2023年3月，成都。八贊·燒肉·酒廊正式開業(yè)，現(xiàn)場邀請行業(yè)各界人士參與開業(yè)答謝宴，與行業(yè)媒體主理人共享喜悅。

從寧波而來，八贊·燒肉·酒廊入駐成都SKP，為蓉城食客帶來不容錯過的品質(zhì)燒肉和清酒。

八贊囊括西餐、創(chuàng)意料理、燒肉、酒廊，多種美食一應(yīng)俱全。成都人的舌尖偏好海納萬象，層次多元。八贊根據(jù)成都人口味喜好，在原有江浙口味的基礎(chǔ)之上，創(chuàng)新融合四川口味特色，勾勒層次多元的味覺體驗(yàn)，有驚喜，亦有新鮮感。

精致煙火氣，氛圍感就餐

餐廳地址處于城市地標(biāo)成都SKP，由正門進(jìn)入，連貫的空間設(shè)計(jì)在以黑紅為基調(diào)的建筑線條上，點(diǎn)綴著極具現(xiàn)代時(shí)尚的裝飾與燈效，空間內(nèi)的光影營造靜謐舒適的用餐氛圍。在此基礎(chǔ)上的綠植及書柜加入，呼應(yīng)傳統(tǒng)古樸高雅的審美。

八贊擁有大廳多人卡座及獨(dú)立包房，大廳以流暢的線條設(shè)計(jì)巧妙分隔餐桌之間的距離，注重隱私感及安靜氛圍；彌月、久逢、初陽 、清平、初見 、知守，6個(gè)包廂時(shí)尚而風(fēng)雅，足夠滿足無論商務(wù)、家庭、伴侶用宴的挑剔訴求。

燒肉+酒廊，新型社交場應(yīng)該怎么玩兒？

一餐臻味美食，新鮮是入門基礎(chǔ)。

▲盛和5味拼盤：盛和五味搭配了五款不同部位及口感的牛肉，可以體驗(yàn)不同的口感及風(fēng)味

團(tuán)隊(duì)每周空運(yùn)和牛，帝王蟹、松葉蟹、愛媛大竹夾魚、海膽、桔子鯛、金目鯛、三文魚、鮮蝦等每日冰鮮空運(yùn)到店，同品類食材優(yōu)選上乘標(biāo)準(zhǔn)，本味鮮醇、口感講究。源于對肉品和蔬果高品質(zhì)高新鮮度嚴(yán)格把控的選擇底氣，八贊遵循食材規(guī)律，烹飪時(shí)尊重食材本身而不破壞其原味，每一道料理皆是品相、味道絕佳。

服務(wù)關(guān)乎完美的一餐體驗(yàn)，服務(wù)的距離與熱情同樣是考究一家餐廳的硬性指標(biāo)。八贊設(shè)專人1對1烤肉服務(wù)，使每一片牛肉以完美的火候和口感呈現(xiàn)。

M6巧克力熟成肋眼，成都只此一家。選用每周空運(yùn)的M6和牛肉，比利時(shí)黑巧克力融化包裹,以獨(dú)特烹飪手法數(shù)天干式熟成，鎖住牛肉水分。巧克力熟成的牛肉烤制后，肉香充裕，鮮嫩多汁。

▲M6巧克力熟成肋眼

簡單移步，便能以一杯特調(diào)酒飲開啟精彩夜生活。寬闊的大廳營造絕佳的社交尺度，圍繞吧臺為中心，卡座以流暢而通透的動線串聯(lián)。與其他餐廳的酒廊不同，八贊提供了更多的酒水選擇，不僅擁有多款特色葡萄酒、威士忌，并且珍藏著應(yīng)有盡有的清酒及酒飲。

八贊一直致力于追求卓越的品質(zhì)和服務(wù)。八贊負(fù)責(zé)人王冬亞說，“此前我們有一家餐廳名為久贊，我們希望將餐廳以系列的形式做下來，于是決定起名八贊，將高端品質(zhì)、精致、周到的用餐體驗(yàn)帶給顧客。”

沒有過多的原因，只想專注于打造讓顧客滿意的體驗(yàn)和服務(wù)，以匠心精神專注于餐飲本身，在這個(gè)美食餐廳林立的城市中，八贊正以其謙遜真誠、品質(zhì)要求的美食態(tài)度，為成都人的挑剔味蕾，添一抹特別的滋味。

- 地址 -

八贊·燒肉·酒廊

成都天府大道北段2001號SKP商場東館1M樓E1008號

- 電話 -

028-87433888

- 營業(yè)時(shí)間 -

11:00-14:00

17:00-22:00