憑一根骨頭火出圈的
「一把骨」重裝歸來(lái)啦~
古風(fēng)環(huán)境,驚艷全場(chǎng)
滋潤(rùn)湯鍋,5種口味可選
人氣中餐,還原記憶中的味道
壹
瀘州人氣【一把骨】重裝歸來(lái)
坐標(biāo)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的一把骨重裝歸來(lái)啦,喜歡“啃”骨頭的小伙伴們趕緊集結(jié)!
全新升級(jí)的裝修風(fēng)格讓人眼前一亮,朱砂紅、油紙傘,隨手一個(gè)角落都是國(guó)風(fēng)滿(mǎn)滿(mǎn)~
貳
美味從一鍋骨頭湯開(kāi)始~
一把骨作為全國(guó)連鎖店,就憑一根筒筒骨火了十幾年!新鮮筒筒骨熬制的大骨湯,滋補(bǔ)又養(yǎng)生~
他們家的大骨湯一共有5種口味可以選擇,每一種都需要加入不同食材燉煮6個(gè)小時(shí)。熬出來(lái)的湯色澤鮮亮、香氣撲鼻,一人能喝好幾碗!
大骨是這鍋湯的精華,團(tuán)子喜歡上桌再燉制一會(huì)兒,讓肉更加軟嫩。
吸骨髓是吃一把骨的儀式感,脂香濃郁的骨髓入口綿滑,滿(mǎn)口留香。特別提醒:小心燙嘴哦~
每根骨頭上都自帶超多肉嘎嘎,輕輕一扯就能骨肉分離,吃起來(lái)肉汁豐盈、軟糯鮮嫩。蘸上醬料口味更加豐富哦~
除了大骨,鍋里還有玉米、胡蘿卜、葫蘆瓜等許多配菜,蔬菜自帶的清香混合大骨燉出的肉香,吃起來(lái)格外鮮甜~
叁
香飄四溢的鹵大骨,安排!
愛(ài)吃肉的還可以單點(diǎn)一份店內(nèi)的網(wǎng)紅鹵骨頭,看這厚實(shí)的肉嘎嘎,就抑制不住大快朵頤的欲望!
經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的燉煮,輕輕一扯就能扯下一大塊肉,吃起來(lái)鹵香味十足,特別過(guò)癮!
肆
店內(nèi)人氣菜品,顏值味道俱佳
炭火糯香掌
炭火香糯掌是他們家的特色。上桌時(shí)底部還有炭火在加熱,一股濃郁的香氣由內(nèi)而外散發(fā)出來(lái),引誘著肚子里的小饞蟲(chóng)。
鴨掌個(gè)大肥美,從肉到骨都燜制得很軟糯,放到嘴里只需要輕輕一抿就能骨肉分離,香辣帶勁!
撈汁花甲
香辣清爽的撈汁花甲,不論哪個(gè)季節(jié)都是目光所在。花甲個(gè)個(gè)肉質(zhì)肥美,足見(jiàn)老板的用心。
青椒小炒肉
米飯搭檔當(dāng)屬這道青椒小炒肉。肥瘦相間的五花肉搭配杏鮑菇簡(jiǎn)直絕絕子,肉香滿(mǎn)滿(mǎn)超下飯。
饞嘴鴨頭
饞嘴鴨頭也值得一試!甜辣的口感越吃越帶勁兒,根本停不下來(lái)!
商家地址:瀘州市龍馬潭區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)4樓
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