣州四季，都可以在四序捕獲得到。

我們在這里兌換到一杯果香十足杏林旁的馬鞭草，是平時喝不到的活動限定款。

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撒在表面的馬鞭草是一種帶有檸檬果香的香料。一口喝下，最先感受到馬鞭草和伯爵茶合力營造的初春氣息，美妙果味在舌間綻放。

片刻后，堅果巧克力風味一閃而過。雖然鋪上一層奶油但不會甜膩，清新又圓潤的滋味讓人很上癮。

在廣州咖啡店還不多的時候，妖都啡鋪就在天河南開了第一家店，憑著一杯絲滑的水牛奶拿鐵成功破圈，來到荔灣，這家分店是妖都啡鋪PRO。

他們選用的百富露水牛奶是廣州朋友熟悉的兒時味道。牛奶甜但不膩，與不同咖啡豆組成的拿鐵也有微妙區別。

搭配「荔枝灣」SOE擁有白桃烏龍的清香，搭配「天河難」中淺烘拼配迸發出柑橘般的果酸感，搭配「廣州燶」中深烘拼配帶來輕微的焦糖甜感……能夠滿足不同喜好的咖啡味蕾。

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有人說，地鐵一號線沿線是每座城市的根基所在。

廣州地鐵一號線「陳家祠站」，既處于荔灣與越秀臨界，又連通了附近老街，很適合作為荔灣咖啡citywalk的最后一站。

鳩鳩史咖啡的位置非常隱秘，第一次來，就算跟著導航也可能需要繞上幾圈。「到底有多好喝才找到來這里？」是我們在社交平臺上看到的最多評價。

他們之所以把店開在這里，并不是為了標新立異，單純是因為店主有朋友在同棟樓開店，于是把咖啡店開在樓上一起來玩。

就連取店名，他們也像玩那樣——

意譯「GO GHOST」，有一種「撞鬼咯」的詼諧感覺。直譯則是粵語方言「鳩鳩史」，一種只可意會不可言傳的貪玩態度。

雖然位置很難找，店名又囂張，但來過的人都不會失望而歸。

店里最受歡迎的是特調傻仔水3.0。中烘印尼豆帶有辣椒絲的干香，活潑的口感得益于湯力水加持，浮面的檸檬葉片點亮味蕾，昏昏欲睡的春困時節很需要這樣一杯喚醒心情。

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兜兜轉轉從鳩鳩史咖啡繞出來，穿過西華路，就能到達Lifecycle Coffee。

Lifecycle之前在客村tit，搬來西華路后依然保留了潮牌×咖啡的屬性。

店里陳列著很多好友品牌的周邊：潮玩TIN TOWN的嘚瑟冰箱貼，橙球屋的可愛地毯和鑰匙扣，讓Lifecycle又顯得更鬼馬一些。

遷址后的Lifecycle 2.0，部分特調也更新了2.0，比如老柚鬼鬼2.0，在原本的基礎上新增了薄荷葉，每一口都能吸到爆汁的西柚粒，激發出視覺與味覺的雙重清新。

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雖然Lifecycle已經地屬越秀區，我們仍然把這位荔灣咖啡店的「鄰居朋友」一起收錄在內。

這一站是荔灣咖啡citywalk的終點站，希望也會成為「散步去嘆啡」走到越秀甚至更多城區的始發站。

這場屬于咖啡迷的城市漫步，從3月27日正式開始！限定隨行杯今日搶先上線，點擊下方圖片就可以立即入手。

花了1天時間，喝遍14家咖啡店，我們發現，在以「佛系」著稱的廣州，荔灣的佛系道行可能是全廣最高。

咖啡店主普遍不會很「用力」去表達某些概念、輸出咖啡價值。

咖啡客大多舍棄掉喝咖啡的「儀式感」，趿著拖鞋散步到熟絡的咖啡店就能待一下午。他們可以用一句「照舊」完成點單，也很愿意嘗試咖啡師推薦的新口味。

在荔灣喝咖啡，好像沒有這么多復雜的風味和講究，咖啡更像一杯日常陪伴的飲料。

如果你也喜歡這種的隨意，從今天一直到4月9日，帶上荔灣咖啡地圖來玩吧！一邊散步一邊探店，在熟悉的城區中發掘春日的限時彩蛋。

撰文丨 正式收官的格瑞西

編輯丨 最后一擊的Delyn

攝影丨 正式完成搬家的Santo

設計丨 通宵達旦的郭穎

策劃丨 在四序還愿的麻吉

運營丨 從誠惶誠恐到感謝相遇的羅北投

商務微信 a15915822742