河南
燕麥紅糖磨牙小餅干
一、食材
- 黑燕麥片 300克
- 雞蛋 2個(gè)
- 牛奶 1袋
- 小麥面粉 50克
- 黑白芝麻 5克
- 核桃仁 10克
- 大杏仁 10克
- 黃油 30克
- 紅糖 10克
二、方法/步驟
1.即食黑燕麥片放入盆中，加入熱水泡熟后，控水撈出。
2.和面盆中放入熟燕麥、雞蛋、黃油、小麥面粉攪拌均勻。
3.加入芝麻、杏仁、紅糖，根據(jù)面粉的軟硬程度，加入適量的牛奶調(diào)成面糊。
4.面糊放入墊了烤紙的烤盤中，刷上一層油150℃上下火，烤20分鐘，烤熟后取出，反面再刷一層油，130攝氏度，再烤5分鐘，烤熟即可。
5.切成適合大小的餅干塊，放在烤架上透氣晾涼，燕麥堅(jiān)果磨牙餅干就做好啦。
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