廣東
離入冬不遠了，天氣降溫了，不少女人在這個時候容易怕冷、面色蒼白，其實這多是氣血不足惹的禍。所以女人要對自己好一點，精致自己的生活，從動手給自己煲湯開始吧。給大家推薦一道黨參黃芪烏雞湯，做法簡單，氣血充足手腳不冷。
烏雞肉質細嫩，營養豐富，氨基酸高于普通雞，歷來是女性滋補身體的上選，能夠起到補血益氣、補虛勞的作用。而當歸、黨參、黃芪皆是補血補氣的食材，組合在一起煲湯，味道非常的贊！讓人手腳不冰冷、讓面色變得紅潤，非常適合秋冬進補。
黨參黃芪烏雞湯
1、黨參剪成小段，黨參、黃芪、枸杞等藥湯材料洗凈，用溫水泡15分鐘，怕紅棗太燥熱的，可以將紅棗去核。
2、鍋里加入清水，放幾片姜，將烏雞下鍋煮開2分鐘，撈起備用，目的是去除雞肉里的血水并且去腥。
3、鍋里放入處理好的烏雞和姜片，加入黨參、黃芪和紅棗等藥材，枸杞先不放）
4、放6碗水淹過材料，想多喝湯就多加水，想喝濃一點就加少一點（中途不可加水），蓋上鍋蓋，燒開后轉小火煲1~11.5小時。
5、時間到了之后加入枸杞，加鹽調味即可。枸杞一定要最后起鍋前才放，放得早了會爛。
一碗非常好喝美味滋補的湯就出鍋啦，四肢乏力的女性建議經常食用，改善虛冷體質，膚色也會變得越來越紅潤有光澤。
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