湖北
為抓實抓細落實食品安全“兩個責任”，4月19日，武漢市洪山區白沙洲市場監管所聯合市場管理方，將印制的500份食品安全“兩個責任”公示牌進行上門張貼。同時，白沙洲市場監管所工作人員還逐一走訪轄區市場主體，對轄區內的市場主體進行食品安全“兩個責任”工作業務指導。工作人員手把手幫助市場經營戶快速熟悉和正常使用軟件操作方法，并根據實際情況對各商戶防控食品安全風險提出具體要求，幫助企業更好地理解市場主體責任。
張貼食品安全“兩個責任”公示牌
入戶宣講期間，白沙洲市場監管所工作人員分為兩組，第一組分派5名工作人員在大市場糧油大樓召集大市場58家企業主體，集中開展企業主體手機端注冊、填報的現場指導工作，幫助相關企業落實完成填報工作，同時建立“大市場企業主體兩個責任”工作群，方便商戶在群里咨詢交流相關填報工作。第二組分配5名工作人員，在所內接待冷鏈市場159家企業主體開展企業主體手機端注冊、填報的現場指導工作，幫助相關企業落實完成填報工作，建立微信交流群，方便企業商戶在群內進行交流咨詢。
現場指導
據了解，自3月以來，白沙洲市場監管所通過開展食品安全專項檢查、專題培訓、入戶宣講等形式，向市場管理方、市場主體講解方針政策，營造食品安全全民共治共享的良好氛圍。
現場指導
白沙洲市場監管所相關負責人告訴記者，每周一、五監管所會通過交流群提醒企業在手機上進行“日管控、周排查、月調度”操作，督促轄區內217家企業切實履行食品安全主體責任，落實食品安全負責人、食品安全總監、食品安全員職責，把食品安全“日管控、周排查、月調度”制度和風險防范措施落實到位，嚴把食品安全各個關口，及時防范和化解風險隱患，確保食品安全“兩個責任”真正落地見效。（記者：胡毅）
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