很多朋友提起武漢三鎮,總是將漢陽忽略,以為漢陽是“美食荒漠”,更有人不屑一顧“漢陽有啥?去長江大橋橋頭望一望就好了……”包括我們做武漢citywalk路線,并沒有收羅漢陽美食,我以為,針對外來游客,漢陽交通相對弱勢,景點也相對分散,難以形成一個有效整體。
其實,如果仔細察看,與“每天不一樣”的武昌與漢口相比,漢陽存在著“禮失而求諸野”的可圈可點之處,適合小眾深度游。如果大家有足夠的游玩時間,可以來漢陽轉一轉。
1、古琴臺與鐘家村
提起漢陽,就不得不提“高山流水知音”的故事。在古琴臺,可以追溯中國音樂史上最有名的故事。
根據《呂氏春秋》的記載,樵夫鐘子期能夠透過古琴之聲聽懂俞伯牙的表達,“巍巍乎若太山”“湯湯乎若流水”。兩個人破除了階層的枷鎖,俞伯牙視鐘子期為知音。后來,鐘子期去世,俞伯牙聞訊,破琴絕弦,從此不再彈琴,以為世間不再有第二人可懂其琴聲。
據說如今的鐘家村,正是鐘子期后人聚居繁衍的地方,而所謂古琴臺,始建于北宋,重建于清代嘉慶年間,是否真的是兩人相遇的地點個人以為暫未可知,但在這里蘊藏著知己之意義,是毋庸置疑的。
正是因為琴臺的意義,琴臺音樂廳和琴臺大劇院,這兩座酷似“琴鍵”的建筑,方在月湖畔拔地而起,成為可比肩北京國家大劇院等的重要演出場所。
古琴臺附近有我喜歡的幾個小眾旅行地,適合小眾citywalk。
第一,龜山,舊名大別山,與對面蛇山夾江而立,有“龜蛇鎖大江”之稱。秋天桂花香彌漫,登山健步,穿行林間,鼻腔吸足了桂花香,可遠眺長江大橋和鸚鵡洲大橋,一古一新,雙橋同框,思量腳下漢水之舊道與新路,你會驚嘆大自然的鬼斧神工,意外的水流變動,入江的裁彎取直,造就了漢陽與漢口的分離,造就了今日的武漢三鎮。沿著龜山北路走,則有漢陽造文化創意街區,滿壁的涂鴉,曾經是漢陽一景。
第二,晴川閣,始建于嘉靖,重建于1984年,此乃“楚天第一樓”,取自“晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲”詩句,瀕臨漢水,遠眺長江,可能因為黃鶴樓盛名過旺,反而被淹沒了,不過這也讓其成為了深度旅行的好去處。值得一提的是,《晴川閣修復記》出自華師文獻學名家張舜徽先生,乃歷史學泰山北斗級人物。晴川閣景區內還有禹稷行宮,其前身是禹王廟,是為祭祀治理洪水的大禹,他在這里降服了“龍之九子”赑屃,并驅之之水。此處多植有柏樹,翠色蒼蒼,蘇東坡曾為此賦《禹柏》一詩,“誰種殿前柏?僧言大禹栽。不知幾千載,柯干長蒼苔。”
第三,月湖,我會想起葉調元的那句詩,“乘涼最好是琴臺,萬柄荷花檻外開。直到夜深方罷飲,一船明月遇河來。”現在,夏日荷花已經開過,留得殘荷聽雨聲,亦是一種風味雅意。傍晚,于琴臺大劇院看戲或音樂廳聽音樂會,然后夜色中行走月湖,可聽得夏日蛙鳴秋蟲低語,此景甚美。至于月湖的藕,步入秋冬,江城人以此來做排骨藕湯,風味佳美。另,跨越漢江、連接硚口區與漢陽區之月湖橋和古田橋,人在橋上,有卞之琳《斷章》詩意風情。
第四,南岸嘴,是水流沖擊而成的一個三角地帶,漢水在此處拐了一個大彎,然后注入長江。因含沙量區別,“小河”(武漢人對漢江的別稱)清澈,“大江”渾濁,呈現“涇渭分明”狀態。只有在這里,你才能體驗到什么叫做大氣磅礴、氣象萬千的“水之江漢星之斗”。南岸嘴自98年大水后,原來住戶悉數拆遷,筑起堤防,至今依然保持著空曠少人狀態,可遠眺晴川橋,近觀滔滔江水,秋日楓葉紅艷蕭蕭,這是城區難得的未被網紅占領的風水寶地。
第五,漢陽鐵廠與兵工廠舊址。作為武漢近代化的開先河者,張之洞在晚清時代先后打造了漢陽鐵廠、漢陽兵工廠、自強學堂等,在當時中國乃至整個遠東都聲名赫赫,哪怕到了抗戰與抗美援朝時期,戰場上仍有“漢陽造的影子”。我去過漢陽鐵廠、漢陽兵工廠舊址,滿目皆是荒廢狀態,像是劫難過后的“西部世界”,賽博朋克風十足。張之洞博物館前兩年大火,讓漢陽矚目了一把,然而,后續深陷“長久升級”狀態,我們從此缺少了一個更直觀讀懂武漢近代史的時空所在。
如果要尋美食,可去最近的攔江路。過早有“獨臂大俠”的袁記熱干面,面是手工撣的,可以吃到發硬的白芯,秘訣是一勺紅油,香辣過癮。豆皮可去西大街,要吃蛋光豆皮,口味不見得大美,畢竟老城區消費水平低,但大抵遵循古法。宵夜好地方,當屬江城最佳的蟹鉗小店蟹神咩咩,以及燒烤扛把子之盼盼燒烤,其烤豬蹄與雞爪很棒。(地址:攔江路地鐵站附近)
歸元寺,是武漢著名的寺廟,與寶通寺并稱為“南寶通,北歸元”,初五搶著去廟里燒香,數一數五百羅漢,自我占卜冥冥中的命運,是一種脫離滾滾紅塵的趣味。我記得,歸元寺附近有一家砂子饃石頭餅很有名,是以炒熱黑色鵝卵石再導熱的方式,來使生面餅熟透。每一張面餅,都有著凹凸不平的痕跡,故名。此餅非武漢所產,乃應城風味,似乎陜西也有類似做法。
距離歸元寺不遠的翠微小路,曾有三家小眾舊書店比鄰而居,那種狹小的屋舍,書香滿屋,書籍滿架,甚至擺布了地會堆在地上,十年前地鐵未通,讀書時常坐413路公交車從武大至鐘家村站,搖搖晃晃顛簸一路,下車后步行數百米來此,慢悠悠地淘些古籍善本,視之為淘書天堂,如今已拆遷,不知去向,甚是可惜。
2、玫瑰街
早年的漢陽,美食聚集區在鐘家村,以老字號國營餐飲祁萬順為首,三里坡有野味香,乃城區人郊游打牙祭的好地方。如今,鐘家村慢慢衰退,祁萬順風華不再,王家灣異軍突起,漢陽的美食中心也隨之變更。
當下,提起漢陽的美食街,排名第一的是玫瑰街,甚至有“不到玫瑰街,來漢陽等于白來”的說法。
玫瑰街,早年一度以漢陽最有名的紅燈區著稱。如今治安趨于改善,這里成了好吃佬的聚集所在。
每天早上,這條街的“排隊王”自然是羅氏生燙。雖然奪得了第二屆熱干面大賽的冠軍,但吃貨還是更推崇他家的生燙系列,可與漢口明靜生燙、王氏華華并列。我到這邊,一般都是點一碗生燙,二合一搭配,讓小羅來下,風味更佳。熱干面呢,可羅氏,可隔壁鵬記,區別不大。(地址:玉龍路地鐵站)
到了晚上,喧鬧的玫瑰街才漸入人間佳境,“三件套”乃宵夜必備。彎彎火鍋城,要吃膝蓋骨火鍋,豬彎彎講究的是又糯又彈,可插一根吸管嗦新鮮骨髓。然后,搭配隔壁的七七餃子,那是一種冰花煎餃,有牛肉、蝦仁與三鮮口味。當然啦,黃毛鴨脖是必點,麻辣回味,乃下酒佳肴。
十升路,是這兩年熱鬧起來的美食街。這里有我超愛的元記豆皮,三鮮豆皮與牛肉豆皮均清雅客人,保留著老通城豆皮的余韻。
3、墨水湖
墨水湖公園,是漢陽的一片綠肺。秋日的公園,分外安靜,在桂花馥郁中,適合“孤獨者的散步”。環繞墨水湖的,不僅有林立的高樓大廈,也有其他趣味所在。
湖泊東側,漢陽動物園,在經過整修后,于9月底重新開園,喜歡跟動物們互動的,可以去看一看,尤其適合全家游。
逛完動物園,可去不遠處的站前花街,彩色小房子,種植的鮮花,懷舊的鐵軌,被不少網友冠名為“小廈門”。我去過廈門的鐵路公園,還真有點兒相似呢!
北側,桃花島是伸入墨水湖的一個半島,早年這里曾經亦是紅燈區,如今享譽江城的是周記“蓋澆飯”豆皮和川妹牛雜。相比老通城派系的元記豆皮與曾記豆皮大王,周記豆皮是野路子出身,可吃到古早味的蛋光豆皮,江城獨一份的腰花鱔魚豆皮,愛好豆皮的朋友值得嘗一嘗。
西側,十里錦繡的九品甲,是不少愛好甲魚的好吃佬擁躉。這家與鸚鵡洲長江大橋下的大圣甲、從武昌殺奔而來位于漢陽四新大道的元銀甲,形成了漢陽“三甲鼎立”的格局。
南側,是古老的升官渡舊址。當年的渡口,可走水路去奓山等地。如今,隨著高樓拔地而起,升官渡早已物是人為,唯有起油鍋炸圓子之舊味留存。
漢陽圓子最盛名的即是升官渡,這里有炸圓子“三巨頭”,華珍、騰飛和黃燜圓子,三家各有擁躉,其特點是除了豬肉外,會加入大量的魚紅,這是靠水吃水的升官渡人民智慧的結晶。畢竟對打漁人來講,魚肉要比豬肉廉價易得且鮮美豐饒。胖頭魚燉湯,魚紅用來跟豬肉混合炸圓子,魚骨架與魚尾可炸酥魚,實現一魚多吃。平日圓子可炒菜可做零嘴,早上起來一個圓子對切兩半,加一根大酥魚,小白菜用豬油一炒,下一碗豆絲或者手工面,整個人一天都有精神頭。
就我個人而言,更偏愛華珍,他家是升官渡一帶最早炸圓子的,至今已是兩代傳承,依然保留著古早升官渡的大院落,頗有歷歷萬鄉的歲月氣息。其圓子特別是個大如乒乓球,彈性十足,姜蔥味厚,喜歡圓子的朋友,可以試一試。至于酥魚,強烈推薦,個人以為武漢最佳,可作為首先饋贈親友。(華珍酒樓地址:四新大道地鐵站C口)
漢陽,乃武漢三鎮最為低調者,也是歷史最悠久者。曾幾何時,那一曲《高山流水》彈奏之際,漢陽這方土地,產生了歷史的意義;明代成化年間,漢水改道,由龜山之北匯入長江,漢口自此誕生,成為一個獨立的地理單元,古老的漢陽脈脈含情,目送這個新生兒一路奔走長大;“西風東漸”的年代,區別于政治中心的武昌、商業中心的漢口,漢陽成為了蜚聲國內的工業中心,堅挺有力,至今仍未更改。
古老的漢陽,大概就像一位長者,飽經風霜,謙遜低調,不爭不搶,只有那一位“知音”方懂得他的心,方能發現他的美。
作者:舒懷
圖片:舒懷、cody、黃宇、網絡
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.