孩子到了這個階段,身體各器官持續發育并逐漸成熟,活動量較多,新陳代謝較快,對于營養素的需要相對成人高。因此,家長一定要注意合理安排飲食,同時,也要讓孩子建立良好的進食習慣。良好的飲食習慣有益于孩子一生的健康。而對于肥胖的孩子,一定要合理減重。
1. 食物多樣性,粗細搭配,葷素搭配
每天要進食12種食材,每周要達到25種食材, 包括谷類、肉蛋魚蝦類、豆制品類、蔬菜水果類、植物油或堅果類。
2. 每天保持多少的奶量合適?
這個階段,孩子的飲食相對容易達到均衡了,建議繼續進食一定的奶量,一般選擇純牛奶或鮮牛奶,平均每日300-400毫升,以利于獲得豐富的鈣。對于攝入肉類、魚類或蛋類較少的孩子,可以多喝點低脂或脫脂奶類,確保攝入足夠的優質蛋白質來滿足機體的需要。
3. 每天該吃多少主食合適?
主食為谷類食物,主要有大米、小麥面粉、小米等,生重大約200~225克。每頓主食相當于250毫升標準碗2/3碗熟米飯,需要注意粗細搭配。也可以少量安排點薯類,包括土豆、紅薯和山藥等。
4.每天該吃蛋類、禽畜肉、魚蝦多少合適?
每日蛋類、魚蝦、海鮮、瘦禽畜肉生重總量加起來在125~150克。瘦禽畜肉可以為50克,每日或隔日1個雞蛋,或等量其他蛋類,魚蝦、海鮮平均每日 50 克(生重可食 部分)。
5. 每天該吃多少蔬菜、水果合適?
這個時候蔬菜分別可以為200~300克(1個大西紅柿的重量),由少到多。功能性便秘的孩子更要注意攝入蔬菜。
水果最好在150~200克(一個中等大小蘋果的重量)。有些愛吃水果的孩子,一次能吃2斤以上,有的孩子幾乎不吃水果。需要指出的是,水果攝入過少或過多不合適,會影響到飲食的均衡性。對于已經超重或肥胖的孩子尤其要注意適量控制水果。
6. 每天需要攝入多少植物油?
每天攝入植物油20-25毫升(10毫升的瓷勺2瓷勺),可以選擇菜籽油、大豆油、色拉油、橄欖油、麻油、亞麻籽油、紫蘇籽油、核桃油等,也可以選擇調和油或者同時買幾種油自己來“調和”。不要選擇動物油作為烹調油。
7. 每天攝入的鹽控制多少克?
鹽每天控制在4克以內。讓孩子養成清淡口味,降低食鹽的量,需要從家長做起,制作的飯菜兼顧孩子的口味,而不是讓孩子適應大人的口味。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.