“黃花在古代被稱為‘萱草’，又稱‘忘憂草’，詩詞中多用來比喻母愛，故而也被稱為‘中華母親花’。黃花采摘要求嚴格，要在‘裂嘴’前一兩個小時，也就是花蕾尚未完全開放時采下，才能保證美味。”7月30日，大同市云州區政府牽手海亮集團明康匯，走進杭州舉辦“天下大同 黃花共富”中國國家地理標志產品“大同黃花”品牌推介會，為杭城市民餐桌加道“致富菜”。在黃花品鑒區和衍生品展示區，工作人員傾情介紹，吸引了許多市民駐足。

“扎根火山土的大同黃花色澤金黃，營養豐富，香濃爽口，是舌尖上的美味……3、2、1，上鏈接！”活動現場，一場生動的電商直播將活動氛圍推向高潮。

大同盛夏，山巒疊翠，萬物勃發。連綿火山群下，桑干河奔流不息，山河環繞中的云州區有機黃花標準化種植基地金黃燦爛，一片豐收勝景。三年前，習總書記站在這片土地上殷切囑托，“希望把黃花產業保護好、發展好，做成大產業，做成全國知名品牌，讓黃花成為鄉親們的‘致富花’”。三年來，云州區牢記囑托，大力發展黃花產業，讓“大同黃花”香飄全國。

“火山沃土、桑干河水、和煦陽光……造就了大同黃花蕾長肉厚、色澤金黃、脆嫩清香、營養豐富的優異品質。”海亮集團黨委副書記、副總裁，海亮鄉村振興集團董事長潘利民在活動現場表示，明康匯將發揮全產業鏈運營服務優勢，與云州區在農業領域開展標準化種植、物流運輸、終端銷售、品牌推廣、新農人培養等全方位深度合作，助力大同和云州的特色農業產業走上精細化、精品化發展之路。希望以此為契機，積極推動在基礎教育領域與云州攜手共進，助力云州打造成為晉北地區基礎教育優質均衡發展的高地。

大同市云州區委常委、副區長安小峰上臺致辭，他表示，大同有1600年的黃花種植史，黃花已成為老百姓引以為榮的大同市花。今天，大同已成為全國種植面積最大、產品最優、品質最佳的黃花產區，開發出干菜、冰鮮、醬菜、酒水、茶飲、面點、保健、預制、休閑、文創10大系列100余種黃花產品，暢銷全國，遠銷加拿大、韓國、日本和東南亞，在廣州、上海等國內各大城市均設有專營店，“‘大同黃花’是中國百強農產品區域公用品牌，2022年‘大同黃花’作為山西唯一案例入選全國農業品牌創新發展典型案例和全國農業生產‘三品一標’典型案例?！S花菜不會涼，黃花菜更火了’”。

近年來，大同黃花產業大步向前，堅持“特”“優”戰略，將黃花產業確立為“一縣一業”的主導產業和鞏固脫貧攻堅成果推進鄉村振興的支柱產業，制定扶持政策，擴大種植規模，發展專業合作社和龍頭企業，壯大產業集群，支持產品研發和技術創新，加強品牌創建和宣傳推廣，全方位推進黃花產業高質量發展。2022年全產業鏈產值達到17.5億元。就在一周前，2023黃花產業發展大會上，中國蔬菜流通協會授予大同市“中國黃花之都”稱號，特色產業擦亮了城市名片。

大同市云州區委常委、宣傳部長李喜，區黃花產業發展服務中心主任張一鑫，區融媒體中心主任郭利，杭州高新區(濱江)發改局黨組成員、副局長張祖興，上海高校智庫“美麗中國與生態文明研究院”首席專家、上海應用技術大學教授張志國，明康匯鄉村振興集團董事長李長江，明康匯鄉村振興集團總裁薛丁文及相關企業代表出席活動。

責任編輯：鐘鳴笛_NF5819