提及魯迅，我們就想到他是民國時候著名文學家，文學作品都是對時代的思考與當下的批評，可是都沒發現魯迅也是一位很愛生活的人，也是一個美食達人，一生酷愛美食。在他的日記里，都是記載自居住與旅游過、去過的城市，嘗到的美食名稱與美食店鋪。

當魯迅先生病逝后，為了追思和調查他的生平，自然就找到了他活在世上的夫人許廣平，許廣平才學出眾，向眾人一一介紹起魯迅的生平和一些生活中的小趣事，也曾經拿出過魯迅先生生前的菜單，讓世人了解魯迅生活。

魯迅喜歡美食，飯菜上海風味

如在上海魯迅紀念館中的那”傳世菜單“，就記錄1927年11月到1928年6月間，魯迅先生與夫人許廣平用餐菜單，上面記載的菜肴豐富的超乎我們的想象。這一副菜單令人垂涎三尺，如下圖：

可以看到，魯迅的菜單都是上海的風味、如早餐是炒豌豆苗，綠色健康，典型上海地方特色。其次是萵筍炒咸菜，經濟實惠，最后就是江浙一帶經常看到的黃花魚。

雖然魯迅先生出生在浙江紹興，飲食風格生活做派都是上海人的風格。民國時候上海人不講究吃穿打扮，卻喜歡吃喝。魯迅先生自然也喜歡與上海人一樣，喜歡品嘗美食，喜歡上海菜的風味。雖然現在黃花魚、烤雞等等菜現在看來很油膩，卻是魯迅喜歡的美食。

午餐時候，魯迅吃的飯菜也是非常豐盛，蒸魚炒肉燉排骨。到了晚餐也有營養豐富的雞蛋、椰菜牛肉，羅漢齋等等，基本都是三菜一湯。

在菜單中，魚出現頻率很高，證明魯迅喜歡吃魚，尤其是西湖醋魚。可能也是他出生在浙江水鄉紹興的緣故。中國人都有鄉土情結，當魯迅食用鮮美的魚肉時候，也不禁回憶起家鄉的美好，以及快樂的童年。

魯迅喜歡點外賣與下館子

而且，人們還知道魯迅先生也是“外賣”的開創人。在博物館的菜單里，也記載魯迅與許廣平新婚剛遷移在上海時候，沒有買廚房家具，就去當地一家大飯店訂餐，飯店按時送到家門，這也是“外賣”的鼻祖。

從菜單可以看到，民國時候普通百姓是點不起外賣，也吃不起精致的上海菜。魯迅先生的生活水平是中產階級的。

在1912-1926年，魯迅在北京生活十五個年頭，也吃了十五個年頭。在魯迅日記里，記錄在北京吃的有名餐館就是近百家。如中央飯店、四川飯店、德國飯店、廣福樓、新豐樓等等。

其中，魯迅最常去就是廣和居飯店，喜歡那里的炒腰花與“三不沾”。所謂“三不沾”，就是用雞蛋黃、淀粉、白糖、清水加工烹飪，以清爽甜軟為名的糕點，與江浙菜口味是相似，自然博得魯迅喜歡。

1927年9月魯迅在上海居住，也經常宴邀朋友一起品嘗美食，經常去逛“知味觀”和豫菜館子梁園致美樓，里面的叫花雞。東坡肉、西湖醋魚乃杭州幫派名菜，符合魯迅的口味。這一家飯店也是由于魯迅的喜愛出名，甚至國外美食家到達這一家飯店，也要必吃魯迅當年愛吃那幾樣菜。

當然魯迅不是天天點外賣下館子，從菜單可以看到家庭飯菜非常豐盛，一餐有葷有素三菜一湯，一個星期基本不重樣。每一頓飯都是充滿煙火氣息，這也是對生活的熱愛，因為人都要滿足味蕾的快樂。

根據許廣平菜譜中統計，她與魯迅每個月光吃就是花費普通家庭一個月一半的收入。放在現代看來也是恩格爾系數很高。這也足以證明，魯迅在當時文人圈中地位之高，有經濟實力享受美食。

魯迅喜歡甜食零食

由于魯迅經常寫稿子，工作很晚，消耗熱量，也形成了愛吃甜食點心的習慣。在他書桌里經常放的最多就是糖果與甜餅干，最多是沙琪瑪。在招待客人時候，魯迅用花生代替他喜歡吃的點心。

作為浙江人，魯迅也如湖南四川人一樣喜歡吃辣椒。因為他是文人，經常熬夜寫作，半夜困乏時候，就抓一把辣椒咀嚼，這樣就會滿頭大汗，困意全無，繼續讀書寫作。

魯迅也喜歡西式蛋糕，玫瑰白糖倫教糕也是他的最愛。在每一次發薪水時候，魯迅總會去一家法國面包店去買奶油蛋糕，一買就買二十個，花費一銀元。這些蛋糕大部分用來孝順母親。

由于魯迅喜歡甜食，經常牙痛，不得不忍痛割愛。但是牙齒好之后，他有喜歡吃稻香村餅干，吃得上火，嘴上生瘡。他沒有選擇用藥熱敷，卻是買許多柿霜糖來治療。

許廣平女士給出菜單，也記載魯迅喜歡零食，在家里的廚房與抽屜可以摸出高粱飴現在看來很普通的小零食，她也經常做糕點給魯迅吃。在客人來訪時候，魯迅先生接待客人，也會拿小零食與客人分享。

如果客人表示拒絕，魯迅先生自己就吃這些零食。但如果零食很好吃，魯迅也會趁著對方不注意，偷一些零食塞進自己嘴巴里。這一種愛吃零食小習慣，證明魯迅是一個很生活化的人。

魯迅也喜歡喝酒，他愛酒且酒量不錯，但怕酒后控制不了自己，盡量少喝不喝醉，他最喜歡就是花雕酒或者玫瑰花釀的酒，基本每一次吃飯前都會喝上一杯。

著名文人郁達夫先生，曾經送給魯迅兩句詩：“醉眼朦朧上酒樓，彷徨吶喊兩悠悠。”，這生動形象地描述了魯迅先生喜歡文學，也喜歡酒。

魯迅也喜歡咖啡，這在上海也是時髦的飲食。除此，他也喜歡喝茶，尤其是龍井茶，回甘的偉大令他非常喜歡。

魯迅收入高

我們看照片的魯迅，都是嚴肅的外表，還有一身簡樸的長袍，據說是打著補丁。人們認為他穿得寒酸，文人應該是囊中酸澀，清貧過日子。但魯迅在民國時候是文人圈的上等，他是著名的教授、學者，靠著上課、演說都能賺大錢。尤其是他也是當時著名的文人，隨便在報紙上一篇文章都能占頭條，據統計他每個月稿費收入可以拿到兩萬左右。

再加上魯迅妻子許廣平，也是富家出身的知識女性，幫魯迅打理生活，這也使魯迅能夠吃得好。

結語

孔子說：“飲食男女，人之大欲存焉”，魯迅先生喜歡美食，是一個美食達人。在博物館中的魯迅先生菜單，證明了他不可以掩飾自己對美食的熱啊。他對國家民眾命運的關系，與他熱愛全國各地美食一樣。

所以，許廣平女士留下的魯迅先生生前美食菜單，不是一件生硬的餐品，為魯迅先生形象注入了有血有肉的靈魂，使他更加平易近人，他即懷著用筆揭露舊社會黑暗的正義之心，用著警醒世人的鋒利文筆，也是留戀人世美食的美食達人，這才使魯迅先生變為更加生活化，乃是一個有人間煙火氣息的文學巨匠。