河南
黃瓜炒雞蛋，中午搭配米飯的小炒菜。
一、食材
- 黃瓜 1根
- 雞蛋 1個
- 鹽 適量
二、方法/步驟
1、黃瓜洗凈去皮切成黃瓜片，雞蛋攪拌成雞蛋液；
2、鍋中倒入油加熱，倒入雞蛋液；
3、炒成雞蛋片盛出；
4、鍋中放入油和蔥花翻炒幾下后倒入黃瓜片，一勺鹽，繼續翻炒；
5、后倒入雞蛋片翻炒幾下后，盛出即可。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
