這三棟房屋位于漢陰縣漩渦鎮的鳳凰山上,相距不遠,一棟比一棟位置高。
最低處一棟為日式風格,名為“竹籬·間”,推開木門,院內修松為竹,平砂成海。
室內茶室雅致,廚房餐具齊備,房間內,木板為地,竹席為頂,配有一個湯池。
走出院落,向上遙望,可見山坡上的第二棟建筑“水·云間”,順著石階,步行一百余米即可抵達。
房屋以石為基,“人”字型屋頂,上坡走進樓內,有戲水池、餐廳、客房……站在露臺上,可見遠山如黛,近旁炊煙裊裊……
比“水·云間”更高的建筑是“望·云端”,它隱匿在海拔1000余米的山林之間,需要爬一個“S”彎,坡度不小。
當你開始氣喘吁吁時,一棟名白色建筑會擋住視線,沿著直線條的小徑走到頭,是一池水塘,與天色相接。
此時,腳下的田野、村莊已縮成玩具般大小,心中會瞬間升起“山登絕頂我為峰”的豁然與驕傲。
房間內,皆是落地大玻璃窗,清晨6點,拉開紗窗,只見茫茫云海翻滾涌動,昨日的山峰已化身“礁石”,此時的你仿佛身居蓬萊仙島……
這三棟房屋個性鮮明,又連綴成篇,宛如一曲樂章,它們有一個共同的名字“花棲玥·椿時水云間”,由漢陰縣政府和西安花棲玥民宿管理有限公司聯合打造,主理人為郭媛媛。
作為一個西安姑娘,郭媛媛一直從事企業管理工作,6年前投身鄉建。“椿時水云間”是她走出西安,獨立打造的第一個民宿品牌。
“作為帶動鄉村振興的重點發展項目,選址的時候,我們和當地文旅局跑了很多地方,一天能跑七八個村,來到堰坪村時,是一路盤桓,山景不是一覽無余,是在一繞一繞中忽然顯現,而且這個村子沒有現代建筑,沒有瓷片房,寧靜、私密,就是我想要的地方。”
“原有的老房子已完全破敗,全部拆掉重建,‘不突兀于自然環境,但要具有營銷容納性’是建設房子的宗旨。”
“‘竹籬·間’位于山腰,我們做成日式風格,隱隱的,適合年齡稍大的用戶;‘水·云間’是接待中心,集餐飲、茶室、住宿等功能,采用‘新中式’,大氣、穩重;最高處的‘望·云端’接近山頂,白色風,簡約、直線,適合年輕人揮灑情緒,打卡拍照。”
“蓋房子時,當地工匠師傅們特別有意思,他們會把圖紙拍下來,甚至‘偷’走,照著樣子給自家蓋房子!
我們設計的房子,有三角形的尖屋頂,但是師傅們從沒有蓋過類似的房子,一開始,總按照自己的習慣,蓋著蓋著就走樣了,在我們的指導下,他們慢慢都學會了。
我經常給他們開玩笑,我們的圖紙是有知識產權的……現在村子里已經有了三角形尖屋頂的房子。”
在郭媛媛眼里,民宿是“體驗為王”,只是簡單的吃和睡,即使風景再美,“回頭率”也不會太高。“對在地文化進行深挖才能和客人建立更深的鏈接。”
“花棲玥·椿時水云間”本身位于“漢陰鳳堰古梯田移民生態博物館景區”內,境內擁有1.2萬畝、至今逾300年的鳳堰古梯田。
梯田始建于清朝,融“渾厚、雅致、奇趣、清新、壯美”于一身,每年都吸引著國、內外大量的攝影發燒友前來競技。
梯田隱蔽而科學的灌溉系統最令人嘆為觀止:山有多高,水就有多高,每一處梯田,都有一個進水口,一個出水口,只要灌溉滿了,水自動流到下一層……同時,還有大大小小40余處堰塘,用于儲水,以備天旱。
2021年,鳳堰古梯田入選“第六批中國重要農業文化遺產”,目前,正在進行“世界灌溉工程遺產”的申創。
“站在花棲玥的院子里,就能看到一層一層的古梯田。”郭媛媛說,他們和“漢陰鳳堰古梯田移民生態博物館”已建立深度合作,只要是民宿客人實地探訪,博物館會派出專業人員講解。
著名的“吳家花屋”距離花棲玥也非常近,開車不到10分鐘。所謂“花屋”,并非有花,而是房子蓋得漂亮。
在“湖廣填川陜”的大移民中,祖籍湖南善化縣的吳家兄弟于清乾隆年間,來到陜西漢陰縣堰坪鋪,開墾荒田,經過數年打拼,成為當地有名的富戶,到了第三代,吳家人修建府第豪宅——吳家花屋。
房屋為懸山頂,青瓦屋面,是陜南地區極具代表性的湖湘派府第式建筑,而吳家兄弟正是鳳堰古梯田的早期開發者。
“挖掘在地文化,讓歷史‘活’起來,同時,我們還要讓客人‘動起來’!”郭媛媛說,大多數時候,民宿不“打擾”客人,但是她提倡民宿要主動:
“可以是一次篝火晚會,讓素不相識的旅人成為朋友;也可以邀請客人跟隨管家大姐做一個‘酸辣土豆絲’,練練廚藝……總之,花棲玥是一個要留下回憶的地方。”
“做鄉建,看起來挺美好,其實很不容易,城市和鄉村的二元差異需要每個人去適應:
過去,我每天穿著高跟鞋,吹著空調坐在辦公室,現在就得戴著草帽和老鄉們一起在地里日曬雨淋……沒有這樣的投入,只是動動嘴皮子,鄉建,就是干不好的!”
“村民也一樣,管家大姐不用遠行,在家門口就能上班,本是好事,可面對打掃衛生的要求,她們一開始不理解:‘我打掃的比我家干凈多了,為啥還是不行,你們是不是在找事兒?’”
“在磨合與相互理解中,我們都在逐漸完善、成長。”
“在鄉村呆久了,感覺團隊小伙伴都成了‘萬能人’,既要和天南海北的客人海闊天空,也能和村子的大叔大嬸打成一片,會泡茶,也要會煮咖啡,前院要種花,后院要鋤草……偶然得閑,才能好好欣賞下身邊的風景。”
“村子里,春天開油菜,滿目金黃;秋天收水稻,遍地豐收。一年四季,沒有不美的時候……”
“在探索鄉村的進程中,鄉村一直也在激發著我們的夢想:未來,我們要把當地的富硒菜籽、茶、水、米等進行包裝,形成品牌,打出影響力。”
“最近,打算從老鄉家買幾頭豬,親自做臘肉,豐富一下后廚菜單。你,打算什么時候來呢?”
花棲玥·椿時水云間
地址:安康漢陰縣旋渦鎮堰坪村
電話:13193398527
花棲月“望·云端景觀大床房”
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