廈門中山路新開了一家樓鼎·海鮮火鍋,人均500+,去過的朋友都贊不絕口,到底好在哪,我今天趕快去一探究竟!
靠近輪渡的中山路16號,從這個店面進去坐電梯上樓就到達餐廳啦!還有提供代客泊車的服務哦!
四樓是大廳和一個包廂,五樓是四個包廂,環境優雅大氣賞心悅目,格調出眾品味不凡,私密性很強,適合高端聚會宴請。
彩色花窗,陶瓷雕塑,古色古香,老上海氣氛十足。
先品嘗涼菜
餐前水果,芳香甜美沁人心脾。
百合蔬菜沙拉,新鮮水靈清新爽口,胃口大開!
廈港浸花螺,螺肉都已經挑出,大顆飽滿嬌嫩彈牙,鮮美清爽有滋有味,愛不釋手!
火箭魷魚,大大一只擺盤精美,色澤溫潤如玉晶瑩剔透,口感嫩脆彈牙令人驚艷,滋味鮮美清甜一口入魂!
開始涮火鍋啦,調料按自己口味調配。
鍋底是金湯花膠雞,雞肉潔白雞皮嫩黃,一看就讓人食指大動!
湯汁金燦燦的香濃醇厚,雞肉下鍋幾分鐘就熟啦,吃起來嬌嫩多汁肉香濃郁,回味無窮!
還有真材實料的花膠,大塊厚實嫩滑Q彈,鮮香可口美味滋補!
吃完雞肉和花膠,開始涮其他菜品啦!
深海東星斑,擺盤美輪美奐,皮紅肉白色彩嬌艷,魚肉片的大小厚薄均勻,刀工一流!
涮熟后,魚肉大塊厚實細嫩鮮香,讓人欲罷不能!
六頭鮑魚,個頭碩大新鮮優質,燙熟后吃起來緊實彈牙鮮美無比,令人陶醉!
斑節蝦,色澤清亮通透品質一流,擺盤造型美麗令人贊賞。
燙熟后色澤粉紅誘人,服務員貼心的幫忙剝好蝦殼,蝦肉吃起來飽滿彈牙鮮美可人,一下就瓜分一空!
四寶丸,四款丸子匯聚一盤,每一款都很好吃,驚喜連連!
招牌雪花和牛,肉肉大片色澤鮮紅,雪花紋理美妙絕倫,吃起來口感嬌嫩肉香濃郁,拍案叫絕!
雪花和牛粒,牛肉粒大塊方正,涮燙后充分鎖住里面的肉汁,一口咬下香濃滿口,無比滿足!
蝦滑油條,蝦滑的鮮美Q彈和油條的香香脆脆完美結合,錦上添花!
黑豬午餐肉,方方正正大塊厚實,份量十足誠意滿滿,吃起來香噴噴的十分過癮!
炸響鈴,金燦燦的很誘人,燙熟后軟軟嫩嫩豆香濃郁,意猶未盡!
海帶苗,嫩嫩滑滑營養豐富,不可或缺!
菌菇拼盤,好多菌菇品種豐富,口感各不相親,清香四溢天然健康!
蔬菜拼盤,青翠碧綠清新爽口!
東星斑的魚頭魚尾還可以熬粥,熱氣騰騰鮮香四溢,喝上一碗暖心暖胃,無比舒暢!
餐后甜品,香香甜甜,完美的一餐!
環境好高雅,服務好優質,餐品好美味,人均500+物超所值!
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